Indexerad meny
To Rom og Kjøkken menu
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Här visas de menyuppgifter vi kunnat läsa. Fler alternativ kan finnas hos restaurangen. Tidigare uppgifter kan finnas kvar från delar som inte kunde uppdateras.
Menypaket
- Smaksmeny 3-retter 3 serveringer. Hele bordet velger samme meny. Gäller: Smaksmeny – 3-retter
- 775 NOK / per person
- Smaksmeny 5-retter 5 serveringer. Hele bordet velger samme meny. Gäller: Smaksmeny – 5-retter
- 1050 NOK / per person
- Smaksmeny 7-retter 7 serveringer. Hele bordet velger samme meny. Gäller: Smaksmeny – 7-retter
- 1250 NOK / per person
Tillägg
- Drikkemeny tilpasset 3-retters meny Drikkemeny tilpasset menyen. Gäller: Smaksmeny
- +660 NOK
- Drikkemeny tilpasset 5-retters meny Drikkemeny tilpasset menyen. Gäller: Smaksmeny
- +875 NOK
- Drikkemeny tilpasset 7-retters meny Drikkemeny tilpasset menyen. Gäller: Smaksmeny
- +1225 NOK
- Drikkemeny tilpasset 3-rettersmenyen Drikkemeny tilpasset menyen. Gäller: Smaksmeny – 3-retter
- +660 NOK
- Drikkemeny tilpasset 5-rettersmenyen Drikkemeny tilpasset menyen. Gäller: Smaksmeny – 5-retter
- +875 NOK
- Drikkemeny tilpasset 7-rettersmenyen Drikkemeny tilpasset menyen. Gäller: Smaksmeny – 7-retter
- +1225 NOK
Menyinformation
Se restaurangens egen meny för fullständig menyinformation. Kontakta restaurangen direkt vid frågor om allergener och kostbehov.
Se restaurangens originalmeny ↗- Åpningstider: Mandag - Lørdag 16:00 - 00:00.
Sektion 1
Smaksmeny
3-retters smaksmeny
Inneholder: Storfetartar (sprøtt brød, grillet og syltet kantarell, soppmajones, revet Hövding Sverre; allergener: egg, sennep, hvete, melk (ost)), Ytrefilet av lam fra Trøndelag (grillet lammeribbe, sesongens grønnsaker, tyttebærgelé, potetpuré, lammesjy med timian; allergener: melk), Vaniljekrem (rips- og hylleblomstbuljong, sesongens bær, puffet bygg; allergener: melk, egg, bygg). Hele bordet velger samme meny.
775 NOK
5-retters smaksmeny
Inneholder: Storfetartar (sprøtt brød, grillet og syltet kantarell, soppmajones, revet Hövding Sverre; allergener: egg, sennep, hvete, melk (ost)), Kamskjell (sellerikrem, kjørvelolje, kamskjellsaus, tangchips; allergener: bløtdyr, melk, selleri), Lettgrillet ørret (unagi-glaze, røkt blomkålsaus, stikkelsbær, brent purreolje; allergener: fisk, melk, soya), Ytrefilet av lam fra Trøndelag (grillet lammeribbe, sesongens grønnsaker, tyttebærgelé, potetpuré, lammesjy med timian; allergener: melk), Vaniljekrem (rips- og hylleblomstbuljong, sesongens bær, puffet bygg; allergener: melk, egg, bygg). Hele bordet velger samme meny.
1050 NOK
7-retters smaksmeny
Inneholder: Storfetartar (sprøtt brød, grillet og syltet kantarell, soppmajones, revet Hövding Sverre; allergener: egg, sennep, hvete, melk (ost)), Kamskjell (sellerikrem, kjørvelolje, kamskjellsaus, tangchips; allergener: bløtdyr, melk, selleri), Lettgrillet ørret (unagi-glaze, røkt blomkålsaus, stikkelsbær, brent purreolje; allergener: fisk, melk, soya), Kongekrabbe-ravioli (N'duja, skalldyrsaus; allergener: hvete, skalldyr, melk, egg), Spareribs (XO-saus, japansk majones, puffet svinesvor, thaibasilikum; allergener: melk, soya, sesam, bløtdyr, skalldyr, egg, sennep), Ytrefilet av lam fra Trøndelag (grillet lammeribbe, sesongens grønnsaker, tyttebærgelé, potetpuré, lammesjy med timian; allergener: melk), Vaniljekrem (rips- og hylleblomstbuljong, sesongens bær, puffet bygg; allergener: melk, egg, bygg). Hele bordet velger samme meny.
