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Menyinformation
- Reservas disponibles online para grupos de 1 a 20 personas. Horarios de reserva: 13:30-15:30 y 20:30-22:30.
Sektion 1
Entradas Frías
Jamón Ibérico y lomo de Bellota
Acompañado de pan de cristal y su tomate.
23.5 EUR
Tabla de Quesos y sus Contrastes
Selección de nuestros quesos y su membrillo y nueces.
18 EUR
Presa Ibérica 100% Bellota
Con sus tostas de pan de cristal y su tomate rallado.
23.5 EUR
Anchoas del Cantábrico
Con su buen aceite de oliva virgen extra, pan de cristal y su tomate (6 uds.).
12 EUR
Carpaccio de Solomillo de Vaca Madurada
Aceite de oliva trufado, queso parmesano, yema confitada y toques de modena
18 EUR
Ensaladilla Rusa Tradicional de la Casa
Napada con salsa cocktail y acompañada de crujientes.
18 EUR
Ensalada de Pimientos de Piquillo
Y ventresta de atún, montada sobre tortita de maíz crujiente.
16 EUR
Ensalada de Burrata
Montada sobre rúcula, compañada de cherrys y salseada al pesto verde.
16 EUR
Ceviche de Lubina con Leche de Tigre
Especial de la casa, montado como un tiradito y sus guapeos.
18 EUR
Sektion 2
Entradas Calientes
Plato de Cuchara del Día
Consulte a nuestro personal el plato elaborado en el día.
16 EUR
Huevos "La Terraza"
Huevos rotos sobre una buena patata, su jamón y sus padrones.
12 EUR
Tortilla de Patatas a la Española Trufada
Suflada con un toque de trufa y elaborada al momento.
12 EUR
Croquetas Cremosas elaboradas en la Casa
Consulte a nuestro personal los ingredientes.
2.5 Por unidad: 2.5 EUR
Saquito muy Crujiente con Langostinos
Relleno de pintxo de marisco.
12 EUR
Patatas Bravas Hojaldradas
Con ese toque crunch y nuestra salsa especial.
12 EUR
Alcachofas Naturales a la Plancha
Con toques de salsa romesco y cecina crujiente.
16 EUR
Verduritas al Wok
Verduritas de temporada finamente cortadas y salteadas al wok.
12 EUR
Calamarcitos Crujientes a la Andaluza
Acompañados de sus ali-olis.
16 EUR
Coquinas de Nuestro Mediterráneo
Salteadas al ajillo con un toque de Albariño.
14 EUR
Pan "Bao" relleno de Rabo de Toro
Estofado con mucho mimo.
8 Por unidad: 8 EUR
Torrezno de Soria
Presentado sobre puré de patatas revolconas.
14 EUR
Sektion 3
Platos Especiales
Raviolis de Pasta fresca rellenos
De ricota y pera con salsa de quesos y nueces (4 uds.).
12 EUR
Risotto de Setas de Temporada
Arroz cremoso al parmesano con sus setas.
16 EUR
Calzone de Guanciale y Champiñones
A la auténtica carbonara de mozarella y toque de parmesano.
14 EUR
Arroz Meloso Marinero
Meloso de arroz con frutos del mar.
22 EUR
Sektion 4
Del Mar
Lomo de Rodaballo Horneado a las Brasas
Desespinado al estilo de La terraza.
25 EUR
Bacalao Rebozado en Tempura
Con puré de boniato.
22 EUR
Tartar de Atún
Acompañado de puré de guacamole, wakame. teriyaki y yuzu.
20 EUR
Tataki de Atún Rojo
Atún rojo con recuerdos y aromas japoneses.
20 EUR
Calamar de Potera
A la brasa con ajito y perejil, acompañado de ali-oli.
18 EUR
Pulpo a la Brasa
De carbón, con patata y aromas de pimentón.
25 EUR
Sektion 5
De la Tierra
Presa Ibérica a la Parrilla de Carbón
En taco, con un toque muy suave de salsa kimchi picante suave.
22 EUR
Chuletón de Vaca Madurada
A las auténticas brasas con patatas fritas y padrones.
60 Por kilo: 60 EUR
Steak Tartar
De nuestro solomillo vacuno, aliño tradicional con frescura oriental.
22 EUR
Cachopo de Raíces Astures
Cachopo de ternera respetando la tradición con toque "La Terraza".
22 EUR
Medallón de Solomillo Vacuno
A la parrilla de carbón con su guarnición.
24 EUR
Hamburguesa de Wagyu al Carbón
Especial "La Terraza": la mejor carne en el mejor pan.
18 EUR
Sektion 6
Postres
Goxua
Tarta versionada del tradicional postre vasco, con su milhoja de mousse de vainilla y bizcochos calados, nata montada, caramelo aromatizado y su espuma.
7 EUR
Tarta de Queso Horneada
Tarta cremosa de queso, acompañada de arándanos.
7 EUR
Brownie de Chocolate Negro
Acompañado de helado de vainilla Bourbon.
7 EUR
Tarta Tatín de Manzana
Con su dulce helado de canela.
7 EUR
Tiramisú
Nuestro tiramisú de sabor clásico con una presentación renovada en su cafetera.
7 EUR
Sorbete de Limón
Refrescante sorbete de limón para el paladar.
6 EUR