Indexerad meny
Lunch
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Här visas de menyuppgifter vi kunnat läsa. Fler alternativ kan finnas hos restaurangen. Tidigare uppgifter kan finnas kvar från delar som inte kunde uppdateras.
Menypaket
- Den enda lunchen Innehåller brödservering, Agnolotti (långkokt fläsk, karamelliserad lök, Gammel Knas, ricotta, rostad fläsksky, vitlöksstekt kantarell, Vin Jaune-beurre blanc) och Semla (salt mjölksorbet, Valenciamandelpraliné, kardemumma, mascarpone mousse, brioche crumble)
- 300 SEK
Menyinformation
- 20 minuters tidsgaranti. Tar maten längre tid än så får hela sällskapet 50 % rabatt på maten.
Sektion 1
Förrätter
Råbiff
Gammelknascrème, chalottenlök, cornichons, kapris, hot sauce
190 SEK
Hiramasa crudo
Tiger's milk, äppelmust, grön shiso, koriander, forellrom, rödlök, rätika
185 SEK
Karamelliserad lökpaj
Krispigt sidfläsk, timjan, lagrad Comtéost, honung, 28-årig balsamico
170 SEK