Indexerad meny
cafeopera.org En institusjon i Bergen menu
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Menypaket
- Is / Ice Cream Vanilje, Bringebærsorbet, Sjokolade, Cappuccino. Allergener: 2, 3
- 34 NOK / 1 kule
- Is / Ice Cream Vanilje, Bringebærsorbet, Sjokolade, Cappuccino. Allergener: 2, 3
- 58 NOK / 2 kuler
- Is / Ice Cream Vanilje, Bringebærsorbet, Sjokolade, Cappuccino. Allergener: 2, 3
- 78 NOK / 3 kuler
Menyinformation
Se restaurangens egen meny för fullständig menyinformation. Kontakta restaurangen direkt vid frågor om allergener och kostbehov.
Se restaurangens originalmeny ↗- Toastene kan serveres med egg og/eller bacon +25,- / +30,-
- Glutenfritt Brød / Gluten Free Bread +15,-
- Allergener: 1a: hvete / 1b: rug / 1c: bygg / 1d: havre / 1e: spelt / 2: melk / 3: egg / 4: soya / 5: peanøtter / 6a: mandler / 6b: hasselnøtt / 6c: valnøtt / 6d: kashjunøtt / 6e: pekan / 6f: pistasj / 7: selleri / 8: sennep / 9: sesam / 10: skalldyr / 11: fisk / 12: bløtdyr / 13: svovel / 14: lupin
- Bestille bord? Ta kontakt med oss. Telefon: 55 23 03 15 / E-post: [email protected]
- All vin inneholder sulfitter. Allergener: 1a: hvet / 1c: bygg / 13: svovel
- Bestille bord? Ta kontakt med oss 55 23 03 15 / [email protected]
Sektion 1
Omelett
Gresk
Soltørket tomat, rødløk og fetaost. Allergener: 1a, 1b, 1c, 2, 3
198 NOK
Italiensk
Bacon, tomat, parmesan og vårløk. Allergener: 1a, 1b, 1c, 2, 3
198 NOK
Spansk
Potet, løk, sopp og ost. Allergener: 1a, 1b, 1c, 2, 3
198 NOK
Sektion 2
Sandwich
Lun Focaccia
Med økologisk kylling fra Holte Gård, salat og karrimajones. Allergener: 1a, 1b, 1d, 2, 3, 9
162 NOK
Ristet Landbrød
Med bakt portobellosopp, vegansk estragonmajones og syltet rødløk. Allergener: 1a, 1b, 4
158 NOK
BLT
Med bacon, salat, tomat, majones og urtepoteter. Allergener: 1a, 1b, 1c, 3
226 NOK
Yoghurt
Med granola og rabarbrakompott. Allergener: 1a, 1b, 1c, 1d, 2
68 NOK
Sektion 3
Brunsj / Brunch
Brunsj
Landbrød, hvitost, grillskinke, eggerøre, scone, yoghurt m/ granola og rabarbrakompott og frisk frukt. Allergener: 1a-d, 2, 3
218 NOK
Sektion 4
Toast
Ost og skinke med sennepsmajones
Allergener: 1a, 2, 3, 8
158 NOK
Mozzarella med chorizo & ajiar
Allergener: 1a, 2
158 NOK
Brie & fikenchutney
Allergener: 1a, 2
158 NOK
Sektion 5
Salat / Salad
Chèvresalat
Med pære, selleri, valnøtter og honningvinagrette. Serveres med brød. Allergener: 1a, 2, 6c, 7
208 NOK
Cæsarsalat
Med krutonger og bacon / + kylling. Allergener: 1a, 2, 3, 8, 11
218 Med kylling: 248 NOK
Sektion 6
Suppe / Soup
Dagens suppe
Allergener: 1a, 2, 3, 8, 11
124 Stor: 172 NOK
Operas fiskesuppe
Allergener: 1a, 1b, 1c, 2, 7, 11
128 Stor: 182 NOK
Operas kyllingsuppe
Allergener: 1a, 1b, 1c, 2, 7
128 Stor: 182 NOK
Sektion 7
Hovedretter / Main Dishes
Ovnsbakt torsk
Med potetterrine, stekt nykål og soyasaus. Allergener: 2, 4, 11
328 NOK
