Zaindeksowane menu
Happy lunch, Oktober
Przeglądaj dania, ceny i sekcje, zanim tam pojedziesz.
Informacje o menu
- Med reservation för ändringar.
Sekcja 1
Happy lunch, Oktober – Sharing på säsongens råvaror
Nybakat bröd
Freshly baked bread
Brak ceny
Bönkräm med inlagda citroner
Bean cream with preserved lemons
Brak ceny
Ugnsbakade fikon, ricotta & lardo
Oven-baked figs, ricotta & lardo
Brak ceny
Kålrabbi & körvel
Kohlrabi & chervil
Brak ceny
Sekcja 2
Happy lunch, Oktober – Varmrätt / main course
Skånsk majskyckling från Munka Ljungby
Rostad pumpa, svamp & sauce suprême
Brak ceny
Torsk "Grenoble"
Betor, kapris, citron & brynt smör
Brak ceny
Rödvinsbrasserad kalv
Purjolök, morötter & potatispuré
Brak ceny
Sotad gemsallat
Rostad morotspuré, puylinser, feta & fänkål
Brak ceny
Sekcja 3
Happy lunch, Oktober – Efter maten / after lunch
Kaffe/te och hufvudsta gårds chokladboll
Complimentary coffee / tea and something sweet
Brak ceny