Dagens lunch. Nära dig.

Tisdag. Hummersås, ärtskott, potatis- & palsternackspurée. Allergener: L.

Hela veckan. Rostad spetskål, tomat, gurka, rödlök, balsamicovinägret & rostade hasselnötter.

Hela veckan. Friterad aubergine, tomat, vitlök, chili, basilika & rökt mozzarella. Alt. glutenfri pasta. Allergener: G, L.

Porchetta med rostad potatis och örtig gräddsås (Tisdag)

Skaldjursfiskgryta med potatis (Tisdag)

Porchetta med rostad potatis och örtig gräddsås

Kalv- & fläskpaté pistagenötter, dijonsenap

Toast tryffel, Comté

Smördegspizza, färskost, karamelliserad lök, Comté, rökt sidfläsk

Kan fås vegetarisk – byt protein till krispig tofu eller panerad ost.

märgben och Læsø-salt ***

forellrom, ättika, granskott och skum på brynt smör och ägg

vit sparrisemulsion, havgus 24, rosenmynta och tre sorters fröer

kapris, dijonmajo, pommes, sallad. Veckans Kött (måndag-torsdag)

lax, sej, räkor, aioli. Veckans fisk

med krämig sås med Sölvräv, grönsaksbulgur. Veckans vegetariska

Iberian Serrano ham, aged for at least 12 months (50 g), served with manchego and pickled silveronion

Ham from the legendary acorn-fed Iberian pig aged for 18 months (50 g)

Classic spanish toast with serrano and manchego

Stekt ris med morot, omelett, räkor, gröna ärtor, cashewnötter, soja. Allergener: G, S.

Stekt, tunnskivad entrecôte, betelblad, risnudlar, böngroddar, cashewnötter, fisksås. Allergener: G, S, N.

Risnudelsoppa (vietnamesisk krabbsoppa), tofu, kycklingfärs, räkor, krabbkött, fermenterad räkpasta, tomat, kycklingbuljong, böngroddar, örter. Allergener: G, S.

Inkl. smör, bröd, sallad, läsk, kaffe

Inkl. smör, bröd, sallad, läsk, kaffe

Inkl. smör, bröd, sallad, läsk, kaffe

Marinerade oliver med chili, vitlök & rosmarin

Bakad kalvrulle, tonfiskmajonnäs, kaprisbär, friterad persilja & parmesan

Tomatragù på färska tomater, rökta mandlar och crostini