Lunch op Usine Bistro 38

• Torsdag: Viltskav

  Serveras med potatispuré, rårörda lingon och persilja

  129 kr
• Caesarsallad

  Med kycklingpaillard, krispig bacon, krutonger och riven parmesan

  205 kr
• Toast Skagen

  Skagenröra, smörstekt bröd, löjrom, citron och dill

  195 kr
• Räksallad

  Med handskalade räkor, avokado, ägg, tomater, krutonger och chilimajonnäs

  205 kr
• Köttbullar

  Med potatispuré, gräddsås, lingon och pressgruk

  195 kr
• Högrevsburgare

  Med cheddarost, karamellisierad lök, picklad gurka och tryffelmajonnäs. Serveras med pommes frites

  185 kr
• Steak minute

  Serveras med tomat- och löksallad, bearnaisesås och pommes frites

  205 kr
• Biff Rydberg

  Sauterad oxfilé och tärnad potatis med ölkot lök, äggula, riven pepparrot och senapsgrädde

  235 kr
• Lunchdryck

  Galopp Usine Lager, 1/2 glasvin, läsk eller bubbelvatten

  39 kr

Menu opgehaald 2026-09-30