Geïndexeerde menukaart
Hotel Birger Jarl meny
Blader door gerechten, prijzen en secties voordat je erheen gaat.
Hier worden de menu-informatie weergegeven die we hebben kunnen lezen. Er kunnen meer opties bij het restaurant aanwezig zijn. Eerdere informatie kan overblijven van delen die niet konden worden bijgewerkt.
Toevoegingen
- Till kaffet Petit four-servering
- +75 SEK / per person
Menu-informatie
- Seniorrabatt kl 13-14 145:-
Sectie 1
Dagens lunch
Bräserad oxkind
Rödvinsås, skogschampinjoner, rotmos
169 SEK
Halstrad röding
Dillsås, rödbetskräm, bakade gulrötter, smörslungad potatis
169 SEK
Skomakarlåda
Rosmarinsås, bacon, purjolök, potatismos
169 SEK
Panerad strömming
Brynt smör, lingon, picklad gurka, kålsallad, kokt potatis
169 SEK
Dijonmarinerad fläskkarre
Äppelsås, bakad spetskål, palsternacka, sötpotatis
169 SEK
Ugnsbakad lax
Cidersås, broccoli, pestopotatis
169 SEK
Kycklingbröst
Timjan- och kokossås, bakad pumpa, mandelkrisp, stekt potatis
169 SEK
Gös
Vermouthsås, fänkålscruditée, ljummen coucoussallad
169 SEK
Grillbuffé
Kockens val av kött, kyckling, fisk och vegetariskt. Med tillbehör, såser, röror och stor salladsbuffé
215 SEK
Svampfylld kroppkaka
Brynt smör, lingon, linpuré
Prijs ontbreekt
Räksallad
Mangodressing, krispsallad, gurka, körsbärstomat, avokado
Prijs ontbreekt
Pumpasoppa
Rostade pumpafrön, pumpaolja, marinerad butternutpumpa, vitlöksbröd
Prijs ontbreekt