Dizinlenmiş menü
Menú de Carta de Carnes Mariscos y Pescados Marisqueria Las Teresitas
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Menü paketi
- Menú 1 Salpicón, Mejillones a la marinera y Paella de marisco. Acompañado de postre bebida y pan
- Menú 2 Ensaladilla, Pescado al gusto (Merluza rellena, Rape a la plancha...). Acompañado de postre bebida y pan
Ekstralar
- Pan y servicio
- +1.2 EUR / persona
Menü bilgisi
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Restoranın orijinal menüsüne bakın ↗- Martes: 9:00–18:00
- Miércoles, Jueves: 9:00–18:00
- Viernes y Sábado: 9:00–23:30
- Domingo: 9:00–18:00
- mínimo 2 personas
Bölüm 1
Platos fríos
Volcán de entremeses "Las Teresitas"
Fiyat eksik
Jamón Ibérico
Fiyat eksik
Pudin de Cabracho
alineado con culis de marisco
Fiyat eksik
Salpicón de marisco
½ Ración rabas "Las Teresitas" (suavizadas con aros de cebolla)
Fiyat eksik
Ración de rabas "Las Teresitas"
Fiyat eksik
Pulpo a la parrilla
Fiyat eksik
Percebes
según tamaño
Fiyat eksik
Gamba fresca a la plancha Alistada
(Cádiz)
Fiyat eksik
Langostinos frescos
de Sanlúcar de Barrameda
Fiyat eksik
Zamburiñas
Fiyat eksik
Almeja fina gallega Salsa
Fiyat eksik
Almeja fina gallega Sartén
Fiyat eksik
Callos de Bacalao
Fiyat eksik
Chipirones Plancha
Fiyat eksik
Chipirones Encebollados
Fiyat eksik
Cigalas frescas a la sartén
Fiyat eksik
Mejillones Salsa
Fiyat eksik
Mejillones Vinagreta
Fiyat eksik
Ostras de Guillardeau
(unidad)
Fiyat eksik
Colas de langostinos al ajillo
Fiyat eksik
Bölüm 2
De la huerta
Ensalada de bonito del Norte escabechado
(Bonito de casa, tomate, pimiento de isla y cebolla)
Fiyat eksik
Tomate de Cantabria
Fiyat eksik
Ensalada ilustrada
(Lechuga, tomate, zanahoria, cebolla roja, migas de bonito y huevo)
Fiyat eksik
Ensalada de salmón fresco laminado
acompañado de langostinos fritos y lascas de queso manchego
Fiyat eksik
Bölüm 3
Nuestros arroces
Paella especial de marisco "Las Teresitas"
(para 2 comensales)
Fiyat eksik
Paella individual
(en paellera)
Fiyat eksik
Bölüm 4
Para los melosos (mínimo 2 comensales)
Caldereta de Bogavante
Fiyat eksik
Caldereta de Centollo
Fiyat eksik
Caldereta de Langostinos y pescado de caña
Fiyat eksik
Bölüm 5
Calentando el ambiente
Consomé de moluscos
Fiyat eksik
Sopa de pescado
Fiyat eksik
Bölüm 6
Bocadillos (Para llevar...)
Bocadillo de lomo adobado
(3 filetes)
Fiyat eksik
Bocadillo de pechuga de pollo
(2 filetes)
Fiyat eksik
Bocadillo de bonito y anchoas
Fiyat eksik
Bocadillo de tortilla
Fiyat eksik
Tortilla al gusto...
Fiyat eksik
Bölüm 7
Hablando de peces
Rapiños
(mínimo 2 comensales)
Fiyat eksik
Machote
(kg)
Fiyat eksik
Lubina
(kg)
Fiyat eksik
Rodaballo
(kg)
Fiyat eksik
Besugo
(kg)
Fiyat eksik
Lenguado
(kg)
Fiyat eksik
Rape Plancha
Fiyat eksik
Rape Rebozado
Fiyat eksik
Cocochas de merluza
Fiyat eksik
Merluza rellena
Fiyat eksik
Tronco de merluza de pincho Plancha
Fiyat eksik
Tronco de merluza de pincho Vasca
Fiyat eksik
Tronco de merluza de pincho Bilbaína
Fiyat eksik
Tronco de merluza de pincho Romana
Fiyat eksik
Lingote de bacalao con costrón de miel
Fiyat eksik
Tiras de rodaballo con refrito de langostinos y trigueros
Fiyat eksik
Bölüm 8
Del Cantábrico
Centollo del país
€/kg
Fiyat eksik
Centollo de Irlanda
€/kg
Fiyat eksik
Bogavante del país
€/kg
Fiyat eksik
Langosta del país
€/kg
Fiyat eksik
Nécora cabezona
€/kg (200-250)
Fiyat eksik
Cigala fresca grande
Fiyat eksik
Bölüm 9
Toqueteando todo
Entrante: Pudin
(Centollo, Bogavante, Gambas, Cigalas, Langostinos, Zamburiñas, Nécoras) Mariscada especial
Fiyat eksik
Bölüm 10
Para carnívoros
Chuleta de vaca en plato de barro caliente
€/kg
