Catering & lunchrestaurang i Syster & Bror
Drottning Kristinas väg 24 · Stockholm
- One Planet Plate508 kr
Förrätt: Sallad på gotländska betor med bönkräm, rosmarinkrutonger, örter samt olivolja. Varmrätt: Baljväxtbiff med bakade morötter, sotad löksky samt klyftpotatis. Dessert: Citronpannacotta med blåbärssirap. Kaffe.
- Meny 1477 kr
Förrätt: Rostad blomkål med syrad rotfruktssallad, ärtkräm samt krispig grönkål (Veg). Varmrätt: Ricotta och svampcannelloni med slungad kål, örtkrisp samt gräslökssås (Veg). Dessert: Chokladkaka med vispad grädde och bärkompott. Kaffe.
- Meny 2508 kr
Förrätt: Ugnsbakade betor med getostmousse samt rostade solroskärnor och balsamicosirap (Veg). Varmrätt: Rosmarinbrynt kycklingfilé med citronsky samt slungade grönsaker. Dessert: Jordgubbspannacotta med bärcoulis. Kaffe.
- Meny 3579 kr
Förrätt: Varmrökt lax med dill- och potatisterrin samt gräslökskräm. Varmrätt: Rosépepparbrynd lammytterfilé med gratäng på chevré, svartrot och kronärtskocka samt madeirasky. Dessert: Vit chokladmousse med myltade bär och kolarippel. Kaffe.
- Meny 4517 kr
Förrätt: Vispad fetaost med sallad på bakad tomat, basilika toppad med skott samt vitlöksflarn (Veg). Varmrätt: Smörbrynt sej med slungad kål, örtkrisp samt gräslökssås. Dessert: Tartlett på äpple med vaniljkräm samt äppleflarn. Kaffe.
- Meny 5526 kr
Förrätt: Kallrökt fjordlax med citronkräm, dillflarn samt sallad på råmarinerade grönsaker. Varmrätt: Lågtempererad fläskfilé med glaserade rotfrukter, sotad lök, potatisrösti samt smörad persiljesky. Dessert: Chokladkaka med bärkompott samt vispad grädde. Kaffe.
- Meny 6526 kr
Förrätt: Klassisk toast skagen toppad med citron, dill och röd rom. Varmrätt: Halstrad lax med gräddkokt purjolök, frasig potatis samt hummerreduktion. Dessert: Päronkaka med kardemummasmakande grädde. Kaffe.
- Meny 7638 kr
Förrätt: Liten västerbottenpaj med gräslök, citron och creme fraiche toppad med Kalixlöjrom. Varmrätt: Oxfilé med potatisterrin, primörer samt krämig cognacsås. Dessert: Cheescake med mylltade bär samt bärsås. Kaffe.
- Sallad på gotländska betorPreço ausente
Serveras med bön kräm, rosmarinkrutonger, örter samt olivolja
- BaljväxtbiffPreço ausente
Serveras med bakade morötter, sotad löksky samt klyftpotatis
- CitronpannacottaPreço ausente
Med blåbärssirap
- Tofu med kronärtskocka och pasta155 kr
ONE PLANET PLATE max 0,5 kgco2e. Serveras med kronärtskocka samt pasta. Pris 155 kr.
- Chili sin carne130 kr
Serveras med ris, nachos samt gräddfil. Pris 130 kr (10:30-11:30) eller 135 kr (11:30-14:00).
- Chili con carne130 kr
Serveras med ris, nachos samt gräddfil. Pris 130 kr (10:30-11:30) eller 135 kr (11:30-14:00).
- Långbakad fläskkarré130 kr
Serveras med pepparsås, potatispuré samt haricotsverts. Pris 130 kr (10:30-11:30) eller 135 kr (11:30-14:00).
- Bönbullar130 kr
Serveras med potatispuré, gräddsås samt lingon. Pris 130 kr (10:30-11:30) eller 135 kr (11:30-14:00).
- Viltköttbullar130 kr
Serveras med potatispuré, gräddsås samt lingon. Pris 130 kr (10:30-11:30) eller 135 kr (11:30-14:00).
- Pestobakad sej130 kr
Serveras med pasta samt ratatouille. Pris 130 kr (10:30-11:30) eller 135 kr (11:30-14:00).
- Gryta på qourn, rotfrukter och svamp130 kr
Serveras med ris samt dijonaise. Pris 130 kr (10:30-11:30) eller 135 kr (11:30-14:00).
- Gryta på kyckling, rotfrukter och svamp130 kr
Serveras med ris samt dijonaise. Pris 130 kr (10:30-11:30) eller 135 kr (11:30-14:00).
- Skinkstek130 kr
Serveras med cidergräddsås, äpplemos samt örtpotatis. Pris 130 kr (10:30-11:30) eller 135 kr (11:30-14:00).
- Örtfalafel130 kr
Serveras med spaghetti, rostade grönsaker samt örtsås. Pris 130 kr (10:30-11:30) eller 135 kr (11:30-14:00).
- Pytt Bellman130 kr
Serveras med stekt ägg samt rödbetor. Pris 130 kr (10:30-11:30) eller 135 kr (11:30-14:00).
- Italiensk nötfärsbiff130 kr
Serveras med spaghetti, rostade grönsaker samt örtsås. Pris 130 kr (10:30-11:30) eller 135 kr (11:30-14:00).
- Aubergine schnitzel130 kr
Serveras med skysås, kapriskräm, stekt potatis samt ärtor. Pris 130 kr (10:30-11:30) eller 135 kr (11:30-14:00).
- Schnitzel130 kr
Serveras med skysås, kapriskräm, stekt potatis samt ärtor. Pris 130 kr (10:30-11:30) eller 135 kr (11:30-14:00).
- Ricotta och svampcannelloniPreço ausente
Serveras med slungad kål, örtkrisp samt gräslökssås (Veg)
- Halstrad laxPreço ausente
Serveras med gräddkokt purjolök, frasig potatis samt hummerreduktion
Menu obtido 2026-09-26