Cardápio indexado
3-rättersmeny
Navegue por pratos, preços e seções antes de ir lá.
Aqui são exibidas as informações do menu que conseguimos ler. Pode haver mais opções no restaurante. Informações anteriores podem permanecer de partes que não puderam ser atualizadas.
Pacote do menu
- 2 rätters meny Tis-Tor
- 495 SEK / person
- 3-rätters meny Tis-Lör, Alla vid bordet väljer 3-rätters meny
- 595 SEK / person
- Vinpaket
- 595 SEK / person
Informações do menu
- Vid allergi eller fråga om köttets ursprung? Fråga personalen.
Seção 1
Aptitretare
Mangalizagris, lufttorkad 6 månader
per styck
110 SEK
Petit choux, kantarell, rökt ostkräm
per styck
110 SEK
Marulkstartar, krusbär, vitt sjögräs
per styck
185 SEK
Musselcigarr, rökt potatis, fläderkapris
per styck
135 SEK
Pilgrimsmussla från Norge, krondill, strandkål
per styck
245 SEK
Rökt ankhjärta, björnbär, senapsfermenterad sparris
per styck
135 SEK
Seção 2
Förrätter
Blåmussla från Västkusten
brässerad purjolök, variation på havtorn
Preço ausente
Dubbelbakad grissida
variation av majrova, kantarell, kolgrillad grädde
Preço ausente
Seção 3
Varmrätter
Marulk
blomkål, zucchini, fläderkapris, havskräftssås
Preço ausente
Vildsvin från Sverige
morot, granskott, enbär
Preço ausente
Dovhjort från Söderåsen
variation av pumpa, trumpetsvamp, aromaäpple
Extra pris för Dovhjort (per person): 200 SEK
Seção 4
Dessert
Nordiska ostar
säsongens tillbehör
Preço ausente
Havtorn
choklad, grönt äpple
Preço ausente