Dizinlenmiş menü
Ristorante Gran Sasso menu
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Menü bilgisi
- Wir haben zusätzlich zu unserer Speisekarte eine täglich wechselnde Tageskarte.
- Alle Fleischgerichte werden mit Kartoffeln und Gemüse serviert
- Alle Fischgerichte werden mit einem Beilagensalat serviert
Bölüm 1
Vorspeisen
Portion schwarze Oliven
Fiyat eksik
Pizza Pane
Pizzabrot mit hausgemachter Kräuterbutter
Fiyat eksik
Bruschetta
geröstetes Brot mit aromatischen Tomatenwürfeln
Fiyat eksik
Antipasti Gran Sasso
verschiedene italienische Vorspeisen (Vegan)
Fiyat eksik
Mozzarella Caprese
frische Tomaten mit Mozzarella und Basilikum
Fiyat eksik
Carpaccio di Manzo
hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Ruccola und Parmesan
Fiyat eksik
Parmaschinken mit Melone
Fiyat eksik
Bölüm 2
Suppen
Minestrone
Gemüsesuppe
Fiyat eksik
Zuppa di Pomodori
Tomatensuppe mit Sahne verfeinert
Fiyat eksik
Zuppa di Aragosta
Hummercremesuppe mit Schrimps
Fiyat eksik
Zuppa di Stracciatella
Fleischbrühe mit Ei und Parmesan
Fiyat eksik
Bölüm 3
Salate
Insalata Mista
gemischter Salat
Fiyat eksik
Insalata Pomodoro
Tomatensalat mit Zwiebeln
Fiyat eksik
Insalata Capricciosa
gemischter Salat mit Schinken und Käse
Fiyat eksik
Insalata Nizzarda
gemischter Salat mit Thunfisch und gekochtem Ei
Fiyat eksik
Insalata Gran Sasso
gemischter Salat mit Schafskäse, Ananas und Pepperoni
Fiyat eksik
Bölüm 4
Pasta
Spaghetti Bolognese
mit einer Tomaten Hackfleischsauce
Fiyat eksik
Spaghetti Carbonara
mit Schinken und Ei in einer cremigen Sahnesauce
Fiyat eksik
Spaghetti Aglio
mit einer Knoblauch-Olivenölsauce
Fiyat eksik
Spaghetti Dorothea
mit frischem Gemüse in einer Knoblauch-Olivenölsauce
Fiyat eksik
Spaghetti Marinara
mit Meeresfrüchten und Knoblauch in Tomatensauce
Fiyat eksik
Penne all Arrabiata
in einer pikanten Tomatensauce
Fiyat eksik
Penne all Quatro Formaggi
mit vier Sorten Käse in Sahnesauce
Fiyat eksik
Tagliatelle Alfredo
mit Schinken, Champignons und Erbsen in Sahnesauce
Fiyat eksik
Tagliatelle Gorgonzola
mit Blattspinat in einer Gorgonzola Sahnesauce
Fiyat eksik
Bölüm 5
Pizza
Pizza Magherita
mit Tomatensauce und Käse
Fiyat eksik
Pizza Mafia
mit Anchovis und Oliven
Fiyat eksik
Pizza Funghi
mit frischen Champignons
Fiyat eksik
Pizza Salami
mit Salami
Fiyat eksik
Pizza Prosciutto
mit Schinken
Fiyat eksik
Pizza Sandro
mit Schinken, Salami und frischen Champignons
Fiyat eksik
Pizza Quattro Stagioni
mit Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven
Fiyat eksik
Pizza Siciliana
mit Thunfisch und Zwiebeln
Fiyat eksik
Pizza Verdure
mit verschiedenem Gemüse
Fiyat eksik
Pizza Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten und Knoblauch
Fiyat eksik
Pizza Gran Sasso
von jedem etwas
Fiyat eksik
Pizza Calzone
Teigtaschen gefüllt mit Schinken und Champignons
Fiyat eksik
Pizza Favorita
mit Salami, Zwiebeln und Artischocken
Fiyat eksik
Pizza Spinaci
mit Blattspinat und Mozzarella
Fiyat eksik
Pizza Sophia Loren
mit Schinken und Spiegelei
Fiyat eksik
Pizza Hawaii
mit Schinken und Ananas
Fiyat eksik
Pizza Quattro Formaggi
mit vier Sorten Käse
Fiyat eksik
Bölüm 6
AL Forno
Lasagne
hausgemachte Lasagne mit Hackfleisch
Fiyat eksik
Cannelloni
hausgemachte Teigrollen gefüllt mit Spinat und Ricotta
Fiyat eksik
Spinaci al Forno
Blattspinat in Sahnesauce und Käse überbacken
Fiyat eksik
Broccoli al Forno
Broccoli in Sahnesauce und Käse überbacken
Fiyat eksik
Bölüm 7
Carne
Cotoletta alla Milanese
Schnitzel Wiener Art, serviert mit Kartoffeln und Gemüse
Fiyat eksik
Taccino al Senape
Putenmedaillons in einer Senfsahnesauce, serviert mit Kartoffeln und Gemüse
Fiyat eksik
Scaloppine ai Funghi
Schweinemedaillons mit frischen Champignons in einer Sahnesauce, serviert mit Kartoffeln und Gemüse
Fiyat eksik
Scaloppine Valdostana
Schweinemedaillons mit Schinken und Mozzarella in einer Tomatensauce, serviert mit Kartoffeln und Gemüse
Fiyat eksik
Scaloppine Bolognese
Schweinemedaillons in einer Tomaten Hackfleischsauce, serviert mit Kartoffeln und Gemüse
Fiyat eksik
Puten Geschnetzeltes
mit Champignons in einer grüner Pfeffer Sahnesauce mit Pasta serviert
Fiyat eksik
Bölüm 8
Pesce
Calamari Fritti
frittierte Tintenfischringe mit Zitrone, serviert mit Beilagensalat
Fiyat eksik
Calamari Livornese
Tintenfischringe mit Oliven und Kapern in einer Kräuter Tomatensauce, serviert mit Beilagensalat
Fiyat eksik
Gambaretti al Aglio
Garnelen mit Oliven in einer pikaten Olivenölsauce, serviert mit Beilagensalat
Fiyat eksik
Gambaretti Livornese
Garnelen mit Oliven und Kapern in einer Kräuter Tomatensauce, serviert mit Beilagensalat
Fiyat eksik
Gambaretti Rustica
Garnelen mit frischen Champignons und Zwiebeln i einer Pernod Sahnesauce, serviert mit Beilagensalat
Fiyat eksik
Frittura Mista
frittierte Garnelen, Sardellen und Tintenfischringe mit Zitrone, serviert mit Beilagensalat
Fiyat eksik
Bölüm 9
Formaggi
Gorgonzola
Fiyat eksik
Parmegiano Regano
Fiyat eksik
Schafskäse mit Zwiebeln
Fiyat eksik
Formaggio Misto
gemischter Käseteller
Fiyat eksik