Indexed menu
CIBO menu
Browse dishes, prices and sections before you visit.
Menu information
See the restaurant’s own menu for full menu information. Contact the restaurant directly about allergens and dietary needs.
View the restaurant’s original menu ↗- Alle salater blir servert med focaccia brød
- Min. 2 pers for Taglieri. Taglieri blir levert med focaccia brød
- Alle Gnocchi kan bestilles som glutenfri, men det kan forekomme spor av gluten, da vi ikke har egen produksjonslinje til vår glutenfrie pasta
- Alle pastaretter kan bestilles som glutenfrie, men det kan forekomme spor av gluten, da vi ikke har egen produksjonslinje til vår glutenfrie pasta
Section 1
Antipasti
AGLIO E OLIO (HVITLØKSBRØD)
Mozzarella, hvitløksolje, oregano. Allergener: Hvete
129 NOK
OLIVEN & FOCACCIA
Mix av marinerte Italienske oliven. Allergener: Hvete
99 NOK
FRITTATINE DE PASTA NAPOLETANE
3 stk. friterte pastaboller. Allergener: Hvete, melk
195 NOK
Section 2
Insalate
RUCOLA & PARMIGIANO (SIDESALAT)
Rucolasalat, grana padano, crema di balsamico. Allergener: Melk, egg, hvete og sulfur
109 NOK
PARMASALAT
Rucolasalat, coppa de parma, cherrytomater, grana padano, crema di balsamico. Allergener: Melk, egg, hvete og sulfur
189 NOK
PANZANELLA TOSCANA
Tomater, agurk, løk, brød, olivenolje, oregano, kapers, oliven. Allergener: Hvete
179 NOK
CAPRESE
Sesongens tomater, Mozzarella De Bufala DOP, basilikum. Allergener: Melk, hvete
195 NOK
PARMA E PERE
Rucolasalat, parmaskinke, pære, parmesan, valnøtter, crema di balsamico. Allergener: Melk, egg, hvete, nøtter, sulfur
205 NOK
BURRATA E POMODORINI
Cherrytomater, burrata, rucola. Allergener: Melk, hvete
230 NOK
Section 3
Bruschette & Taglieri Misto
POMODORO
Marinerte terning tomater, olivenolje, basilikum og rucola. Allergener: Hvete
165 NOK
BURRATA
Marinerte terning tomater, burrata, olivenolje, basilikum og rucola. Allergener: Melk, hvete
195 NOK
PARMA
Marinerte terning tomater, parmaskinke, olivenolje, basilikum og rucola. Allergener: Melk, hvete
185 NOK
TAGLIERE AFFETTATI (PR. PERS)
Ass. Italiensk spekemat, oliven, oster, marmelade og focaccia brød. Allergener: Melk, løk, hvete
245 NOK
TAGLIERE CIBO (PR. PERS)
Ass. Italiensk spekemat, oliven, oster, marmelade, Frittatine de Pasta og focaccia brød. Allergener: Melk, løk, hvete
295 NOK
Section 4
Gnocchi
AL PESTO DI BASILICO
Fersk pasta laget av potet og hjemmelaget basilikumpes. Allergener: Hvete, melk, egg, løk og pinjekjerner
269 NOK
ALLA SORRENTINA
Fersk pasta laget av potet, tomatisert saus, mozzarella og parmes. Allergener: Hvete, melk, egg
249 NOK
GORGONZOLA E PARMIGIANO
Fersk pasta laget av potet, kremet gorgonzolasaus og parmesan. Allergener: Hvete, melk, egg
259 NOK
PANCETTA E PANNA
Fersk pasta laget av potet, pancetta, fløte, løk, parmesan, persille. Allergener: Hvete, melk, egg
259 NOK
Section 5
Pizze Rosse
MARGHERITA
Tomatsaus, mozzarella, basilikum. Allergener: Melk, hvete
210 NOK
REGINA MARGHERITA
Tomatsaus, Mozzarella De Bufala DOP, basilikum. Allergener: Melk, hvete
238 NOK
VEGETARIANA
Tomatsaus, mozzarella, grillede auberginer, squash, paprika, persille. Allergener: Melk, hvete
245 NOK
4 STAGIONI
Tomatsaus, mozzarella, champignon, kokt italiensk skinke, artisjokker, oliven. Allergener: Melk, hvete
268 NOK
DIAVOLA
Tomatsaus, mozzarella, pikant salami fra Italia. Allergener: Melk, hvete
265 NOK
ULTIMO BACIO
Tomatsaus, mozzarella, salsiccia, gorgonzola, løk. Allergener: Melk, egg, hvete
275 NOK
PROSCIUTTO DI PARMA
