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Menú de Carta de Carnes Mariscos y Pescados Marisqueria Las Teresitas
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Menypaket
- Menú 1 Salpicón, Mejillones a la marinera y Paella de marisco. Acompañado de postre bebida y pan
- Menú 2 Ensaladilla, Pescado al gusto (Merluza rellena, Rape a la plancha...). Acompañado de postre bebida y pan
Tillägg
- Pan y servicio
- +1.2 EUR / persona
Menyinformation
Se restaurangens egen meny för fullständig menyinformation. Kontakta restaurangen direkt vid frågor om allergener och kostbehov.
Se restaurangens originalmeny ↗- Martes: 9:00–18:00
- Miércoles, Jueves: 9:00–18:00
- Viernes y Sábado: 9:00–23:30
- Domingo: 9:00–18:00
- mínimo 2 personas
Sektion 1
Platos fríos
Volcán de entremeses "Las Teresitas"
Pris saknas
Jamón Ibérico
Pris saknas
Pudin de Cabracho
alineado con culis de marisco
Pris saknas
Salpicón de marisco
½ Ración rabas "Las Teresitas" (suavizadas con aros de cebolla)
Pris saknas
Ración de rabas "Las Teresitas"
Pris saknas
Pulpo a la parrilla
Pris saknas
Percebes
según tamaño
Pris saknas
Gamba fresca a la plancha Alistada
(Cádiz)
Pris saknas
Langostinos frescos
de Sanlúcar de Barrameda
Pris saknas
Zamburiñas
Pris saknas
Almeja fina gallega Salsa
Pris saknas
Almeja fina gallega Sartén
Pris saknas
Callos de Bacalao
Pris saknas
Chipirones Plancha
Pris saknas
Chipirones Encebollados
Pris saknas
Cigalas frescas a la sartén
Pris saknas
Mejillones Salsa
Pris saknas
Mejillones Vinagreta
Pris saknas
Ostras de Guillardeau
(unidad)
Pris saknas
Colas de langostinos al ajillo
Pris saknas
Sektion 2
De la huerta
Ensalada de bonito del Norte escabechado
(Bonito de casa, tomate, pimiento de isla y cebolla)
Pris saknas
Tomate de Cantabria
Pris saknas
Ensalada ilustrada
(Lechuga, tomate, zanahoria, cebolla roja, migas de bonito y huevo)
Pris saknas
Ensalada de salmón fresco laminado
acompañado de langostinos fritos y lascas de queso manchego
Pris saknas
Sektion 3
Nuestros arroces
Paella especial de marisco "Las Teresitas"
(para 2 comensales)
Pris saknas
Paella individual
(en paellera)
Pris saknas
Sektion 4
Para los melosos (mínimo 2 comensales)
Caldereta de Bogavante
Pris saknas
Caldereta de Centollo
Pris saknas
Caldereta de Langostinos y pescado de caña
Pris saknas
Sektion 5
Calentando el ambiente
Consomé de moluscos
Pris saknas
Sopa de pescado
Pris saknas
Sektion 6
Bocadillos (Para llevar...)
Bocadillo de lomo adobado
(3 filetes)
Pris saknas
Bocadillo de pechuga de pollo
(2 filetes)
Pris saknas
Bocadillo de bonito y anchoas
Pris saknas
Bocadillo de tortilla
Pris saknas
Tortilla al gusto...
Pris saknas
Sektion 7
Hablando de peces
Rapiños
(mínimo 2 comensales)
Pris saknas
Machote
(kg)
Pris saknas
Lubina
(kg)
Pris saknas
Rodaballo
(kg)
Pris saknas
Besugo
(kg)
Pris saknas
Lenguado
(kg)
Pris saknas
Rape Plancha
Pris saknas
Rape Rebozado
Pris saknas
Cocochas de merluza
Pris saknas
Merluza rellena
Pris saknas
Tronco de merluza de pincho Plancha
Pris saknas
Tronco de merluza de pincho Vasca
Pris saknas
Tronco de merluza de pincho Bilbaína
Pris saknas
Tronco de merluza de pincho Romana
Pris saknas
Lingote de bacalao con costrón de miel
Pris saknas
Tiras de rodaballo con refrito de langostinos y trigueros
Pris saknas
Sektion 8
Del Cantábrico
Centollo del país
€/kg
Pris saknas
Centollo de Irlanda
€/kg
Pris saknas
Bogavante del país
€/kg
Pris saknas
Langosta del país
€/kg
Pris saknas
Nécora cabezona
€/kg (200-250)
Pris saknas
Cigala fresca grande
Pris saknas
Sektion 9
Toqueteando todo
Entrante: Pudin
(Centollo, Bogavante, Gambas, Cigalas, Langostinos, Zamburiñas, Nécoras) Mariscada especial
Pris saknas
Sektion 10
Para carnívoros
