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Menú de La Moraleja Cartas Restaurante Illunbe
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Informações do menu
- Illunbe garantiza que todos los pescados son salvajes
- IMPORTANTE: POR EL MOMENTO LOS PEDIDOS SE RECOGEN EN EL RESTAURANTE
- ES NECESARIO REALIZAR EL PEDIDO AL MENOS 2 HORAS ANTES DE LA RECOGIDA
- Pedidos con 2 horas de antelación
Seção 1
ENTRADAS
Angulas Frescas de Aguinaga
Disponemos de Angulas Frescas (por encargo – precio S.M.)
Preço ausente
Pimientos de Lodosa as Pil-Pil
Preço ausente
Pan ristal con Pimientos Rojos y Boquerones en Vinagre
Preço ausente
Anchoas en Fritada
Preço ausente
Timbal de Judías Verdes con foie
Preço ausente
Flor de Calabacín Rellena en Tempura
unidad
Preço ausente
Chipirones Pelayo con Cebolla Pochada
Preço ausente
Boletus Salteado con Yema de Huevo Campero
Preço ausente
Verduras a la Plancha con Salsa Romescu
Preço ausente
Txikis de Orio a la Parrilla
Preço ausente
Almejas de Carril a la Parrilla
Preço ausente
Arroz Meloso con Almejas y Rape
Preço ausente
Changurro a la Donostiarra
Preço ausente
Tortilla de Merluza con Berberechos
Preço ausente
Tortilla Bacalao
Preço ausente
Pan de Cristal
Preço ausente
Seção 2
ENSALADAS
Ensalada templada de Escarola con Langostinos y Jamón Ibérico
Preço ausente
Ensalada de Tomate de Navarra con Bonito y Anchoas
Preço ausente
Ensalada templada de Queso de Cabra, Gulas y Canónigos
Preço ausente
Seção 3
GUARNICIONES
Pimiento del Piquillo “Illunbe” D.O. Mendavia
Preço ausente
Patatas Fritas
Preço ausente
Ensalada de Lechuga y Cebolleta de la Huerta
Preço ausente
Seção 4
PESCADOS DEL CANTÁBRICO
Rodaballo a la parrilla
2 personas
Preço ausente
Rape a la parrilla
por persona
Preço ausente
Besugo a la parrilla
2 personas
Preço ausente
Merluza a la plancha con Guarnición
Preço ausente
Cola de Merluza a la parrilla con Guarnición
Preço ausente
Cogote de Merluza a la parrilla
1 ó 2 personas
Preço ausente
Lenguado a la parrilla
2 personas
Preço ausente
Cocochas de Merluza del Cantábrico al gusto
Parrilla y Pil-Pil
Preço ausente
Lomo de Bacalao a la parrilla con Pimientos del Piquillo pochados en Cebolla tierna
Preço ausente
Atún Rojo de la Almadra con chips de Verduras
Preço ausente
Tataki de Atún Rojo de la Almadra
Preço ausente
Tartar de Atún Rojo de la Almadra
Preço ausente
Tartar de Salmón con Aguacate
Preço ausente
Taquitos de Merluza rebozada
Preço ausente
Seção 5
CARNES
Chuleta de Vaca Gallega Extra a la parrilla
Preço ausente
Entrecot de Vaca a la parrilla
Preço ausente
Solomillo a la parrilla con su Guarnición
Preço ausente
Hamburguesa de Wagyu Gourmet a la parrilla
Preço ausente
Magret de Pato a la Parrilla con Compota de Manzana Reineta
Preço ausente
Seção 6
PINTXOS FRÍOS
Pulga de Jamón Ibérico
Preço ausente
Pulga Donostiarra
Preço ausente
Pulga de Txaka, Salmón y Rúcula
Preço ausente
Txaka
Preço ausente
Bonito con Mahonesa, Piparra y Anchoa
Preço ausente
Jamón, Tomate y Queso de Cabra
Preço ausente
Tartar de Salmón
Preço ausente
Marisco y Boquerones
Preço ausente
Seção 7
PINTXOS CALIENTES
Pulga de Pollo con Lechuga Y Tomate
Preço ausente
Crema de Foie y Boletus
Preço ausente
Pulpo a la Parrilla
Preço ausente
Chistorra
Preço ausente
Mini Hamburguesita
Preço ausente
Solomillo, Brie y Cebolla
Preço ausente
Chapela de Champiñón y Gulas
Preço ausente
