Indexerad meny
Meny
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Tillägg
- Bytavgift Bytavgift $1 st.
- +1 USD / ea
- Avgift för delad huvudrätt Avgift för delad huvudrätt $5 st.
- +5 USD / ea
- Lägg till en extra specialvurst Lägg till en extra specialvurst för $ 8.95 Gäller: Würste - Korvar - Specialkorvar
- +8.95 USD
- Lägg till en extra traditionell wurst Lägg till en extra traditionell wurst för $ 5.95 Gäller: Würste - Korvar - Traditionella würste
- +5.95 USD
Menyinformation
Se restaurangens egen meny för fullständig menyinformation. Kontakta restaurangen direkt vid frågor om allergener och kostbehov.
Se restaurangens originalmeny ↗- GF = Glutenfritt
- Denna kök förbereder och lagar mat som innehåller gluten och nötter. Om du har allvarliga matallergier, var god meddela din servitör innan du lägger din beställning.
- Bytavgift $1 st.
- Avgift för delad huvudrätt $5 st.
- Vänligen meddela din servitör om du har några matallergier.
- Vi är stolta över att servera högkvalitativa, naturliga kött.
- Våra rätter förbereds färska och färdigställs efter beställning. Detta kan ta tid. Vänligen ge oss den tiden att förbereda din måltid enligt vår standard.
- För sällskap på sex (6) eller fler, kan en 18% serveringsavgift läggas till på din räkning
Sektion 1
Förätt - Förättar
Liptauer Teller
Varma pretzlar serverade med Liptauerost, en traditionell sydvästtysk ostsmör med paprika och örter.
10.5 Endast pretzel: 6.95 USD
Wiener Schnitzel Sliders (3)
Originalnamn: Wienerschnitzel Sliders (3)
Pannfritad fläskkotlet, ost, lingonsås och inlagda gurkor på en rostad brioche-bulle.
14.95 USD
Bratwurst Sliders (3)
Ungersk bratwurst, inlagd surkål, senapsaioli och inlagda paprikor på en kaiserpretzelbulle.
14.95 USD
Combo Sliders (4)
Två bratwurst-sliders och två wiener schnitzel-sliders.
18.5 USD
Jörg's Wurst Sampler
Ett utbud av våra traditionella skivade och grillade korvar. Serveras på en bädd av surkål med Düsseldorf-senap. GF.
11.95 USD
Camembert Käse (3)
Pannfritade camembertostbitar, lätt stekta och serverade med en kranbärssås.
9.5 USD
Korg med friterade gurkor
Originalnamn: Basket of Fried Pickles
Friterade gurkor med vår egen söta och kryddiga sås.
7.5 USD
Sektion 2
Salater - Salater
Karntrner House Salat
Organisk vårgrönssallad, tomater, rödlök, torkad kranbär och croutons.
9.95 Lägg till grillad kyckling: 6.95 USD
Bauern Schnitzel Salat
Organisk vårgrönssallad, bacon, croutons, tomater, rödlök, sötpotatis, valnötter och pannfritade kycklingkotletstrimlor.
17.95 USD
Val av dressing
Originalnamn: Choice of Dressings
Düsseldorf honungssensap-dressing, vit balsamisk krämdressing.
Pris saknas
Sektion 3
Brote - Sandwichar
Black Forest Schnitzel Sandwich
Pannfritad kycklingkotlet med Black Forest-skinka och ost. Serveras på en kaiserpretzelbulle med kranbärssås och pommes frites.
16.95 USD
Joe's Sandwich
En grillad kycklingbröstfilé toppad med ost, karamelliserad lök och grillade tomater på en pretzelbulle med vitlök-örtaioli. Serveras med pommes frites.
16.95 USD
Veggie-smörgås
Originalnamn: Veggie Sandwich
Smältad schweizost, karamelliserad lök, grillade svampar och tomater, på en rostad pretzelbröd med en vitlök-och-örtaioli. Serveras med en sida husgryta.
14.95 USD
Rökt bratwurst-smörgås
Originalnamn: Smoked Bratwurst Sandwich
Grillad rökt bratwurst på ett pretzelbröd. Serveras med pommes frites, marinerad surkål och Düsseldorf-mustard.
12.95 USD
Schinken Jäger-smörgås
Originalnamn: Schinken Jäger Sandwich
Schwarzwälder skinka & smältad schweizost på ett pretzelbröd toppat med en vitlök-och-örtaioli och serveras med en sida pommes frites.
11.95 USD
Sektion 4
Würste - Korvar - Specialkorvar
Wiener Käsekrainer
Originalnamn: Vienna Käsekraainer Wurst
En stor grillad rökt bratwurst fylld med schweizost och serveras med österrikisk potatissallad, marinerad surkål och en sida Düsseldorf-mustard. GF.
16.95 USD
Oktoberfest-bratwurst
Originalnamn: Oktoberfest Bratwurst
En stor grillad original grob Oktoberfest-bratwurst. Serveras med österrikisk potatissallad, marinerad surkål och Düsseldorf-mustard. GF.
16.95 USD
Budapest-bratwurst
Originalnamn: Budapest Bratwurst
En stor grillad rökt kryddig paprikabrätwurst. Serveras med österrikisk potatissallad, marinerad surkål och en sida Düsseldorf-mustard. GF.
