Indexed menu
À la carte
Browse dishes, prices and sections before you visit.
Set menus & packages
- Klassisk meny 3-rätters som passar perfekt innan föreställning, för större & mindre sällskap eller när man bara vill unna sig. Innehåller: Toast Lorensberg, Fisk- & Skaldjurssoppa, Pistage Gelato. Applies to: Klassisk meny
- 495 SEK
- Kockens val En fantastisk 3-rätters middag utvald av kocken. Innehåller: Tonfisk tartar, Dagens fångst, Crème brûlée. Applies to: Kockens val
- 660 SEK
Section 1
Klassisk meny
Toast Lorensberg
Röra på räkor, stenbitsrom, rödlök & purjo. Serveras med rostat surdegsbröd.
Included in set menu
Fisk- & Skaldjurssoppa
Dagens urval av fisk & skaldjur. Serveras med rostat surdegsbröd.
Included in set menu
Pistage Gelato
Included in set menu
Section 2
Kockens val
Dagens fångst
Included in set menu
Section 3
Förrätter
Fine de Claire Ostron
Serveras med vinägrett Gardeny Moscatel-vinäger, granatäpplekärnor & persilja.
220 1/2 dussin: 220 Per st: 40 SEK
Kalix löjromschips
Svenska lantchips serveras med Kalix löjrom, grädde, rödlök & gräslök.
180 SEK
Gillardeau Ostron
Serveras med vinägrett Gardeny Moscatel-vinäger, granatäpplekärnor & persilja.
65 SEK
Kräftstjärtar
Havskräftstjärtar slungade i smör, vitlök & dill serveras på smörigt brioche med gammelknas- & dillkräm, äpple & fänkål.
Price not listed
Toast Lorensberg
Röra på räkor, stenbitsrom, rödlök & purjo. Serveras med rostat surdegsbröd. + 40 kr för huvudrätt.
185 SEK
Nocellara oliver
65 SEK
Gravad lax
Egen gravad lax serveras med vinägrett à la hovmästarsås & dillmajonnäs.
155 SEK
Chips
50 SEK
Tonfisk tartar
Tonfisk serveras apelsin, granatäpple, kapris, vårlök, picklad radisa, mynta & dijonvinägrett.
189 SEK
Bröd & Aioli
50 SEK
Boquerones à la Lorens
Handfiléad sill konserverad i kallpressad rapsolja serveras med medelhavstapenade & rostat surdegsbröd.
165 SEK
Section 4
Huvudrätter
Fisk- & skaldjurssoppa
Dagens urval av fisk & skaldjur. Serveras med rostat surdegsbröd.
269 SEK
Caesarsallad med räkor
Skuren romansallad med hyvlad gurka, krutonger, parmesan, caesardressing & handskalade räkor.
245 SEK
Fiskgratäng
249 SEK
Musslor
Moules marinières på svenska EKO musslor serveras med rostat surdegsbröd.
239 SEK
Dagens skaldjur
Färska skaldjur serveras med bröd, hetsås & aioli. Tips 4cl akvavit.
Price not listed
Räksmörgås
150g handskalade räkor serveras på danskt rågbröd med fiskhandlarns majonnäs, ägg & grönsaker.
255 SEK
Dagens fångst
Price not listed
Section 5
Efterrätter
Chokladtryffelglass
Mörk chokladtryffelglass serveras med varm chokladsås med smak av kaffe.
125 SEK
Baskisk cheesecake
125 SEK
Crème brûlée
105 SEK
Brownie bit
55 SEK
Pistage gelato
90 SEK