Chuleta de vaca en plato de barro caliente
€/kg
Pris saknas
Solomillo de vaca vieja con foie
y crujiente de jamón y lágrima de queso
Pris saknas
Solomillo tradicional
Pris saknas
Lechazo de encargo
Pris saknas
Costilla ibérica con salsa barbacoa
Pris saknas
Solomillo Broos
(mínimo 2 personas)
Pris saknas
Sektion 11
Para terminar endulzando
Crema Pasiega
Pris saknas
Tiramisú casero
Pris saknas
Carpaccio de piña con helado de mango
Pris saknas
Tarta de queso horneada
Pris saknas
Bomba helada a las dos texturas horneada
Pris saknas
Tarta de foie dulce y helado de mango
Pris saknas
Tarta de turrón con pincelada de queso
Pris saknas
Sektion 12
entrantes
Surtido ibéricos
20 EUR
Entremeses "Las Teresitas"
25 EUR
Pudin de cabracho alineado con culis de marisco
14 EUR
Salpicón de marisco
25 EUR
½ Ración de rabas "Las Teresitas"
suavizadas con aros de cebolla
11.5 EUR
Rabas "Las Teresitas"
14.5 EUR
Pulpo a la parrilla
23 EUR
Percebes
S/M
Pris saknas
Gamba fresca a la plancha alistada (Cádiz)
27 EUR
Langostinos frescos de Sanlúcar de Barrameda
120 EUR
Zamburiñas
18 EUR
Almeja fina gallega
salsa o sartén
20 EUR
Callos de bacalao
18 EUR
Chipirones
plancha o encebollados
14 EUR
Mejillones
salsa o vinagreta
12 EUR
Ostras de Guillardreau
precio por unidad (€ /ud)
3.9 EUR
Colas de langostinos al ajillo
15 EUR
Sektion 13
sugerencias
Jamón ibérico de bellota cortado a mano
25 EUR
Mollejas de lechazo
20 EUR
Rabas frescas de calamar
22 EUR
Gambas Orlý
22 EUR
Txangurro de centollo
25 EUR
Carabineros
SM
Pris saknas
Cigala tronco
SM
Pris saknas
Sektion 14
de la huerta
Ensalada de bonito del norte escabechedo
bonito de casa, tomate, pimiento de Isla y cebolla
16.5 EUR
Tomate de Cantabria
16 EUR
Ensalada ilustrada
lechuga, tomate, zanahoria, cebolla roja, migas de bonito y huevo
12 EUR
Ensalada de salmón fresco laminado
acompañado de langostinos fritos y lascas de queso manchego
16 EUR
Sektion 15
nuestros arroces
Paella especial de marisco "Las Teresitas"
para 2 comensales
38 EUR
Paella individual
en paellera
19 EUR
Arroz del Señolet
19 EUR
Sektion 16
para los melosos
Caldereta de bogavante
45 EUR
Caldereta de centollo
45 EUR
Caldereta de langostinos y pescado de caña
45 EUR
Caldereta de carabineros
60 EUR
Sektion 17
calentando el ambiente
Consomé
8 EUR
Sopa de pescado
12 EUR
Guiso del día
14 EUR
Sektion 18
del Cantábrico
Centollo del país
Precio por kg
30 EUR
Centollo de Irlanda
Precio por kg
22 EUR
Bogavante del país
Precio por kg
80 EUR
Langosta del país
Precio por kg
120 EUR
Nécora cabezona
200-250 gr. Precio por kg
50 EUR
Sektion 19
mariscadas de la casa
Mariscada especial
Incluye entrante: pudin. Ingredientes: centollo, bogavante, langostinos, gambas, cigalas, zamburiñas y nécora
95 EUR
Mariscada
Incluye entrante: pudin. Ingredientes: bogavante, langostinos, gambón, zamburiñas y cigalas
70 EUR
Sektion 20
hablando de peces
Rapiños
mínimo 2 comensales
45 EUR
Machote
Kg
50 EUR
Lubina
Kg
50 EUR
Rodaballo
Kg
50 EUR
Besugo
Kg
Pris saknas
Lenguado
Kg
50 EUR
Pescados a la sal
Lubina, dorada, ...
Pris saknas
Rape
plancha o rebozado
19 EUR
Cocochas de merluza
22 EUR
Cocochas de bacalao
22 EUR
Merluza rellena
20 EUR
Tronco de merluza de pincho
plancha, vasca, bilbaína, romana
19 EUR
Lingote de bacalao con costrón de miel
22 EUR
Tiras de rodaballo con refrito de langostinos y trigueros
22 EUR
Sektion 21
para carnívoros
Chuleta de vaca vieja
48 EUR
Solomillo de vaca vieja con foie, crujiente de jamón y lágrima de queso
22 EUR
Solomillo tradicional
19 EUR
Lechazo de encargo
Pris saknas
Costilla ibérica con salsa barbacoa
14 EUR
Solomillo broos
mínimo 2 personas
45 EUR
Carrilleras ibéricas estofadas
18 EUR
Pastel de lechazo
20 EUR