Seção 8
SANDWICHES
Mixto, Pollo, Guacamole y Lechuga
Preço ausente
Mixto, Salmón, Chaka y Rúcula
Preço ausente
Mixto, Ensaladilla, Piquillo y Rúcula
Preço ausente
Mixto, Marisco, Tomate y Rúcula
Preço ausente
Mixto, Lomo Braseado, Tomate confitado y Rúcula
Piquillo Confitado y Jamón
Preço ausente
Seção 9
RACIONES
Jamón Ibérico de Bellota
Preço ausente
Ensaladilla Rusa
Preço ausente
Ensalada Mixta
Preço ausente
Ensalada de Queso y Gulas
Preço ausente
Croquetas de Jamón
Preço ausente
Croquetas de Boletus
Preço ausente
Queso Manchego
Preço ausente
Tortilla de Bacalao
Preço ausente
Huevos Rotos con Jamón o Gulas
Preço ausente
Hamburguesa de Ternera
Preço ausente
Entrecot a la Parrilla
Preço ausente
Seção 10
PLATOS COMBINADOS
Lomo Empanado
pimientos y huevo frito
Preço ausente
Filete de Ternera
ensalada, huevo y patatas
Preço ausente
Pescado del Día
Ensalada y Croquetas
Preço ausente
Tortilla Francesa con jamón
Croquetas De Boletus y Patatas Fritas
Preço ausente
Seção 11
ENTRANTES
PARRILLADA DE VERDURAS A LA BRASA
Preço ausente
ENSALADILLA RUSA ESTILO ILLUNBE
Preço ausente
TOMATE ROSA DE TEMPORADA EN ENSALADA
Preço ausente
TORTILLA DE MERLUZA CON BERBERECHOS
Preço ausente
TORTILLA DE BACALAO
Preço ausente
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN O BOLETUS
Preço ausente
ALUBIAS DE TOLOSA CON SUS SACRAMENTOS
Preço ausente
TXISTORRA DE ORIO A LA PARRILLA
Preço ausente
PULPO A LA BRASA CON PURE DE REVOLCONAS
Preço ausente
Seção 12
PESCADOS
TAQUITOS DE MERLUZA REBOZADA
Preço ausente
RAPE NEGRO A LA BRASA
Preço ausente
LOMO DE BACALAO CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO
Preço ausente
TARTA R DE ATÚN ROJO DE LA ALMADRABA
Preço ausente
TARTAR DE SALMÓN CON AGUACATE
Preço ausente
MERLUZA A LA BRASA CON GUARNICIÓN
Preço ausente
Seção 13
CARNES
STEAK TARTAR DE SOLOMILLO
Preço ausente
CHULETA DE VACA GALLEGA EXTRA
Preço ausente
HAMBURGUESA DE VACA VIEJA
Preço ausente
MAGRET DE PATO CON COMPOTA DE MANZANA
Preço ausente
Seção 14
NUESTROS POSTRES CASEROS
Tarta de Queso cremosa
Preço ausente
Tarta fina de Manzana Caramelizada con helado de Vainilla
Tiempo de elaboración de 5 a 8 minutos
Preço ausente
Torrija de Brioche con helado de Leche Merengada
Preço ausente
Soufé líquido de Chocolate Belga con helado de Vainilla
Tiempo de elaboración de 12 a 15 minutos
Preço ausente
Arroz con Leche al Estilo Caserío
Preço ausente
Manzana confitada con helado de Mango
Preço ausente
Queso Idiazabal con dulce de Manzana y Nueces
Preço ausente
Helados hechos en casa
Sabores: Chocolate, Yogurt, Café, Orujo
Preço ausente
Trufa rellena de Chocolate Belga
Preço ausente
Seção 15
POSTRES
Tarta de Queso Cremosa al Horno
Preço ausente
Mousse de Chocolate Blanco
Sobre Espejo de Chocolate
Preço ausente
Crema Templada de Queso
Con Frutos Rojos
Preço ausente
Tarta Fina de Manzana Caramelizada
Con Helado de Vainiilla
Preço ausente
Helados Caseros
Preço ausente
Seção 16
POSTRES
TARTA DE QUESO CREMOSA
Preço ausente
TARTA FINA DE MANZANA
Preço ausente
TORRIJA DE BRIOCHE
Preço ausente
SOUFFLE LIQUIDO DE CHOCOLATE BELGA
Preço ausente
ARROZ CON LECHE AL ESTILO CASERO
Preço ausente
MANZANA CONFITADA
Preço ausente
QUESO IDIAZABAL CON DULCE DE MANZANA Y NUECES
Preço ausente
TRUFA RELLENA DE CHOCOLATE BELGA
Preço ausente
Seção 17
VINOS DE POSTRE
Moscatel Ochoa
Preço ausente
Pedro Ximenez
Preço ausente