Dizinlenmiş menü
Menú de Zaldiaran Restaurante Zaldiaran
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Menü paketi
- Menú Degustación Menú degustación (mesa completa). Incluye: Nuestros aperitivos (Helado de gilda; Arroz soplado con crema de cebolleta, almendra garrafiada y manzana; Arancino y Raifort). Los platos (Pequeño sandwich de pollo al curry; Ensalada de verano licuada con marisco; Tiradito de lubina con leche de tigre, cebolla roja y croqueta de aguacate; Salmorejo con bogavante; Vieira, Umami de verduras y algas; Crujiente de merluza y gamba con curry amarillo; Nuestro pastrami de presa ibérica y espuma de queso Brabander). Los dulces (Pre-postre: Fresas, yogur y lima; Postre: Texturas de coco). Vinos y minerales no incluidos.
- 94 EUR / comensal
Menü bilgisi
- IVA incluido