Lunch op Vasamuseets Restaurang

• Dagens rätt
  Prijs ontbreekt
• Vasas vegetariska
  Prijs ontbreekt
• Gravad lax
  Prijs ontbreekt
• Vasas köttbullar

  Med gräddsås, potatispuré, pressgurka och rårörda lingon. Allergener: G/Ä/L/senap. Såsen innehåller ansjovis.

  Prijs ontbreekt
• Dagens soppa
  Prijs ontbreekt
• Dagens sallad
  Prijs ontbreekt
• Vasas köttbullar (barn upp till 10 år)

  Med potatispuré, gräddsås och lingon. Allergener: Ä/L. Såsen innehåller ansjovis.

  Prijs ontbreekt
• Ekologiska pannkakor (barn upp till 10 år)

  Med hemmagjord sylt och grädde. Allergener: G/L/Ä.

  Prijs ontbreekt
• Ängad torskrygg

  Med handskalade räkor, riven pepparrot, citron, brynt smör och dillslungad potatis

  Prijs ontbreekt
• Knäredskyckling

  Serverad med säsongens grönsaker, smörad kycklingbuljong och dragon

  Prijs ontbreekt
• Wallenbergare

  Med små gröna ärtor, rårörda lingon, brynt smör och potatispuré

  Prijs ontbreekt
• Lunchförslag 2026 (3 rätter)

  Inkluderar förrätt, varmrätt och dessert. 12 % moms ingår. Minimum 15 personer. Förebokning senast 2 veckor innan. Avbokning senast 2 veckor innan. En meny per sällskap. Kostavvikelser vid förfrågan. Kaffe efter lunchen ingår.

  595 kr
• Lunchförslag 2026 (2 rätter)

  Inkluderar 2 rätter ur menyn. 12 % moms ingår. Minimum 15 personer. Förebokning senast 2 veckor innan. Avbokning senast 2 veckor innan. En meny per sällskap. Kostavvikelser vid förfrågan. Kaffe efter lunchen ingår.

  505 kr
• Oxkind

  Brasserad i rött vin med champinjoner, rökt sidfläsk, smålök och potatispuré

  Prijs ontbreekt
• Lunchförslag 2026 (3 rätter)

  Inkluderar förrätt, varmrätt och dessert. 12 % moms ingår. Minimum 15 personer. En meny per sällskap.

  595 kr
• Lunchförslag 2026 (2 rätter)

  Inkluderar valbara rätter (antal rätter ej specificerat i källan). 12 % moms ingår. Minimum 15 personer. En meny per sällskap.

  505 kr
• Dagens husmanskost
  235 kr
• Handgjorda köttbullar

  Innehåller nötfärs och fläsk. Serveras med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka.

  270 kr
• Gravad lax

  Serveras med dillstuvad potatis och citron.

  285 kr
• Lunchförslag 2026

  Meny med förrätt, varm rätt och dessert. Förrätter: VasaSkagen (toast, löjrom, citron), Gravad lax (senapssås, friterad dill, kapris, kavringskrutonger), Portergravad entrecôte (mandelpotatischips, tryffelmajonnäs, Parmesan, machésallad). Varmrätter: Oxkind brasserad i rött vin (champinjoner, rökt sidfläsk, smålök, potatispuré), Ängad torskrygg (handskalade räkor, riven pepparrot, citron, brynt smör, dillslungad potatis), Knäredskyckling (säsongens grönsaker, smörad kycklingbuljong, dragon), Wallenbergare (små gröna ärtor, rårörda lingon, brynt smör, potatispuré). Dessert: Brownie (rostad mandel, Dulce de leche, blåbärssorbet), Morotssmulor (havtornssorbet, maräng), Vaniljglass (varma björnbär, mandelflarn).

  595 kr
• Lunchförslag 2026 (2 rätter)

  Meny med 2 rätter (val av förrätt, varm rätt eller dessert ej specificerat i källan, antas vara delmängd av fulla menyn).

  505 kr

Menu opgehaald 2026-09-25