Pannestekt laks
Med agurksalat, kokte poteter og rømme. Allergener: 2, 11
342 NOK
Chili con carne
Toppet med gratinert nachos. Serveres med jalapeños og rømme. Allergener: 2
268 NOK
Pasta al limone
Fersk tagliatelle i en frisk saus av sitron og fløte / + kylling. Allergener: 1a, 2, 3
228 Med kylling: 258 NOK
Sektion 8
Burgere / Burgers
Vegetarburger
Rødbetburger med grønn ertehummus, syltet gulrot og ovnsbakte poteter. Allergener: 1a, 1d, 2, 3, 9
228 NOK
Miniburger
Dobbel ost og ovnsbakte poteter, sennepsmajones og aïoli. Allergener: 1a, 2, 3, 8, 11
198 NOK
Operaburger
Allergener: 1a, 2, 3, 7, 11
Ost og sennepsmajones: 242 Bacon og barbequesaus: 252 Sopp og blåmuggostdressing: 252 Bacon, ost og barbequesaus: 262 NOK
Sektion 9
Spise selv eller dele / For one or for sharing
Don Pippos vitello tonnato
Roastbeef av kalv med tunfiskdressing, salat og parmesan. Serveres med brød. Allergener: 1a, 2, 3, 8, 11
256 NOK
Krydret blomkålsalat
Bakt blomkål, krydrede byggryn og gulrotpuré. Serveres med brød. Allergener: 1a, 1b, 1c
186 Lage: 248 NOK
Brandade Fresco
Lun plukkfisk av klipfisk med egg, kapers og friske urter. Serveres med flatbrød. Allergener: 1a, 1b, 1d, 3, 11
186 Lage: 248 NOK
Hvitløksgratinerte reker
Med salat og brød. Allergener: 1a, 2, 10
198 NOK
Aïoli
Med focaccia eller potet. Allergener: 1a, 3
76 NOK
Marinerte grønne oliven
Allergener: 2
76 NOK
Nacho chips
Med salsa og ostedip. Allergener: 2
126 NOK
Sektion 10
Hjemmelaget Dessert / Home Made Desserts
Varm eplekake
Med kanel sirup og vaniljeis. Allergener: 1a, 2, 3
148 NOK
Sitronmousse
Med Toscakake og bringebærcoulis. Allergener: 1a, 2, 3, 6a
148 NOK
Operas affogato
Vaniljeis med enkel espresso og sjokoladedryss. Allergener: 2, 3
86 NOK
Dagens kake
Allergener: 1a, 2, 3
36 Lage: 72 NOK
Sektion 11
På Planken / Planks
Osteplanke
Tre typer ost med fikenchutney, mandler og brød. Allergener: 1a-d, 2, 6a
258 NOK
Spekematplanke
Lokal spekeskinke, fennikelsalami, mandler, marinerte oliven og brød. Allergener: 1a-d, 6a
268 NOK
Ost- og spekematplanke
Tre typer ost, fikenchutney, lokal spekeskinke, fennikelsalami, mandler, marinerte oliven og brød. Allergener: 1a-d, 2, 6a
334 NOK
Sektion 12
Varme Drikker / Hot Drinks
Kaffe / Coffee
44 NOK
Påfyll / Refill
22 NOK
Iskaffe / Iced Coffee
72 NOK
Koffeinfri Kaffe / Decaffeinated Coffee
44 NOK
Espresso
46 NOK
Dobbel / Double
49 NOK
Cortado
58 NOK
Cappuccino
60 NOK
Cafe Latte
70 NOK
Cafe Mocca
78 NOK
Chai Latte
76 NOK
Kopp Te / Cup of Tea
44 NOK
Kanne Te / Pot of Tea
Earl Grey / English Breakfast Tea / Kir Royale / Hibiscus / Chai Faa - krydder / Green Tea with Ginger and Lemon / Rooibos Rhubarb
74 Kanne Te / Pot of Tea (alt pris): 98 NOK
Hjemmelaget Varm Sjokolade / Home Made Hot Chocolate
med krem / with whipped cream
68 med krem / with whipped cream: 72 NOK
Sektion 13
Milk Shake
