Almoço em UNN

UNN

Brunkebergstorg 2-4 111 51 Stockholm · Stockholm

• Sashimi på torrmörad hamachi med gurka, röd yuzu kosho och toazu
  Preço ausente
• Fläskida, pak choi, udonnudlar, kimchikrämm, salladslök
  Preço ausente
• Purin, traditionell japansk crème caramel
  Preço ausente
• Dagens ostron, dressade med ponzu och japansk fermenterad chili

  55/st

  55 kr
• Guacamole på gröna ärtor, shichimi togarashi, lime, kryddiga wontonchips
  90 kr
• 11 bitar

  Blandad sushi tallrik, maki, gunkan-maki och nigiri sushi, med wasabi, kålrotsgari

  275 kr
• 15 bitar

  Blandad sushi tallrik, maki, gunkan-maki och nigiri sushi, med wasabi, kålrotsgari

  315 kr
• Chirashi sushi, lax, sushiiris, sesammajonnäs, kålrot, furikake
  255 kr
• Kyckling donburi, ris, kimchi, karamellisierad löksås, koriander, onsenägg
  255 kr
• Regnbågslax med gröna ärtor, kronärtskocka och dashismörsås
  365 kr
• Josper-grillad svensk ryggibiff, shisodressing, asiatiska örter, vitlöksfurikake
  495 kr
• Röding, potatis, svartkål, karamellisierad lök, smörsås med yuzu kosho
  189 kr
• Teriyaki tofu donburi, ris, sauterad purjolök, inlagd gurka, sesammajonnäs
  189 kr
• Fläskida, pak choi, udonnudlar, kimchikrämm, salladslök
  189 kr
• TAK AFFÄRSLUNCH

  2 rätter eller 3 rätter. Innehåller: Handskuren råbiff, negi shio, bonitoaioli, rayu, norikrisp; Torsk, spetskål, miso- och cashewkräm, rökta mandlar, yuzuhollandaise; Purin, traditionell japansk crème caramel.

  345 kr
• Dagens ostron

  Dressade med ponzumignonette, kizami. Pris per styck.

  55 kr
• Guacamole

  På svenska gröna ärtor med linschips, togarashi.

  90 kr
• Blandad sushi tallrik

  Maki, gunkan-maki och nigiri sushi, 11 eller 15 bitar med wasabi, kårotsgari.

  275 kr
• Chirashi sushi

  Lax, sushiris, sesammajonnäs, kålrot, furikake.

  255 kr
• Kyckling donburi

  Ris, kimchi, karamelliserad löksås, koriander, onsenägg.

  255 kr
• Torskrygg

  Sotad broccoli, hummersås, yuzu koshō.

  375 kr
• Jospergrillad Entrecôte

  Rökig frisée, fermenterad Kampotpepparsås.

  495 kr
• Torsk

  Spetskål, miso- och cashewkräm, rökta mandlar, yuzuhollandaise.

  189 kr
• Pumpa-okonomiyaki

  Friterad chèvre, söt sojaglasering, picklad pumpa, kålsallad, sesammajonnäs.

  189 kr
• Kycklingsatay

  Gemsallad, gurka, shisoyoghurt, lime, ris.

  189 kr
• Business Lunch 2 Courses

  Pick any two: Starter, Main, Dessert. Per person.

  Preço ausente
• Business Lunch 3 Courses

  Pick all three: Starter + Main + Dessert. Per person.

  Preço ausente
• Hamachi

  Hay-smoked hamachi sashimi, cucumber, sea buckthorn ponzu, crown dill.

  Preço ausente
• Weekly Special

  Choose from the weekly specials available on-site. Three weekly specials available each week (fish, meat, vegetarian).

  Preço ausente
• Purin

  Traditional Japanese crème caramel.

  Preço ausente
• TAK Lunch Experience

  The same menu is served for the whole group. Includes: Snacks (Fresh oyster, ponzu mignonette, kizami, Mushroom parfait on shokupan, pickled chanterelles and porcini powder), Beef Tartare (Hand-cut beef tartare, negi shio, bonito aioli, rayu, nori crisp), Cod Loin (Served with charred broccoli, lobster sauce, yuzu kosho), Cloudberry (Cloudberry Sorbet, whipped panna cotta, shiso, roasted almonds). Coffee and mineralwater included.

  855 kr
• TAK BUSINESS LUNCH

  2 Courses 345, 3 Courses 485. 2 Courses: Hand-cut beef tartare, negi shio, bonito aioli, rayu, nori crisp; Cod, pointed cabbage, miso cashew cream, smoked almonds, yuzu hollandaise. 3 Courses: Hand-cut beef tartare, negi shio, bonito aioli, rayu, nori crisp; Cod, pointed cabbage, miso cashew cream, smoked almonds, yuzu hollandaise; Purin, traditional Japanese crème caramel.

  Preço ausente

Menu obtido 2026-09-19