Cardápio indexado
Brasserie Bassit menu
Navegue por pratos, preços e seções antes de ir lá.
Informações do menu
- Hjemmelaget og lokalt: Kortreiste produkter og pizza fra ekte steinovn.
Seção 1
FORRETT
KRABBEKAKE
Krabbekake med sitrussaus, fennikel- og eplesalat og svart hvitløksmajones. Allergener: egg, hvete, skalldyr, sennep.
185 NOK
SPEKEMATFAT
Utvalg av spekemat fra Nyytt med grillt løkaioli og syltede grønnsaker. Allergener: egg, hvete, sennep.
220 NOK
KYLLINGEMPANADAS
Fem friterte hjemmelagde empanadas fylt med kylling og servert med pico de gallo og salsa. Allergener: egg, melk, hvete.
245 NOK
STRACCIATELLA DI BURRATA
Kremmyk burrataost fra Toddum Gård med tomat, marconamandler, grillt nektarin og hasselnøttdressing. Allergener: melk, sennep, hasselnøtter.
195 NOK
Seção 2
SNACKS
FOCACCIA & AIOLI
Allergener: hvete, egg, sennep.
55 NOK
RØKTE MANDLER
Salte og varmrøkte mandler. Allergener: mandel.
55 NOK
BBQ KYLLINGKLUBBER
Ti kyllingklubber med hvit ranchdip. Allergener: melk, egg, sennep.
225 NOK
Seção 3
BARNEMENY
FISH & CHIPS
Barnas "Fish & chips" av fersk torsk, servert med tartarsaus, grønne erter og pommes frites. Allergener: fisk, egg, melk, hvete, sennep.
165 NOK
PASTA BOLOGNESE
Barnas pasta bolognese, tomatisert kjøttsaus med parmesan. Allergener: hvete, egg, melk.
155 NOK
Seção 4
HOVEDRETT
BREIFLABB
Grillet breiflabb fra Ålesund med glasert gulrot, gule voksbønner, potetpuré og bordelaisesaus. Allergener: fisk, melk, sulfitt.
425 NOK
FILET MIGNON
Indrefilet av okse med vintersalat, pommes frites og klassisk fransk peppersaus. Allergener: melk.
465 NOK
FISH & CHIPS
Klassisk "fish & chips" av fersk torsk, servert med tartarsaus, grønne erter og pommes frites. Allergener: fisk, egg, melk, hvete, sennep.
315 NOK
B.L.T BURGER
Wagyu-burger på briochebrød med bacon, salat og cheddarost, servert med pommes frites og hjemmelaget ketchup. Allergener: egg, melk, hvete, sennep.
330 NOK
PAPPARDELLE VEGETARRAGÙ
Pappardelle pasta med vegetarisk ragù, grillt løkølje, burrata og piment d'Espelette. Allergener: hvete, egg, melk.
315 NOK
PAPPARDELLE OKSERAGÙ
Pappardelle pasta med ragù av oksekjake, burrata og piment d'Espelette. Allergener: hvete, egg, melk.
330 NOK
Seção 5
PIZZA (28 cm)
MARGHERITA
Med tomatssaus, mozzarella, oregano og basilikum. Allergener: hvete, melk.
265 NOK
NDUJA
Med tomatssaus, mozzarella, spicy nduja-pølse fra Felloni Spekehus, olivenolje og basilikum. Allergener: hvete, melk.
325 NOK
CALABRESE
Med tomatssaus, calabrese-pølse fra Felloni Spekehus, mozzarella og rødløk. Allergener: hvete, melk.
285 NOK
BBQ-KYLLING
Med BBQ-saus, økologisk kylling, mozzarella, rød løk, creme fraiche og rucola. Allergener: hvete, melk.
295 NOK
SOPP
Med hvit saus, hvitløkølje, persille, mozzarella og toppet med Alfredo-saus. Allergener: hvete, melk.
295 NOK
PROSCIUTTO COTTO
Med tomatssaus, Italiensk Villani-skinke, mozzarella, parmesan og olivenolje. Allergener: hvete, melk.
295 NOK
Seção 6
SIDERETTER
GRØNN SALAT
«Salade verte» med parmesan og husets dressing. Allergener: melk, sennep.
75 NOK
TOMATSALAT
Med salatløk, dijon-vinaigrette og gressløk. Allergener: sennep.
75 NOK
POMMES FRITES
Med jalapeñoaioli. Allergener: egg, sennep.
85 NOK
RØMMEDRESSING
Allergener: melk.
30 NOK
Seção 7
DESSERTER
MØRK SJOKOLADE-CRÉMEUX
Med vaniljeiskrem og friske bær. Allergener: egg, melk.
210 NOK
HUSETS ISKREM OG SORBET
Tre kuler av husets iskrem og sorbet: Sjokoladeiskrem, Tyttebær- og appelsinsorbet, Miso-karamell-iskrem. Allergener: egg, melk, soya.
230 NOK
OSTEKAKE
Ovnsbakt mascarponekake med havtorn-coulis og hvit sjokolade. Allergener: hvete, egg, melk.
195 NOK