Dizinlenmiş menü
Menú de Restaurante La Nueva Marquesa Barcelona
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Menü paketi
- Menú Martes Menú del día martes. Incluye opciones de Primeros, Segundos y Postres a elegir. Uygulanır: Primeros, Segundos, Postres a elegir
- 14.95 EUR
Menü bilgisi
- Horario: Lunes a Sábado 12:45 - 17:00. Domingo cerrado.
Bölüm 1
Primeros
Paella de pescado y marisco
Menü paketinde dahil
Huevos estrellados con virutas de Jamón ibérico
Menü paketinde dahil
Ensalada de queso de cabra caramelizado con pipas y vinagretas miel-mostaza
Menü paketinde dahil
Sopa tradicional de picadillo y fideos
Menü paketinde dahil
Espaguettis a los cuatro quesos
Menü paketinde dahil
Ensalada Ilustrada
Menü paketinde dahil
Tallarines al roquefort
Menü paketinde dahil
Sopa de cebolla con huevo y pan
Menü paketinde dahil
Crema tibia de verduritas con cebollita crunh
Menü paketinde dahil
Espaguettis al tuco-pesto
Menü paketinde dahil
Pote de Caldo gallego con cachelos, lacón, grelos y carne de caldeiro
Menü paketinde dahil
Espaguettis a la boloñesa de solomillo con parmeggiano reggiano
Menü paketinde dahil
Patatas rellenas de carne de carne y bacalao nordicas
Menü paketinde dahil
Bölüm 2
Segundos
Pies de cerdo a la riojana
Menü paketinde dahil
Bistec de ternera de Girona a la parrilla con patatas
Menü paketinde dahil
Medallones de solomillo a los cuatro quesos
Menü paketinde dahil
Brocheta de rape andaluz con gambas y salsa de nécoras
Menü paketinde dahil
Gambas a la plancha
Menü paketinde dahil
Carpaccio de solomillo de Buey con escamas de Parmesano y rúcula
Menü paketinde dahil
Hamburguesa vegana: BEYOND MEAT, Heura o chispy pollo vegano a la parrilla
Menü paketinde dahil
Contramuslo de pollo de corral con crujiente de bacon rizado y salsa de almendras
Menü paketinde dahil
1/4 de Pollo de corral asado al toque de cítricos con Patata caliu
Menü paketinde dahil
Braño de cochinillo rustido a baja temperatura y patata caliu
Menü paketinde dahil
Wok de entraña de ternera de vaca vieja a la parrilla a las finas hierbas
Menü paketinde dahil
Muslitos de pollo al vino Alvariño con arroz basmati salteado en wok
Menü paketinde dahil
Costilla Quo en soja-miel
Menü paketinde dahil
Suprema de Mero al txacolí con almejas
Menü paketinde dahil
Bölüm 3
Suplementos
Zamburiñas al horno
3.5 EUR
Megacanelón de bogavante con bechamel de marisco
2.5 EUR
Mini habitas baby confitadas con chipirones de Costa
3.25 EUR
Burrata de búfala con pesto de albahaca sobre carpaccio de tomate de Montserrat y trufa negra
2 EUR
Carpaccio de pies de cerdo deshuesados con virutas de foie mi Cuit t vinagreta de pistachos
3.25 EUR
Hamburguesa de solomillo de ternera de Nebraska (Black Angus) a la parrilla con un panecillo de cereales
4.25 EUR
Pollo deluxe, solomillo de pollo de corral a la parrilla sobre patata panadera frita, cebollita caramelizada y salsa roqueofrt
3.25 EUR
Filetes de gallo de San Pedro al horno sobre patata panadera a la Costa brava
4.95 EUR
Sepia a la plancha
3.5 EUR
Colita de rape Negro a la Costa brava
según mercado
4.95 EUR
Morro de bacalao a la muselina suave de ajo sobre patata panadera confittada
5.45 EUR
1/2 Paletilla de Cordero estilo Aranda del Duero
5.95 EUR
Tournedô de Solomillo de Ternera de Girona a la parrilla, merlot, roquefort o pimenta verde de Madagascar
5.95 EUR
Entrecote de ternera de Girona a la parrila con patatas caseras
3.5 EUR
Rodaballo Salvaje al horno al estilo tradicional
según mercado
4.95 EUR
Rovellones botón a la parrilla
temporada
4.95 EUR
Bölüm 4
Postres a elegir
Copa del chef
Menü paketinde dahil
Tiramisú
Menü paketinde dahil
Fresas con nata
Menü paketinde dahil
Tarta de chocolate
Menü paketinde dahil
Tarta crema catalana
Menü paketinde dahil
Tatín de manzana
Menü paketinde dahil
Copa Brazil
Menü paketinde dahil
Helados caseros
Menü paketinde dahil
Trufas
Menü paketinde dahil
Banana split
Menü paketinde dahil
Tarta de mató
Menü paketinde dahil
Tarta capuccino 3 chocolates
Menü paketinde dahil
Helado de yogur
Menü paketinde dahil
Pannacota
Menü paketinde dahil
Tarta de Santiago
Menü paketinde dahil
Sobete de mojito
Menü paketinde dahil
Raviolis de piña rellenos de mascarpone con almibar de naranja
Menü paketinde dahil
Babaroisse de mató relleno de membrillo con nata de queso, frutos rojos y miel
Menü paketinde dahil
Pastelito de tres quesos relleno de fresitas del bosque
Menü paketinde dahil
Bombón de fresas con nata
Menü paketinde dahil
Trio de nuestras tartas caseras
Menü paketinde dahil
Bombón de trufa
Menü paketinde dahil
barca de piña tropical rellena de fresas del maresme con crema quemada y chocolate caliente
Menü paketinde dahil