Tomatsaus, mozzarella, parmaskinke, pinjekjerner, rucola, grana padano. Allergener: Melk, egg, hvete, pinjekjerner
295 NOK
PEPPERONI E MIELE
Tomatsaus, mozzarella, pikant salami fra Italia, krydret honning, mascarpone. Allergener: Melk, hvete
278 NOK
D.O.C
Tomatsaus, marinerte terning tomater, burrata og basilikum. Noe av fyllet stekes ikke i ovnen da det ikke tåler den høye temperaturen. Allergener: Melk, hvete
265 NOK
CALZONE
Tomatsaus, mozzarella, ricotta, kokt italiensk skinke. Allergener: Melk, hvete
272 NOK
PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomatsaus, mozzarella, kokt italiensk skinke, champignon, basilikum. Allergener: Melk, hvete
278 NOK
MEATLOVER (Litt sterk)
Tomatsaus, mozzarella, Nduja (sterk smørbar pølse), pikant salami og kokt italiensk skinke. Allergener: Melk, hvete
292 NOK
SICILIANA
Tomatsaus, mozzarella, italiensk ansjosfileter, kapers, oregano. Allergener: Melk, hvete
262 NOK
Section 6
Pizze Bianche
SARDA
Mozzarella, pecorino, skivet potet, guanciale. Allergener: Melk, egg, hvete
268 NOK
4 FORMAGGI
Mozzarella, grana padano, gorgonzola, taleggio. Allergener: Melk, egg, hvete
262 NOK
PORCHETTA DEL LO CHEF
Mozzarella, porcetta, aubergin, parmesan, taleggio, hvitløksolje. Allergener: Melk, hvete
285 NOK
MORTADELLA
Mozzarella, mortadella, en hel Burrata og pistasjnøtter. Allergener: Melk, pistasjnøtter, hvete
345 NOK
TRØFFEL
Mozzarella, champignon, persille og trøffelolje. Allergener: Melk, hvete
268 NOK
CHEFS TRØFFEL
Mozzarella, kokt italiensk skinke, champignon, persille og trøffelolje. Allergener: Melk, hvete
288 NOK
BRESAOLA
Mozzarella, italiensk lufttørket biffilet, cherrytomater, rucola, grana padano. Allergener: Melk, hvete
285 NOK
CALABRESE
Mozzarella, ristet potetskiver, pancetta, karameliser løk. Allergener: Melk, hvete
272 NOK
Section 7
Paste
ZOZZONA
Rigatoni pasta, tomatisert saus, salsiccia, guanciale, løk, egg, percorino. Allergener: Hvete, melk, egg
295 NOK
AMATRICIANA
Bucatini pasta, litt sterk tomatisert saus, guanciale, percorino. Allergener: Hvete, melk
275 NOK
BURRATA E PESTO
Fersk Tagliatelle, pesto de basilico, en hel Burrata, cherry tomater. Allergener: Hvete, melk, egg
335 NOK
PUTTANESCA
Bucatini pasta, tomatisert saus, nduja, kapers, acciughe, oliven. Allergener: Hvete, melk
265 NOK
BOLOGNESE
Fersk Paccheri med hjemmelaget bolognesesaus, parmegiano reggiano. Allergener: Hvete, melk, egg, selleri, løk, og sulfur (Bolognesesausen inneholder både svin og oksekjøtt)
265 NOK
LASAGNE AL RAGÙ
Ferske pastaplater med hjemmelaget bolognesesaus, hvit saus og mozzarella. Allergener: Hvete, melk, egg, selleri, løk og sulfur (Bolognesesausen inneholder både svin og oksekjøtt)
275 NOK
CARBONARA
Bucatini pasta, Guanciale, egg, pepper, pecorino. Allergener: Hvete, melk, egg og sulfur
285 NOK
CREMA DE TARTUFO
Fersk Tortelloni med trøffelfyll, kremet trøffelsaus og parmesan. Allergener: Hvete, melk, egg og sulfur
285 NOK
NORCINA
Fersk Tagliatelle, champignon, fløte, salsiccia, parmesan. Allergener: Hvete, melk, egg og sulfur
275 NOK
Section 8
Dolce
PIZZA NUTELLA
Allergener: Melk, hvete
145 NOK
TIRAMISÙ CLASSICO
Allergener: Egg, melk, hvete
165 NOK
PANNA COTTA
Fløte- og vaniljedesser med bærsaust. Allergener: Melk
145 NOK
CANNOLI SICILIANI
Ricotta, sjokolade, pistasj og hasselnøtter. Allergener: Melk, pistasjnøtter, hasselnøtter, hvete
135 NOK
AFFOGATO
En kule vaniljeis toppet med en shot espresso. Allergener: Melk, egg
95 NOK
SGROPPINO CIBO
Sitronsorbetis servert med vodka og prosecco. NB: 20-års aldersgrense. Allergener: Sulfitt
145 NOK