Diner style sjokoladedrikkshake
sjokoladedrikkshake toppet med pisket krem / chocolate milk shake topped with whipped cream
96 NOK
Sektion 14
Fatøl / Draft Beer
Hansa Pilsner
1c
62 40cl: 118 NOK
Hansa Mango IPA
1c
72 40cl: 138 NOK
Nøgne Ø 4885 Blanc
1c
72 40cl: 138 NOK
Nøgne Ø Ginger Juice
1c
72 40cl: 138 NOK
Ægir IPA 6,5%
1c
78 40cl: 148 NOK
Sektion 15
Flaskeøl / Bottled Beer
Heineken
1c, 33cl
112 NOK
Sol + lime
1c, 33cl
112 NOK
Hansa Pilsner Lite
glutenfri, 33cl
112 NOK
Kinn Pilgrim
glutenfri, 33cl
138 NOK
Nøgne Ø Porter 7,0%
1c, 33cl
142 NOK
Weihenstephaner 5,4%
1a, 1c, 50cl
158 NOK
Sektion 16
Alkoholfri / Non Alcoholic
Heineken 0,0%
1c, 33cl
88 NOK
Erdinger Weissbier
1a, 1c, 33cl
88 NOK
Nøgne Ø Stripped Craft
1c, 33cl
88 NOK
Fentimans Ingefærøl
27,5cl
88 NOK
Sektion 17
Kalde Drikker og Juice / Cold Drinks and Juice
Mineralvann / Soft Drinks
33cl
64 NOK
Pink Grapefruit Soda
20 cl
66 NOK
Hjemmelaget Iste / Home Made Iced Tea
Earl Grey / Hibiscus
86 NOK
Balholm (Sogn)
eple og bringebær / apple and raspberry
66 100 cl: 280 NOK
Balholm sprudle
eple / apple, 33 cl
88 NOK
Spilegarden (Hardanger)
eplejuice / apple juice
66 75 cl: 240 NOK
Sunniva
eple / appelsin / eple- og mango / apple / orange / apple and mango, 33 cl
64 NOK
Tranebærjuice / Cranberry Juice
33 cl
66 NOK
Springvann
Tap water is free of charge
0 NOK
Sektion 18
Annet / Other
Grevens Pærecider
33cl
112 NOK
Balholm Handverkider Bær
33cl
138 NOK
Bulmers Cider
50cl
158 NOK
Bulmers Red Berries
50cl
158 NOK
Sektion 19
Rødvin / Red Wine
Bodegas Entremontes Tempranillo Ecologico (SP)
saftig med god fylde, ungt preg av kirsebær, bringebær, litt krekkling, krydder og svale urter
128 Flaske: 620 NOK
Cuvee Dissenay Pinot Noir (FR)
saftig med god fylde, ungt preg av jordbær, skogsbær, litt lakris og krydder
154 Flaske: 740 NOK
Barbera d'Asti Selezione Luca Roagna (IT)
frisk rødvin med preg av moreller og kirsebær og urter
164 Flaske: 790 NOK
Balthazar Côtes du Rhône (FR)
vin med god struktur og preg av mørk frukt
820 NOK
Muga Reserva (SP)
fylldig og smakskrik vin med noe eiketoner
850 NOK
Joyce Submarine Canyon Pinot Noir (US)
frisk med preg av syrlige røde bær og lite garvestoffer
890 NOK
Sektion 20
Hvitvin / White Wine
Nicolas Idiart Cotes de Gascogne (FR)
frisk, preg av grønt eple og sitrus
128 Flaske: 620 NOK
Winter Riesling Trocken (GER)
tørr og frisk, sitronpreget og fruktig vin
154 Flaske: 740 NOK
La Chablisienne Chablis Cuvee La Sereine (FR)
elegant og raffinert Chablis av høy kvalitet
164 Flaske: 790 NOK
Secateurs Chenin Blanc (SA)
smakfull og eplepreget saftig vin
820 NOK
Joyce Submarine Canyon Monterey Chardonnay (US)
syrlig og rik vin med preg av eple, sitrus og urter
850 NOK
Sancerre Les Grands Champs (FR)
tørr og frisk, stikkelsbær, solbærblad og våt stein
890 NOK
Sektion 21
Rosé
Selezione di Luca Roagna Piemonte Rosato (IT)