Fiyat eksik
Solomillo de vaca vieja con foie
y crujiente de jamón y lágrima de queso
Fiyat eksik
Solomillo tradicional
Fiyat eksik
Lechazo de encargo
Fiyat eksik
Costilla ibérica con salsa barbacoa
Fiyat eksik
Solomillo Broos
(mínimo 2 personas)
Fiyat eksik
Bölüm 11
Para terminar endulzando
Crema Pasiega
Fiyat eksik
Tiramisú casero
Fiyat eksik
Carpaccio de piña con helado de mango
Fiyat eksik
Tarta de queso horneada
Fiyat eksik
Bomba helada a las dos texturas horneada
Fiyat eksik
Tarta de foie dulce y helado de mango
Fiyat eksik
Tarta de turrón con pincelada de queso
Fiyat eksik
Bölüm 12
entrantes
Surtido ibéricos
20 EUR
Entremeses "Las Teresitas"
25 EUR
Pudin de cabracho alineado con culis de marisco
14 EUR
Salpicón de marisco
25 EUR
½ Ración de rabas "Las Teresitas"
suavizadas con aros de cebolla
11.5 EUR
Rabas "Las Teresitas"
14.5 EUR
Pulpo a la parrilla
23 EUR
Percebes
S/M
Fiyat eksik
Gamba fresca a la plancha alistada (Cádiz)
27 EUR
Langostinos frescos de Sanlúcar de Barrameda
120 EUR
Zamburiñas
18 EUR
Almeja fina gallega
salsa o sartén
20 EUR
Callos de bacalao
18 EUR
Chipirones
plancha o encebollados
14 EUR
Mejillones
salsa o vinagreta
12 EUR
Ostras de Guillardreau
precio por unidad (€ /ud)
3.9 EUR
Colas de langostinos al ajillo
15 EUR
Bölüm 13
sugerencias
Jamón ibérico de bellota cortado a mano
25 EUR
Mollejas de lechazo
20 EUR
Rabas frescas de calamar
22 EUR
Gambas Orlý
22 EUR
Txangurro de centollo
25 EUR
Carabineros
SM
Fiyat eksik
Cigala tronco
SM
Fiyat eksik
Bölüm 14
de la huerta
Ensalada de bonito del norte escabechedo
bonito de casa, tomate, pimiento de Isla y cebolla
16.5 EUR
Tomate de Cantabria
16 EUR
Ensalada ilustrada
lechuga, tomate, zanahoria, cebolla roja, migas de bonito y huevo
12 EUR
Ensalada de salmón fresco laminado
acompañado de langostinos fritos y lascas de queso manchego
16 EUR
Bölüm 15
nuestros arroces
Paella especial de marisco "Las Teresitas"
para 2 comensales
38 EUR
Paella individual
en paellera
19 EUR
Arroz del Señolet
19 EUR
Bölüm 16
para los melosos
Caldereta de bogavante
45 EUR
Caldereta de centollo
45 EUR
Caldereta de langostinos y pescado de caña
45 EUR
Caldereta de carabineros
60 EUR
Bölüm 17
calentando el ambiente
Consomé
8 EUR
Sopa de pescado
12 EUR
Guiso del día
14 EUR
Bölüm 18
del Cantábrico
Centollo del país
Precio por kg
30 EUR
Centollo de Irlanda
Precio por kg
22 EUR
Bogavante del país
Precio por kg
80 EUR
Langosta del país
Precio por kg
120 EUR
Nécora cabezona
200-250 gr. Precio por kg
50 EUR
Bölüm 19
mariscadas de la casa
Mariscada especial
Incluye entrante: pudin. Ingredientes: centollo, bogavante, langostinos, gambas, cigalas, zamburiñas y nécora
95 EUR
Mariscada
Incluye entrante: pudin. Ingredientes: bogavante, langostinos, gambón, zamburiñas y cigalas
70 EUR
Bölüm 20
hablando de peces
Rapiños
mínimo 2 comensales
45 EUR
Machote
Kg
50 EUR
Lubina
Kg
50 EUR
Rodaballo
Kg
50 EUR
Besugo
Kg
Fiyat eksik
Lenguado
Kg
50 EUR
Pescados a la sal
Lubina, dorada, ...
Fiyat eksik
Rape
plancha o rebozado
19 EUR
Cocochas de merluza
22 EUR
Cocochas de bacalao
22 EUR
Merluza rellena
20 EUR
Tronco de merluza de pincho
plancha, vasca, bilbaína, romana
19 EUR
Lingote de bacalao con costrón de miel
22 EUR
Tiras de rodaballo con refrito de langostinos y trigueros
22 EUR
Bölüm 21
para carnívoros
Chuleta de vaca vieja
48 EUR
Solomillo de vaca vieja con foie, crujiente de jamón y lágrima de queso
22 EUR
Solomillo tradicional
19 EUR
Lechazo de encargo
Fiyat eksik
Costilla ibérica con salsa barbacoa
14 EUR
Solomillo broos
mínimo 2 personas
45 EUR
Carrilleras ibéricas estofadas
18 EUR
Pastel de lechazo
20 EUR