Indexerad meny
Meny
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Sektion 1
SMÅRRETTAR | FÖRRETTAR
Torreznos från Soria
Originalnamn: Torreznos de Soria
5 EUR
Patatas Ali-Oli / Bravas
6.5 EUR
Kalvor à la madrileña
Originalnamn: Callos a la Madrileña
16.2 EUR
Knäcke kyckling
Originalnamn: Crujientes de Pollo
Med senaps- och honungssås.
11 EUR
Huevos rotos med ibérico-skinka
Originalnamn: Huevos Rotos con Jamón Ibérico
12 EUR
Morcilla från Burgos
Originalnamn: Morcilla de Burgos
9.4 EUR
Hemgjorda croquetter med skinka
Originalnamn: Croquetas Casera de Jamón
10.5 EUR
Hemgjorda croquetter med bläckfisk
Originalnamn: Croquetas Caseras de Chipirones
12.5 EUR
Hemgjorda croquetter med krabba
Originalnamn: Croquetas Caseras de Carabineros
15.7 EUR
Iberiskt secreto
Originalnamn: Secreto Ibérico
Med getost och Pedro Ximénez-reduktion.
12 EUR
Fisk i husets adobo
Originalnamn: Pescado en Adobo de la Casa
11.2 EUR
Ostskivor med krämigt ägg, bacon och karamelliserad lök
Originalnamn: Laminado de Queso con Huevo Cremoso, Bacon y Cebolla Caramelizada
15.2 EUR
Anchovis från Santoña
Originalnamn: Anchoas de Santoña
14.9 EUR
Iberisk skinka
Originalnamn: Jamón Ibérico
17.7 EUR
Iberisk lår
Originalnamn: Lomo Ibérico
17 EUR
Manchego-ost
Originalnamn: Queso Manchego
12.3 EUR
Iberiskt bräda
Originalnamn: Tabla de Ibéricos
22.7 EUR
Sektion 2
SALLADER
Husets sallad
Originalnamn: Ensalada de la Casa
Låtsallad, tomater, karamelliserad lök, knäcke ibérico-skinka och getost.
12.3 EUR
Blandad sallad
Originalnamn: Ensalada Mixta
Låtsallad, tomater, lök, asparges, ägg och tonfisk.
10.2 EUR
Kockens sallad
Originalnamn: Ensalada del Chef
Låtsallad, tomater, äpple, knäcke kyckling, fryst bröd och parmesanost.
12.3 EUR
Raf-tomater med ventresca
Originalnamn: Tomate Raf con Ventresca
12.5 EUR
Sektion 3
KÖTT
Entrecote
Originalnamn: Entrecot
15.5 EUR
Räffad Cachopo
Originalnamn: Cachopo Relleno
Fyllning av iberisk skinka och manchegoost.
18 EUR
Lammkotletter
Originalnamn: Chuletillas de Cordero
16.7 EUR
Stuvad oxe svans
Originalnamn: Rabo de Toro Estofado
16.7 EUR
Anka confit i honungssås
Originalnamn: Confit de Pato en Salsa de Miel
17.2 EUR
Iberisk kind
Originalnamn: Carrillera de Ibérico
Stuvad med röd curry.
17.2 EUR
Grillad fläskgryte
Originalnamn: Cochinillo Asado
På beställning.
17.2 EUR
Lammrumpa
Originalnamn: Paletilla de Cabrito
På beställning.
17.2 EUR
Sektion 4
FISK
Torskrygg
Originalnamn: Lomo de Bacalao
Confiterad i ugn med grönsaker.
16.7 EUR
Torskrygg
Originalnamn: Lomo de Merluza
På stuvad bläckfisk.
19.2 EUR
Bläckfisk på plancha
Originalnamn: Chipirones a la Plancha
Med stekta grönsaker.
17.2 EUR
Galizisk bläckfisk
Originalnamn: Pulpo a la Gallega
18.3 EUR
Bläckfisk på grillen
Originalnamn: Pulpo a la Brasa
18.3 EUR
Sektion 5
BURGER
Husets burger
Originalnamn: Hamburguesa de la Casa
Oxe kött, getost, bacon, ägg, sallad, tomater och karamelliserad lök.
