Indexerad meny
Meny
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Här visas de menyuppgifter vi kunnat läsa. Fler alternativ kan finnas hos restaurangen. Tidigare uppgifter kan finnas kvar från delar som inte kunde uppdateras.
Menypaket
- esilo popoca En meny komponerad med delning i åtanke. Utbudet kombinerar kökets favoritretter från varje avsnitt i menyn för att skapa en fullständig upplevelse. Perfekt för sällskap på 2 eller fler!!
- 80 USD / per person
Menyinformation
- Middagstider: tisdag - torsdag, 5:00-9:30pm; fredag - lördag, 5:00-10:00pm
Sektion 1
CON ALMA
PRUNAR OCH GURKA MED ALGUASHTE
Originalnamn: CIRUELAS Y PEPINO CON ALGUASHTE
Prun, serpentgurka, crema, fryst alcapate, pumpakärnor. (gf, vg & vegan alternativ)
23 USD
MACKEREL SALPICON
Originalnamn: MACKERAL SALPICON
Kallrökt makrill, konserverad lime, early girl-tomater, gurka, jordnötter, mynta. tomatsås, frittad tortilla
25 USD
GUACA-MOL
Kryddig guaca-mol, sockärter, asiento (knäppig nötfett), rökt äggula, tortilla. (gf, vegan alternativ)
17 USD
YUCA CON ANCHOA
Stekt yuca, marinerad ansa, pepescas, dragoncremesost, macererad lök. (2PC)
16 USD
VERANITO LOCO
Sommargurka, sommarbönor, salsa negra, porslök-majonäs-mustard, queso duro, örter. (vg)
19 USD
TAMAL PISQUES
Tamal, salsa roja, svarta bönor, salsa seca, ärtspetsar, getost gjord hemma. (gf, vg)
18 USD
POLLO "CAMPERO"
Kycklingvingar, lime, panela, het sås gjord hemma, escabeche
17 USD
Sektion 2
PUPUSAS
PUPUSA DE LOROCO
Sommargurka, loroco, queso. (vg, gf)
9 USD
PUPUSA DE LENGUA
Oxunge, queso, recaudo
11 USD
PUPUSA DE ELOTE
Gul majs, queso, fermenterad rocoto-chili, limezest
10 USD
Sektion 3
stora rätter
POLLO EN CHICHA
Kyckling glaserad i en fermenterad ananassås, prun, oliver, radis, potatis. (gf)
36 USD
SALVI CHOW MIEN DE MARISCOS
Lokal bläckfisk, gulf räkor, klams, musslor, nudlar, guisquil, sockärter
38 USD
BISTIC ENCEBOLLADO
Grillad New York-biff, bbq-schalotten, körsbärstomater, recaudo, lökcrema, loroco, sesam
63 USD
TRUCHA EN ALGUASHTE
Mount Lassen-regnböge, regnbögslära, pumpakärnor, ris, guisquil. (gf)
48 USD
Sektion 4
salvi side
Bönor, ris, escabeche, crema
Originalnamn: Beans, Rice, Escabeche, Crema
(vg, veganskt tillgängligt)
17 USD