1250 NOK
Sektion 2
À la carte - Appetittvekker
Husets tygg med et glass Champagne
275 NOK
Husets tygg med et glass alkoholfri musserende
Allergener: Hør med servitør
175 NOK
Sektion 3
À la carte - Snacks
Castelvetrano oliven
75 NOK
Østers
Fermentert gul habañero og ananas. Allergener: bløtdyr. Pris per stk.
55 NOK
Friterte andevinger fra Vestfold
Soyaglaze, sesamfrø, chili- og tindvedmajones. Allergener: soya, melk, sennep, sesam, egg, hvete.
195 NOK
Sopptoast
Smørstekt brød, kremet skogsopp, beinmarg, ost- og peppermajones, revet Hövding Sverre. Allergener: hvete, melk, egg, sennep, soya.
195 NOK
Sektion 4
À la carte - Ost og søtt
Lokale oster
Smørstekt brød, fruktkompott. Allergener: hvete, melk.
185 NOK
Vaniljekrem
Rips- og hylleblomstbuljong, sesongens bær, puffet bygg. Allergener: melk, egg, bygg.
195 NOK
Nystekt Madeleine
Med hjemmelaget is. Allergener: hvete, melk, egg.
175 NOK
Konfekt fra Jentene på Tunet
Tre forskjellige smaker. Allergener: Hør med servitør.
99 NOK
Sektion 5
À la carte - Forretter
Storfetartar
Sprøtt brød, grillet og syltet kantarell, soppmajones, revet Hövding Sverre. Allergener: egg, sennep, hvete, melk (ost).
265 NOK
Kamskjell
Sellerikrem, kjørvelolje, kamskjellsaus, tangchips. Allergener: bløtdyr, melk, selleri.
285 NOK
Lettgrillet ørret
Unagi-glaze, røkt blomkålsaus, stikkelsbær, brent purreolje. Allergener: fisk, melk, soya.
265 NOK
Spareribs
XO-saus, japansk majones, puffet svinesvor, thaibasilikum. Allergener: melk, soya, sesam, bløtdyr, skalldyr, egg, sennep.
245 NOK
Sektion 6
À la carte - Hovedretter
Dagens fangst
Med dagens tilbehør. Allergener: Hør med servitør.
495 NOK
Dagens kjøtt
Med dagens tilbehør. Allergener: Hør med servitør.
545 NOK
Ytrefilet av lam fra Trøndelag
Grillet lammeribbe, sesongens grønnsaker, tyttebærgelé, potetpuré, lammesjy med timian. Allergener: melk.
525 NOK
Sektion 7
Smaksmeny – 3-retter
Storfetartar
sprøtt brød, grillet og syltet kantarell, soppmajones, revet Høvding Sverre. Allergener: egg, sennep, hvete, melk (ost).
Ingår i menypaket
Ytrefilet av lam fra Trøndelag
grillet lammeribbe, sesongens grønnsaker, tyttebærgelé, potetpuré, lammesjy med timian. Allergener: melk.
Ingår i menypaket
Vaniljekrem
rips- og hylleblomstbuljong, sesongens bær, puffet bygg. Allergener: melk, egg, bygg.
Ingår i menypaket
Sektion 8
Smaksmeny – 5-retter
Storfetartar
sprøtt brød, grillet og syltet kantarell, soppmajones, revet Høvding Sverre. Allergener: egg, sennep, hvete, melk (ost).
Ingår i menypaket
Kamskjell
sellerikrem, kjørvelolje, kamskjellsaus, tangchips. Allergener: bløtdyr, melk, selleri.
Ingår i menypaket
Lettgrillet ørret
unagi-glaze, røkt blomkålsaus, stikkelsbær, brent purreolje. Allergener: fisk, melk, soya.
