Lørenskog Catering / Buen Restaurant & Bar Hjem

Serveres med salat og asparges, krutonger. Allergener: melk, gluten, skalldyr

Serveres med BBQ-peppersaus

Sprøstekt and, pannekaker og hoisinsaus. Allergener: soya, gluten og pannekaker

Med andekjøtt og reker chips. Allergener: gluten, soya, skalldyr, melk

Serveres med Grønn Thai Karrisaus. Allergener: skalldyr, gluten, melk, egg

Med kylling, skinke og grønnsaker. Allergener: soya, gluten, egg, sesam

Pasta fylt med svinekjøtt og scampi. Allergener: soya, gluten, skalldyr, sesam

Med rosastekt oksefilet og grønnsaker. Allergener: melk, gluten, egg

Serveres med urte-chilisaus. Allergener: skalldyr, sesam

Serveres med sprøstekte søtpoteter, smilingbrød med grønnsaksragu, samosa og vegetarrulle. Allergener: gluten, soya, sesam

Med søt chilisaus. Allergener: fisk

Serveres med sursøt saus. Allergener: gluten, skalldyr

Med søt chilisaus. Allergener: skalldyr

Serveres med dip. Allergener: (tomt)

Allergener: peanøtter, hvete

Med BBQ-saus

Serveres med aioli. Allergener: sennep, egg

Serveres med chilli/BBQ-saus

Med hvitløk/chili tomatsaus

Allergener: Skalldyr, egg

Serveres med grønnsaksragu, urtestekte poteter og rødvinssky. Allergener: (tomt)

Med asparges, scampi på spyd, kremet pasta og pesto. Allergener: skalldyr, gluten, melk, egg, soya

Med entrecote, kylling og scampi, stekte poteter og BBQ-grillsaus. Allergener: skalldyr

Serveres med hummer, kamskjell, scampi og grønnskjell i en velduftende tomat chillisaus. Allergener: skalldyr

En spennende smaksopplevelse med Szechuankrydder med ingefær og hvitløk. Allergener: soya, sesam

Serveres med BBQ chilisaus og friske grønnsaker. Allergener: gluten, soya

Kjøttet marineres i urter, serveres i en smaksrik Szechuan chilisaus. Allergener: soya, gluten

En smakfull kombinasjon for de som vil oppleve noe spennende. Oksefilet, kylling og lammefilet. Serveres i en pikant hvitløk/chilisaus i pot. Allergener: soya, gluten, sesam

Oksefilet, scampi og kamskjell serveres med sesongens friske grønnsaker i en aromatisk saus. Allergener: soya, gluten, sesam, skalldyr

Marinert kylling med Szechuan peppersaus serveres med cashewnøtter. Allergener: soya, gluten, sesam, cashewnøtter

Black Tiger med friske grønnsaker. Lime tomatisert chilisaus. Allergener: skalldyr

Serveres med grønnsaksjulienne og spicy Szechuan-saus. Allergener: soya, gluten

Biff i tynne skiver med sesongens friske grønnsaker i en lett soyasaus. Allergener: soya, gluten, sesam

Serveres med wok-grønnsaker og krydret i hoisinsaus. Allergener: soya, gluten, sesam

Bestående av dagens grønnsaker i en litt sachasaus. Allergener: gluten, soya, sesam

Sprøstekt soyabraisert and med aromatiske krydder. Serveres med pannekaker og hjemmelaget hoisinsaus. Det er 1/2 and for 2 personer. Allergener: soya, gluten, pannekaker

På ekte Hong Kong-vis med Buens sursøte saus. Allergener: (tomt)

Obs! Peking And må bestilles 2 dager i forveien slik at vi kan gjøre alle forberedelser. Anbefales å spise i restauranten. Forrett: Sprøstekt and i små skiver med skinn og kjøtt, pannekaker, vårløk og hjemmelaget andesaus. Allergener: soya, gluten. Suppe: Andesuppe. Allergener: soya, sesam. Hovedrett: Andekjøtt, serveres med friske grønnsaker i en lett soya/chilisaus. Allergener: soya, sesam