16.95 USD
Sektion 5
Würste - Korvar - Traditionella würste
Jörgs korvbricka
Originalnamn: Jörg's Wurst Teller
En grillad rökt bratwurst och knackwurst. Serveras med österrikisk potatissallad, marinerad surkål och en sida av vår Düsseldorf-mustard. GF.
14.95 USD
Kalvkorvbricka
Originalnamn: Veal Wurst Teller
Två original kalvkorvar, serveras med österrikisk potatissallad, marinerad surkål och Düsseldorf-mustard. GF.
15.95 + Kalvbratwurst: 6.95 USD
Sektion 6
Signatur-schnitzlar - Panerad schnitzel
Hühner (kyckling) Wienerschnitzel
Originalnamn: Hühner (Chicken) Wienerschnitzel
En stor handpanerad kycklingfilé, lätt stekt och serveras med österrikisk potatissallad.
17.95 USD
Schweine (fläsk) Wienerschnitzel
Originalnamn: Schweine (Pork) Wienerschnitzel
En stor handpanerad fläskfilé, lätt stekt och serveras med österrikisk potatissallad.
17.95 USD
Sektion 7
Signatur-schnitzlar - Sidor av gräddsås
Kärntner Rahm (lök)
Originalnamn: Kärntner Rahm (Onions)
4.95 USD
Jäger (grillad svamp)
Originalnamn: Jäger (Grilled Mushrooms)
4.95 USD
Omas (ungersk paprika)
Originalnamn: Oma's (Hungarian Paprika)
4.95 USD
Kaiser Franz Josef (kapriser/lök)
Originalnamn: Kaiser Franz Josef (Capers/Onions)
4.95 USD
Sektion 8
Signatur-schnitzlar - Gräddschnitzlar (ej panerade) - Stekta gräddschnitzlar
Mutti's Jäger Schnitzel
En stor fläsk- eller kycklingfilé stekt i en grillad svampkräm och serverad med traditionella österrikiska spätzle-nudlar.
19.95 USD
Kärntner Rahm Schnitzel
En stor fläsk- eller kycklingfilé stekt i en karamelliserad lökkräm och serverad med traditionella österrikiska spätzle-nudlar.
19.95 USD
Oma's Paprika Schnitzel
En stor fläsk- eller kycklingfilé stekt i en söt ungersk paprikakräm och serverad med traditionella österrikiska spätzle-nudlar.
19.95 USD
Kaiser Franz Josef Schnitzel
En stor fläsk- eller kycklingfilé stekt i en kräm med lök, kapris och citronskal och serverad med traditionella österrikiska spätzle-nudlar.
19.95 USD
Sektion 9
Husets specialiteter
Österreichische Schlacht Platte (Slaktarplatta)
Originalnamn: Österreichische Schlacht Platte (Butcher's Plate)
Slaktarplatta med grillad Oktoberfest-bratwurst, grillad rökad bratwurst och en dubbelrökad grillad fläskkotlett. Serveras med marinerad surkål och österrikisk potatissallad. GF.
26.95 USD
Österrikisk-ungersk gulasch
Originalnamn: Austrian - Hungarian Goulash
Nötköttgryta med ungersk paprika, lök och kryddor. Serveras med traditionella österrikiska spätzle-nudlar.
25.95 USD
Kassler Rippchen
Två grillade rökade fläskkotletter serverade med österrikisk potatissallad, marinerad surkål och Düsseldorf-mustard.
22.95 USD
Opa's Spätzle Teller
Traditionella österrikiska spätzle blandade med en svamp- och gräslökkräm.
12.95 Lägg till grillad kyckling: 6.95 USD
Der Brat Burger
En grillad bratwurst-färskaka toppad med marinerad surkål, Düsseldorf-mustardaioli och inlagda rödlökar. Serveras på en rostad kaiserpretzel med pommes frites.
16.95 USD
Gemüse Teller - Vegetarisk platta
Originalnamn: Gemüse Teller - Vegetable Plate
Skapa din egen - Välj tre à la carte-rätter.
15.95 USD
Sektion 10
Barnmeny - För barn under 12 år
Käse Pretzen
Varm pretzel med smält schweizost. Serveras med pommes frites.
8.5 USD
Kinder Schnitzel Fingers
Handbrödade kycklingfingrar. Serveras med pommes frites.
9.5 USD
Kinder Wurst Teller
Grillad knackwurst. Serveras med pommes frites.
8.95 USD
Sektion 11
À la carte - Biffrätter
Traditionella österrikiska Spätzle (nudlar)
Originalnamn: Traditional Austrian Spätzle (Noodles)
5.5 USD
Österrikisk potatissallad
Originalnamn: Austrian Potato Salat
GF.
5.5 USD
Marinerad surkål
Originalnamn: Marinated Sauerkraut
GF.
5.5 USD
Stekt rödkål
Originalnamn: Braised Red Cabbage
GF.
5.5 USD
Kärntner husets sallad
Originalnamn: Kärntner House Salat
5.95 USD
Lingon
Originalnamn: Lingon Berries
2 oz. GF.
3.95 USD
Korg med pommes frites (potatismos)
Originalnamn: Pommes Frites Basket (Fries)
6.5 USD
Sida med Düsseldorf-senap
Originalnamn: Side of Düsseldorf Mustard
1.25 USD