flott tørr rosévin med frisk og fruktig smak
158 Flaske: 760 NOK
Sektion 22
Bobler
Abbazia Prosecco (IT)
fruktig, saftig med middels fylde, ferskt preg av eple, sitrus og litt pære
154 Flaske: 740 NOK
Funambul Cava Brut Nature Rose (SP)
rosa bobler med preg av frisk rød frukt, sitrus og hint av blomster
164 Flaske: 790 NOK
Cremant de Limoux Les Graim (FR)
klassisk cremant med syrlig preg av gjærbakst, eple og sitrus
860 NOK
Mandois Brut Origine AOP (FR)
Frisk og eplepreget Champagne med god lengde
960 NOK
Sektion 23
Dessertvin / Dessert Wine
Graham's Late Bottled Vintage (PT)
smak av søte bær, sjokolade og fat, 6 cl
72 NOK
Malmsey Madeira 5 Years Old (PT)
sødmefull og deilig hetvin fra Madeira, 6 cl
72 NOK
Sektion 24
ØL, VIN & CIDER - Fatøl / Draft Beer
Hansa Pilsner
1cl
62 20cl: 62 40cl: 118 NOK
Hansa Mango IPA
1cl
72 20cl: 72 40cl: 138 NOK
Nøgne Ø 4885 Blanc
1cl
72 20cl: 72 40cl: 138 NOK
Nøgne Ø Ginger Juice
13
72 20cl: 72 40cl: 138 NOK
Ægir IPA
6,5% 1cl
78 20cl: 78 40cl: 148 NOK
Sektion 25
ØL, VIN & CIDER - Flaskeøl / Bottled Beer
Heineken
1c, 33cl
112 NOK
Sol + lime
1c, 33cl
112 NOK
Hansa Pilsner Lite
glutenfri 33cl
112 NOK
Kinn Pilegrim
glutenfri 33cl
138 NOK
Nøgne Ø Porter
7,0% 1c, 33cl
142 NOK
Weihenstephaner
5,4% 1a, 1c, 50cl
158 NOK
Sektion 26
ØL, VIN & CIDER - Alkoholfri / Non Alcoholic
Heineken
0,0% 1c, 33cl
88 NOK
Erdinger Weissbier
1a, 1c, 33cl
88 NOK
Nøgne Ø Stripped Craft
1c, 33cl
88 NOK
Fentimans Ingefærøl
27,5cl
88 NOK
Sektion 27
ØL, VIN & CIDER - Cider
Grevens Pærecider
13, 33cl
112 NOK
Balholm Handverkcider Bær
33cl
138 NOK
Bulmers Cider
13, 50cl
158 NOK
Bulmers Red Berries
13, 50cl
158 NOK
Sektion 28
ØL, VIN & CIDER - Hvitvin / White Wine
Nicolas Ildiart Cotes de Gascogne
FR
128 Flaskepris: 620 NOK
Winter Riesling Trocken
GER
154 Flaskepris: 740 NOK
La Chablisienne Chablis Cuvee
La Serine (FR)
164 Flaskepris: 790 NOK
Sektion 29
ØL, VIN & CIDER - Rødvin / Red Wine
Bodegas Entremontes Tempranillo Ecologico
SP
128 Flaskepris: 620 NOK
Cuvee Disseyay Pinot Noir
FR
154 Flaskepris: 740 NOK
Barbera d'Asti Selezione
Luca Roagna (IT)
164 Flaskepris: 790 NOK
Sektion 30
ØL, VIN & CIDER - Bobler / Rosé
Abbazia Prosecco
IT
154 Flaskepris: 740 NOK
Funambul Cava Brut Nature Rosé
SP
164 Flaskepris: 790 NOK
Cremant de Limoux Les Graim
FR
Flaskepris: 860 NOK
Mandois Brut Origine AOP
FR
Flaskepris: 960 NOK
Selezione di Luca Roagna Piemonte Rosato
IT
158 Flaskepris: 760 NOK
Sektion 31
SPIRITS & SHOTS - Gin
Gordon's Dry
4cl
112 NOK
Bareksten Botanical
4cl
142 NOK
Elsker Pink Gin
4cl
142 NOK
Sektion 32
SPIRITS & SHOTS - Vodka
Smirnoff Red
4cl
112 NOK
Sektion 33
SPIRITS & SHOTS - Rom
Captain Morgan Spiced Gold
4cl
112 NOK
Zacapa Solera 23 years old
4cl
152 NOK
Sektion 34
SPIRITS & SHOTS - Whiskey / Bourbon
Bulleit Bourbon
4cl
112 NOK
Jack Daniel's
4cl
112 NOK
Bushmills
4cl
112 NOK
Oban 14 years old