Kyllingfilet marinert i thai-urter. Sausen består av sitrongress, chili, lime, kokosmelk og fløte. Allergener: fisk, melk

Serveres med brun saus, pommes frites. Allergener: paprika, selleri

Serveres med pommes frites. Allergener: paprika, selleri

Mango/bringebær panna cotta med is. Allergener: gluten, melk, egg

Bringebær panna cotta og kokosis. Allergener: melk, egg

Serveres med is. Allergener: melk, egg, gluten

Sjokolademousse på hasselnøttbunn. Allergener: melk, egg, hasselnøtter

En nydelig te med en rik, varm og søtlig smak med dufter av magnolia og honningmelon. Dette er en oolong te som er dyrket i Fujian

En frisk, aromatisk te med en smak av jasmine

Frankrike

Appelsin juice grenadine

Hvitvin eller Rødvin

Hvitvin

Hvitvin

Hvitvin

Hvitvin

Hvitvin

Hvitvin

Rødvin

Rødvin

Rødvin

Rødvin

Rødvin

Rødvin

Rødvin

Rosevin

Rosevin

Musserende vin

Musserende vin

Champagne

Skotsk Whisky

Skotsk Whisky

Skotsk Whisky

Malt Whisky

Malt Whisky

Malt Whisky

Whisky

Whisky

Cognac

Cognac

Cognac

Cognac

Cognac

Cognac

Cognac

Cognac

Cognac

Vodka

Vodka

Akevitt

Akevitt

Gin

Gin

Rom

Rom

Rom

Rom

Tequila

Bitter

Bitter

Bitter

Dessertvin

Portvin

Deilig fyldig portvin fra anerkjente Niepoort og regnes av mange som den fremste produsenten av Late Bottled Vintage. Fantasitisk til sjokolade. Portvin

Portvin

Sherry Medium dry

Sherry Tørr

Sherry Søt

Vermut Søt

Vermut Søt

Vermut Halv tørr

Vermut Tørr

Likør

Likør

Likør

Likør

Likør

Likør

Likør

Likør

Likør

Cocktal

Cocktal

Cocktal

Cocktal

Cocktal

Kaffe Drinker

Kaffe Drinker

Kaffe Drinker

Kaffe Drinker

Kaffe Drinker

Long Drinks

Long Drinks

Long Drinks

Long Drinks

Long Drinks

Long Drinks

Shot

Serveres med salat og asparges, krutonger. Allergener: melk, gluten, skalldyr

Serveres med BBQ-peppersaus

Sprøstekt and, pannekaker og hoisinsaus. Allergener: soya, gluten i pannekaker

Med andekjøtt og reke chips. Allergener: gluten, soya, skalldyr, melk

Serveres med grønn Thai karrisaus. Allergener: skalldyr, gluten, egg, melk

Med kylling, skinke og grønnsaker. Allergener: soya, gluten, egg, sesam

Pasta fylt med svinekjøtt og scampi. Allergener: soya, gluten, skalldyr, sesam

Reker med majones og frisk dill, skinke med frisk frukt, roastbeef med potetsalat, karbonade med løk, fransk ost med appelsin, honning og fruktragu. 5 stk. per person. Allergener: A,B,G,L,J,N-hvete.

Røkeørret med eggrøre, håndpillede reker, husets skinke med waldorfsalat, fransk ost, roastbiff med minigrønnsaksragu. 5 stk. per person. Allergener: A,B,F,G,L,J,L,N-hvete.

Reker og scampi, oksefilet med urter, kyllingbryst waldorf, røkelaks eggrøre, fransk ost, Parmaskinke. Valgfritt 5 stk. pr. person. Allergener: A,B,F,G,L,J,N-hvete.

