Bryggerikaia

pannestekt kamskjell med blomkål, brunet smør med soya, rostede mandler, syltet eple og gressløksolje. Allergener: 1,2,6,7,8

pepperrot, agurk, rødløk, rømme, sitron og dill. Allergener: 7

Focaccia, aioli, tørrfisk krokett, comteost, fetaostkrem med n’duja, tomater og fennikel salami. Allergener: 1,3,4,7,9

krutonger, bacon, parmesan, kylling, rødløk og parmesan dressing. Allergener: 1,3,7,10

jordskokkpure, ovnsbakt potet, bakt gulrot, syltet rødløk, chorizo smørsaus og sprø chorizo. Allergener: 2,4,7,12

kremet suppe med fisk, reker, purreløksolje, fennikel og gulrot. Allergener: 1,2,4,7,9

kokosmelk, ingefær, chili, hvitløk. Serveres med pommes frites og aioli. Allergener: 2,3,10,11

fisk, pommes frites, remulade og sitron. Allergener: 1,3,4

potet, rødløk, sild, rømme, egg, dill, sitron og brød. Allergener: 1,3,4,7

kremet linguini pasta med blåskjell, kamskjell, hummer, dill, sitron og parmesan. Allergener: 1,2,3,7

potetpure, brokkolini, tyttebær og rødvinsaus med estragon og sennepsfrø. Allergener: 7,10

180g indrefilet av storfe med bakt tomat, brokkolini, grillet løk, pommes frites og bearnaise. Allergener: 3,7,10,12

160g kvernet høyrygg, bacon, cheddar, picklesmix, pepperot majones og pommes frites. Allergener: 1,3,7,9,10

bringebær sorbet og crumble. Allergener: 1,3,7,8

klassisk creme brulee. Allergener: 3,7

Elegant og boblende

Fransk musserende vin med friskhet og finesse

Frisk, lett & fruktig med bittersøte toner av apelsin