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Ristorante Gran Sasso menu
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Menyinformation
- Wir haben zusätzlich zu unserer Speisekarte eine täglich wechselnde Tageskarte.
- Alle Fleischgerichte werden mit Kartoffeln und Gemüse serviert
- Alle Fischgerichte werden mit einem Beilagensalat serviert
Sektion 1
Vorspeisen
Portion schwarze Oliven
Pris saknas
Pizza Pane
Pizzabrot mit hausgemachter Kräuterbutter
Pris saknas
Bruschetta
geröstetes Brot mit aromatischen Tomatenwürfeln
Pris saknas
Antipasti Gran Sasso
verschiedene italienische Vorspeisen (Vegan)
Pris saknas
Mozzarella Caprese
frische Tomaten mit Mozzarella und Basilikum
Pris saknas
Carpaccio di Manzo
hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Ruccola und Parmesan
Pris saknas
Parmaschinken mit Melone
Pris saknas
Sektion 2
Suppen
Minestrone
Gemüsesuppe
Pris saknas
Zuppa di Pomodori
Tomatensuppe mit Sahne verfeinert
Pris saknas
Zuppa di Aragosta
Hummercremesuppe mit Schrimps
Pris saknas
Zuppa di Stracciatella
Fleischbrühe mit Ei und Parmesan
Pris saknas
Sektion 3
Salate
Insalata Mista
gemischter Salat
Pris saknas
Insalata Pomodoro
Tomatensalat mit Zwiebeln
Pris saknas
Insalata Capricciosa
gemischter Salat mit Schinken und Käse
Pris saknas
Insalata Nizzarda
gemischter Salat mit Thunfisch und gekochtem Ei
Pris saknas
Insalata Gran Sasso
gemischter Salat mit Schafskäse, Ananas und Pepperoni
Pris saknas
Sektion 4
Pasta
Spaghetti Bolognese
mit einer Tomaten Hackfleischsauce
Pris saknas
Spaghetti Carbonara
mit Schinken und Ei in einer cremigen Sahnesauce
Pris saknas
Spaghetti Aglio
mit einer Knoblauch-Olivenölsauce
Pris saknas
Spaghetti Dorothea
mit frischem Gemüse in einer Knoblauch-Olivenölsauce
Pris saknas
Spaghetti Marinara
mit Meeresfrüchten und Knoblauch in Tomatensauce
Pris saknas
Penne all Arrabiata
in einer pikanten Tomatensauce
Pris saknas
Penne all Quatro Formaggi
mit vier Sorten Käse in Sahnesauce
Pris saknas
Tagliatelle Alfredo
mit Schinken, Champignons und Erbsen in Sahnesauce
Pris saknas
Tagliatelle Gorgonzola
mit Blattspinat in einer Gorgonzola Sahnesauce
Pris saknas
Sektion 5
Pizza
Pizza Magherita
mit Tomatensauce und Käse
Pris saknas
Pizza Mafia
mit Anchovis und Oliven
Pris saknas
Pizza Funghi
mit frischen Champignons
Pris saknas
Pizza Salami
mit Salami
Pris saknas
Pizza Prosciutto
mit Schinken
Pris saknas
Pizza Sandro
mit Schinken, Salami und frischen Champignons
Pris saknas
Pizza Quattro Stagioni
mit Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven
Pris saknas
Pizza Siciliana
mit Thunfisch und Zwiebeln
Pris saknas
Pizza Verdure
mit verschiedenem Gemüse
Pris saknas
Pizza Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten und Knoblauch
Pris saknas
Pizza Gran Sasso
von jedem etwas
Pris saknas
Pizza Calzone
Teigtaschen gefüllt mit Schinken und Champignons
Pris saknas
Pizza Favorita
mit Salami, Zwiebeln und Artischocken
Pris saknas
Pizza Spinaci
mit Blattspinat und Mozzarella
Pris saknas
Pizza Sophia Loren
mit Schinken und Spiegelei
Pris saknas
Pizza Hawaii
mit Schinken und Ananas
Pris saknas
Pizza Quattro Formaggi
mit vier Sorten Käse
Pris saknas
Sektion 6
AL Forno
Lasagne
hausgemachte Lasagne mit Hackfleisch
Pris saknas
Cannelloni
hausgemachte Teigrollen gefüllt mit Spinat und Ricotta
Pris saknas
Spinaci al Forno
Blattspinat in Sahnesauce und Käse überbacken
Pris saknas
Broccoli al Forno
Broccoli in Sahnesauce und Käse überbacken
Pris saknas
Sektion 7
Carne
Cotoletta alla Milanese
Schnitzel Wiener Art, serviert mit Kartoffeln und Gemüse
Pris saknas
Taccino al Senape
Putenmedaillons in einer Senfsahnesauce, serviert mit Kartoffeln und Gemüse
Pris saknas
Scaloppine ai Funghi
Schweinemedaillons mit frischen Champignons in einer Sahnesauce, serviert mit Kartoffeln und Gemüse
Pris saknas
Scaloppine Valdostana
Schweinemedaillons mit Schinken und Mozzarella in einer Tomatensauce, serviert mit Kartoffeln und Gemüse
Pris saknas
Scaloppine Bolognese
Schweinemedaillons in einer Tomaten Hackfleischsauce, serviert mit Kartoffeln und Gemüse
Pris saknas
Puten Geschnetzeltes
mit Champignons in einer grüner Pfeffer Sahnesauce mit Pasta serviert
Pris saknas
Sektion 8
Pesce
Calamari Fritti
frittierte Tintenfischringe mit Zitrone, serviert mit Beilagensalat
Pris saknas
Calamari Livornese
Tintenfischringe mit Oliven und Kapern in einer Kräuter Tomatensauce, serviert mit Beilagensalat
Pris saknas
Gambaretti al Aglio
Garnelen mit Oliven in einer pikaten Olivenölsauce, serviert mit Beilagensalat
Pris saknas
Gambaretti Livornese
Garnelen mit Oliven und Kapern in einer Kräuter Tomatensauce, serviert mit Beilagensalat
Pris saknas
Gambaretti Rustica
Garnelen mit frischen Champignons und Zwiebeln i einer Pernod Sahnesauce, serviert mit Beilagensalat
Pris saknas
Frittura Mista
frittierte Garnelen, Sardellen und Tintenfischringe mit Zitrone, serviert mit Beilagensalat
Pris saknas
Sektion 9
Formaggi
Gorgonzola
Pris saknas
Parmegiano Regano
Pris saknas
Schafskäse mit Zwiebeln
Pris saknas
Formaggio Misto
gemischter Käseteller
Pris saknas