Omelett med skinke, egg og tomat, skinke med waldorf, karbonader/løk, fransk ost. 1 stk. Allergener: A,B,L,J,N-hvete.

Roastbiff m/grønnsaksragu, urtemarinert kyllingfilet med waldorf, røkelaks eggrøre, krepsehaler, reker, Parmaskinke. 1 stk. Allergener: A,B,F,G,J,N-hvete.

Roastbiff m/ragu, urtemarinert kyllingfilet, røkelaks, reker, Parmaskinke etc. 1 stk. Allergener: A,B,F,G,N-hvete.

Reker, omelett, egg/tomat, roastbiff, røkelaks, ost/skinke etc. 1/2 stk. Allergener: A,B,F,G,L,N-hvete.

Tunfisksalat, reker, roastbiff, røkelaks eggrøre, kyllingfilet, Serranoskinke, skinke m/ost etc. Allergener: A,B,F,G,L,N-hvete.

Scampi, oksefilet, urtelaks, røkelaks, kyllingfilet, andebryst, krydrede kjøttboller etc. Allergener: A,B,F,G,N-hvete.

Serranoskinke m/manchego-ost, oksefilet, marinerte reker, kyllingfilet, fransk ost, provence laksfilet, spicy scampi etc. 4 stk. pr. pers. Allergener: A,B,F,G,N-hvete.

Reker, roastbiff, røkelaks og kyllingfilet. Utvalg av dagens pålegg (2 typer), anrettes på engangstallerken, ass nystekt brød og smør. Allergener: A,B,F,G,L,J,N-hvete.

Vegetar vårruller (N-hvete), karri samosa (N-hvete), stekt friske grønnsakssalat, brød (N) og olivenolje.

Kokt ørretfilet m/urtedressing (F,B,G), hjemmelaget roastbiff m/remulade og potetsalat (B), husets skinke m/frisk frukt og waldorfsalat (A,B,J), karbonade m/løk i ildfast form for oppvarming, spekemat m/melon, eggerøre og rømme (A,B), fisk/skalldyr cabaret (F,G), brød og smør (A,N-hvete). Min. 10 personer.

Provence marinert laksefilet m/urtedressing (B,F,G), spanske kjøttboller, skalldyrfat (reker, scampi, grønnskjell, kamskjell, kreps) (G,H), østenkryddret oksefilet m/potetsalat (A,B), Cajun kyllinglår m/stekte poteter, assorterte franske oster og spekemat, rømme, eggerøre (A,B,L), nystekt brød og smør (A,N-hvete). Min. 10 personer.

Morr, dyrekjøtt, fenalår, spekeskinke, 2 typer spansk spekemat, eggerøre, rømme, potetsalat, smør, flatbrød, nystekt brød (N-hvete). Allergener: A,B,J. Min. 10 personer.

Tomatsalat med artisjokker og soltørkede tomater, bruchetta m/roastbiff urterragu, serrano/machego (A,N-hvete), provence bakt laksefilet på røsti poteter (A,B,F), ristet scampi på spyd (G), grillet svinefilet på spyd, spicy kyllingvinger, spansk urtekjøttboller, hurtigstekt oksefilet, urtestekte amadine poteter, chorizopølse, spareribs m/honning BBQ, aioli (B), BBQ-saus, søt tomatisert chilisaus, nystekt brød og smør (A,N-hvete).

Kyllingfilét på spyd m/Thai-chilisaus, husets vårrull (N-hvete), bestemors kylling/ingefær, vårløk, Szechuan pepper lammefilet (K), oksefilet m/hoi sinsaus (K), sprøstekt svinefilet sursøt chilisaus, hvitløk ingefær ristet scampi (G,K), stekte nudler Vegan (K, N-hvete), wok grønnsaker Vegan (K), stekt ris (B), sprøstekt laks m/søt chilisaus (F,K), reke chips (G), kokt ris, dip og brød (N-hvete).