10.2 EUR
Kockens burger
Originalnamn: Hamburguesa del Chef
Confiterad fläskribba, cheddarost, sallad, tomater, rödlök och bbq-sås.
12.5 EUR
Sektion 6
DESSERTER
Osttårta
Originalnamn: Tarta de Queso
Med hemgjord marmelad av röda bär.
4.9 EUR
Chokladcoulant
Originalnamn: Coulant de Chocolate
Med majsoppa och vaniljglass.
5.5 EUR
Mangocreme
Originalnamn: Cremoso de Mango
4.9 EUR
Yogurtmousse med citrontopp
Originalnamn: Mouse de Yogurt y Toque de Lima
4.5 EUR
Kockens hemgjorda torrija
Originalnamn: Torrija Casera del Chef
Med glass och kaffevisp.
5.5 EUR
Sektion 7
Läskedrycker
Coca Cola 0,33l i burk
Originalnamn: Lata Coca Cola 0,33l
1.8 EUR
Coca Cola Zero 0,33l i burk
Originalnamn: Lata Coca Cola Zero 0,33l
1.8 EUR
Fanta Apelsin 0,33l
Originalnamn: Fanta Naranja 0,33l
1.8 EUR
Aquarius Citron 0,33l
Originalnamn: Aquarius Limón 0,33l
2 EUR
Aquarius Apelsin 0,33l
Originalnamn: Aquarius Naranja 0,33l
2 EUR
Nestea utan socker 0,33l
Originalnamn: Nestea sin Azucar 0,33l
2 EUR
Sektion 8
Viner D.O. Ribera
Valtravieso Magnum
32.5 EUR
Valtravieso Crianza
22.5 EUR
Cillar de Silos
29.5 EUR
Torre Isilo
41 EUR
Pesquera Crianza
27.5 EUR
Emilio Moro
27.5 EUR
Aruaga Crianza
27.5 EUR
Matarromera
29.5 EUR
Conde San Cristobal
24.5 EUR
Viña Pedrosa
24.5 EUR
Malleolus
42 EUR
Pago de Carraovejas
43.5 EUR
Alion
74.5 EUR
Sektion 9
Viner D.O. Rioja
Lan crianza Magnum
34 EUR
Lan D12
18.5 EUR
Lan Reserva
18.5 EUR
Lan Gran Reserva
19.8 EUR
Añares Reserva
18 EUR
Muga
28.5 EUR
Monte Real Cuvée
25.5 EUR
Marques de Murrieta
30.5 EUR
Sektion 10
Viner D.O. Rueda
Sanz
14.5 EUR
Analivia magnum
28.9 EUR
Duquesa de Valladolid
13 EUR
Sektion 11
Viner D.R. Rias Baixas
Zoe
17.5 EUR
Mar de Frades
24 EUR
Santiago Ruiz
23.8 EUR
Sektion 12
Semi Dulce/Frizzante
El Marido de mi Amiga
15.5 EUR
Alma
15 EUR
Yllera
16 EUR
Sektion 13
Rosé
Cuné
16 EUR
Cellar
Originalnamn: Cillar
26 EUR
Sektion 14
Cava / Äppelmust
Cava Arabe
18 EUR
Noc Rosé
Originalnamn: Noc Rosado
22 EUR
Maeloc
12.5 EUR
Sektion 15
Champagne
G.H. Mumm
41.5 EUR
Moet Chandon Imperial Brut
51 EUR
Moet Chandon Imperial Brut Rosé
Originalnamn: Moet Chandon Imperial Brut Rose
59.5 EUR
Moet Chandon Imperial Brut Ice
68.5 EUR
Moet Chandon Imperial Brut Ice Rosé
Originalnamn: Moet Chandon Imperial Brut Ice Rose
81.5 EUR
Moet Chandon Nectar
74.5 EUR
Veuve Clicquot
Originalnamn: Veuve Clicqout
56 EUR
Veuve Clicquot Rosé
Originalnamn: Veuve Clicqout Rose
71.5 EUR
Veuve Clicquot Rich
Originalnamn: Veuve Clicqout Rich
85.5 EUR