Grand Hôtel
Södra Blasieholmshamnen 8 · Stockholm
- Warm Goat Cheese SaladPrice unavailable
tomato, radicchio, walnuts & rosemary honey
- Kräftsallad295 kr
Forellrom, brytbönor, fänkål och dill dressing. Engelsk text: Crayfish salad, trout roe, green beans, fennel and dill dressing.
- Kolja295 kr
Handskalade räkor, pepparrot och brynt smör. Engelsk text: Haddock, hand-peeled prawns, horseradish and browned butter.
- Rostad jordärtskocka från Gotland295 kr
Grillad spetskål, karljohansvamp, tryffel och svampbuljong. Engelsk text: Roasted Jerusalem artichoke, grilled pointed cabbage, cep mushroom, truffle and mushroom broth.
- KammusslaPrice unavailable
Kalixlörrom, jordärtskocka, schalottenlök och beurre blanc. Scallops: Bleak roe from Kalix, Jerusalem artichoke, shallots and Beurre blanc.
- KalvschnitzelPrice unavailable
Potatissallad, gröna ärtor, ansjovis- och kaprissmör. Veal schnitzel: Potato salad, green peas, anchovy and caper butter.
- Crème brûléePrice unavailable
Menu retrieved 2026-09-28