Bruchetta m/kylling og roastbiff (A,B,N-hvete), Five spice kyllingvinger BBQ saus, innbakt scampi m/sursøtchilisaus (G,N-hvete), urtestekte kjøttboller, husets vårrull m/biff kjøtt (N-hvete), stekt ris m/grønnsaker (B), tomatsalat og fetaost (A), brød og smør (A,N-hvete).

Bruchetta m/reker og pepper laks (A,B,G,F,N-hvete), stekte kyllingvinger marinert hvitløk og chili m/søt chili saus, urtestekt scampi på spyd (G), spansk kjøttboller i tomatsaus, BBQ oksefilet, potetbåter m/urter ailoli, salat m/hurtigstekte grønnsaker, brød og smør.

Scampi, kamskjell, kreps, reker, etc m/urtesaus. Allergener: B,G,J.

Bruchetta m/scampi og kylling, oksefilet m/grønnsksragu, thai laks på spyd. Allergener: B,F,G,J,N-hvete.

Serveres med rødvinssaus og soppstuing. Allergener: A.

Med lammesky og grønnsaksragu.

Serveres med karri thaikrydder brød og ris (brød med gluten).

Med tyttebær brød og poteter. Allergener: A, brød med gluten.

Serveres med brød ris eller poteter (brød med gluten).

Serveres med flatbrød.

Med ris og brød. Allergener: A.

Med asparges og sennepssaus. Allergener: B,J.

Levering i engangstallerken med smør og brød. Med sild, gravlaks, ribbe, spekeskine etc. Allergener: A,B,J,N-hvete.

Med ribbe, medisterkaker, julepølse, surkål/rødkål, julesaus, poteter, tyttebær. Allergener: A,E.

Med kålrabistappe, kokte poteter. Allergener: A.

Med rotgrønnsaker, cognac fløtesaus, tyttebær. Allergener: A.

Med ribbe, medisterkaker, julepølse, surkål, ribbesaus, poteter, tyttebær. Allergener: A,E.

Med fløtesaus, kokte poteter, smørdampet rosenkål. Allergener: A.

Med kokte poteter, salat og brød. Allergener: A,N-hvete.

Med kalkunfilet, gravlaks, ribbe etc. Allergener: B,J,N-hvete.

Kalkun med søt chilisaus, BBQ oksefilet, sennep og pepperstekt ribbe (J), provencemarinert scampispyd (G), urte kjøttboller, lefseruller m/ gravlaks og sennepssaus (B,E,F,J,N), amadinepoteter med ristet bacon, spicy laks på rusti (B), sossiser/bacon på spyd (A,B), salat med oliven og fetaost (A), nystekt brød og smør (A,N-Hvete), diverse sauser og dipper.

Serveres med rød saus. Allergener: A.

Med krem og saus. Allergener: A,B.

2 typer sild (F), gravlaks med sennepssaus og frisk dill (B,J,F), kalkunfilet med waldorfsalat og frukt (A), stekt ribbe, medisterkaker, julepølse (A), brunsaus, surkål og kokte poteter (leveres i ildfast form), spekeskinke med eggerøre og rømme (A,B), oksefilet med potetsalat og remulade (A,B), nystekte brød og smør (A,N-hvete).

Med frukter og kokosis. Allergener: A,B.

Fyll med vaniljekrem og bringebær. Allergener: A,B,E,N-hvete,mandler. Marsipankake til 70 pers: 3795 kr.

Vi tilbyr marsipan brikker med teksten, som legges ved siden av kaken. 100 kr ekstra. Allergener: A,B,E,N-hvete.

Serveres med hasselnøttebunn. Allergener: A,B,E,D-hasselnøtte.

Serveres med mandlerbunn. Allergener: A,B,E,D-mandler.

Serveres med kjekksbunn. Allergener: A,B,N-Mel.

Allergener: B,D-mandler.

Serveres med sjokolade eller eple. Allergener: A,B,E,N-hevet.

Allergener: A,B,D,N-hvete.