4cl
162 NOK
Lagavulin 16 years old
4cl
176 NOK
Sektion 35
SPIRITS & SHOTS - Cognac / Brandy
Braastad XO
4cl
162 NOK
Sektion 36
SPIRITS & SHOTS - Bitter
Gammel Dansk
4cl
112 NOK
Fernet Branca
4cl
112 NOK
Jägermeister
4cl
112 NOK
Original Dr. Nielsen's Bitter
4cl
112 NOK
Marka Bitter
4cl
112 NOK
Sektion 37
SPIRITS & SHOTS - Shots
Romana Sambuca
4cl
112 NOK
Ratzeputz
4cl
112 NOK
Tequila Jose Cuervo Especial Silver
4cl
112 NOK
Tequila Jose Cuervo Especial Reposado
4cl
112 NOK
Akevitt Løiten Linie
4cl
112 NOK
Bareksten Illsint Absint
4cl
142 NOK
Sektion 38
SPIRITS & SHOTS - Likør
Peachtree
4cl
112 NOK
Cointreau
4cl
112 NOK
Baileys Irish Cream
4cl
112 NOK
Kahlua
4cl
112 NOK
Disaronno
4cl
112 NOK
Licor 43
4cl
112 NOK
Passoa
4cl
112 NOK
Sektion 39
SIGNATUR COCTAILS
Elder Scrolls
Bareksten Elderflower, Bareksten Botanical, sour mix, eggehvite
162 NOK
Fashion Passion
Pampero Especial rom, Passoa, sour mix, pasjonsfrukt, appelsin
162 NOK
Hot Ginger
Ratzeputz, Peachtree, Grenadine, Tabasco, sitronjuice, eggehvite, Angostura Bitters
162 NOK
Elkerinnen
Elsker Pink gin, Passoa, Grenadine, sitronjuice, Fevertree Raspberry & Rhubarb tonic
162 NOK
Asylum
Original Dr. Nielsen's Bitter, Bareksten Elderflower, sourmix, Fevertree Elderflower tonic
162 NOK
Peach Please!
Peachtree, Smirnoff Red, Aperol, Grenadine, sitronjuice, eggehvite, Angostura Bitters
162 NOK
Cuba Libre
velg mellom: Pampero Especial eller Blanco, lime, cola
162 NOK
Moscow Mule
vodka, lime, ingefærøl
152 NOK
Carajillo
Licor 43, Zacapa 23, espresso
162 NOK
Irish Coffee
irish whiskey, kaffe, krem, sukker
152 NOK
Espresso Martini
vodka, kaffelikør, espresso
162 NOK
Whiskey Sour
bourbon, sour mix, eggehvite, Angostura Bitter
162 NOK
Negroni
Campari, søt vermouth, Bareksten Botanical
162 NOK
Old Fashioned
bourbon, Angostura Bitter
152 NOK
Paloma
velg mellom: Jose Cuervo Especial Silver eller Reposado, limejuice, grapefruktsoda, salt
162 NOK
Margarita
velg mellom: Jose Cuervo Especial Silver eller Reposado, lime, sukker, salt
168 NOK
Sektion 40
KLASSIKERE
Aperol Spritz
Aperol, prosecco, soda
162 NOK
Hylleblomst Spritz
Bareksten Elderflower, prosecco, soda
162 NOK
Amaretto Sour
Disaronno, Cointreau, sour mix, eggehvite, Maraschino Cherry
162 NOK
Long Island Iced Tea
tea mix, sour mix, cola
162 NOK
Manhattan
bourbon, søt vermouth, Marachino Cherry
162 NOK
Strawberry Daiquiri
Pampero Blanco, jordbær, limejuice, sukkerlake
168 NOK
Martini
velg mellom: vodka eller gin / søt eller tørr vermouth
162 NOK
Gin & Tonic
velg mellom tonic: Bareksten Premium Indian, Schweppes Indian, Fevertree Elderflower, Fevertree Raspberry & Rhubarb
Gordon's Dry: 144 Bareksten Botanical: 168 Elsker Pink Gin: 168 NOK
Sektion 41
MOCKTAILS
Ice Tea
earl grey / hibiscus, sour mix, soda
86 NOK
Passion Spritz
pasjonsfrukt, sour mix, soda
96 NOK
Springvann
gratis
0 NOK