Såya

Menu-pakket

Sharing Alternativ 1 Gäller för minst 2 personer. Välj ett alternativ per sällskap. Innehåller: SET 1: Kammussla (brynt smör, ingefära, jalapeño), Sashimi på Fröyalax (vit soja, chili, salladslök, fingerlime), Ostron Gillardeau (nam jim, forellrom). SET 2: Sotad tonfisktartar (vattenmelon, ponzu, gochujangmajo), Oxtataki (enoki, kimchi ponzu, pommes allumettes), Gyoza taco (innanlår av nöt, sesam-majo, shiitake, nashipäron). SET 3: Stekt ankbröst (apelsingelé, choi sum, ostronsås), Rödräka (Togarashismör, äpple, lime, naanbröd, vitt ris). SET 4: Asiatisk crème brulée (rabarberkompott, pistagenötter).

795 SEK / per person

Sharing Alternativ 2 Gäller för minst 2 personer. Välj ett alternativ per sällskap. Innehåller: SET 1: Kammussla (brynt smör, ingefära, jalapeño), Sashimi på Fröyalax (vit soja, chili, salladslök, fingerlime). SET 2: Sotad tonfisktartar (vattenmelon, ponzu, gochujangmajo), Oxtataki (enoki, kimchi ponzu, pommes allumettes). SET 3: Yakitori kyckling (kung pao glaze, furikake, salladslök), Torpedräkor (thaibasilika-majo, sötursås, sesam). SET 4: Yuzu (glass, maräng, curd).

495 SEK / per person

Vegetarisk Sharingmeny Gäller för minst 2 personer. Välj ett alternativ per sällskap. Finns även som vegansk. Innehåller: SET 1: Sunomono (gurksallad) (sesam, soja, risvinäger, chili), Tteokbokki (gochujang, pak choi, sesam). SET 2: Sparrisbroccoli (miso-hollandaise, pommes allumettes, ört-olja), Tempura enoki (sriracha-majo). SET 3: Bao bun (alspånsrökt tofu, char siu, rödkål, gurka), Misobakad Spetskål (asiatisk chimichurri, cashewnötter, yoghurt). SET 4: Yuzu (glass, maräng, curd).

545 SEK / per person

Dryckespaket Noggrant utvalda smaker som överraskar.

475 SEK

Alkoholfritt dryckespaket

250 SEK