Ingår i menypaket
Ytrefilet av lam fra Trøndelag
grillet lammeribbe, sesongens grønnsaker, tyttebærgelé, potetpuré, lammesjy med timian. Allergener: melk.
Ingår i menypaket
Vaniljekrem
rips- og hylleblomstbuljong, sesongens bær, puffet bygg. Allergener: melk, egg, bygg.
Ingår i menypaket
Sektion 9
Smaksmeny – 7-retter
Storfetartar
sprøtt brød, grillet og syltet kantarell, soppmajones, revet Høvding Sverre. Allergener: egg, sennep, hvete, melk (ost).
Ingår i menypaket
Kamskjell
sellerikrem, kjørvelolje, kamskjellsaus, tangchips. Allergener: bløtdyr, melk, selleri.
Ingår i menypaket
Lettgrillet ørret
unagi-glaze, røkt blomkålsaus, stikkelsbær, brent purreolje. Allergener: fisk, melk, soya.
Ingår i menypaket
Kongekrabbe-ravioli
N'duja, skalldyrsaus. Allergener: hvete, skalldyr, melk, egg.
Ingår i menypaket
Spareribs
XO-saus, japansk majones, puffet svinesvor, thaibasilikum. Allergener: melk, soya, sesam, bløtdyr, skalldyr, egg, sennep.
Ingår i menypaket
Ytrefilet av lam fra Trøndelag
grillet lammeribbe, sesongens grønnsaker, tyttebærgelé, potetpuré, lammesjy med timian. Allergener: melk.
Ingår i menypaket
Vaniljekrem
rips- og hylleblomstbuljong, sesongens bær, puffet bygg. Allergener: melk, egg, bygg.
Ingår i menypaket
Sektion 10
À la carte – Appetittvekker
Husets tygg med et glass Champagne
275 NOK
Husets tygg med et glass alkoholfri musserende
Hør med servitør om allergener.
175 NOK
Sektion 11
À la carte – Snacks
Castelvetrano oliven
75 NOK
Østers
fermentert gul habañero og ananas. Allergener: bløtdyr. Pris per stk.
55 NOK
Friterte andevinger fra Vestfold
soyaglaze, sesamfrø, chili- og tindvedmajones. Allergener: soya, melk, sennep, sesam, egg, hvete.
195 NOK
Sopptoast
smørstekt brød, kremet skogsopp, beinmarg, ost- og peppermajones, revet Høvding Sverre. Allergener: hvete, melk, egg, sennep, soya.
195 NOK
Sektion 12
À la carte – Ost og søtt
Lokale oster
smørstekt brød, fruktkompott. Allergener: hvete, melk.
185 NOK
Vaniljekrem
rips- og hylleblomstbuljong, sesongens bær, puffet bygg. Allergener: melk, egg, bygg.
195 NOK
Nystekt Madeleine
med hjemmelaget is. Allergener: hvete, melk, egg.
175 NOK
Konfekt fra Jentene på Tunet
tre forskjellige smaker. Hør med servitør om allergener.
99 NOK
Sektion 13
À la carte – Forretter
Storfetartar
sprøtt brød, grillet og syltet kantarell, soppmajones, revet Høvding Sverre. Allergener: egg, sennep, hvete, melk (ost).
265 NOK
Kamskjell
sellerikrem, kjørvelolje, kamskjellsaus, tangchips. Allergener: bløtdyr, melk, selleri.
285 NOK
Lettgrillet ørret
unagi-glaze, røkt blomkålsaus, stikkelsbær, brent purreolje. Allergener: fisk, melk, soya.
265 NOK
Spareribs
XO-saus, japansk majones, puffet svinesvor, thaibasilikum. Allergener: melk, soya, sesam, bløtdyr, skalldyr, egg, sennep.
245 NOK
Sektion 14
À la carte – Hovedretter
Dagens fangst
med dagens tilbehør. Hør med servitør om allergener.
495 NOK
Dagens kjøtt
med dagens tilbehør. Hør med servitør om allergener.
545 NOK
Ytrefilet av lam fra Trøndelag
grillet lammeribbe, sesongens grønnsaker, tyttebærgelé, potetpuré, lammesjy med timian. Allergener: melk.
525 NOK