Öğle yemeği Brasserie Hötorget

• Oliver
  65 kr
• Grillat vitlöksbröd

  & riven parmesan

  75 kr
• Lufttorkad skinka från Bayonne
  95 kr
• Lyxiga sardiner från Medelhavet

  grillat bröd & citron

  115 kr
• Brie

  med husets marmelad

  75 kr
• Tartare Maison

  Råbiff av oxe "Caesar", Caesardressing, parmesan, kapris, hjärtsallad & silverlök

  165 kr
• Friterade calamares "Marseille"

  yoghurtmajonnäs, harissa & citron

  155 kr
• Kantarelltoast

  gräddstuvade kantareller, picklad silverlök, smörstekt levainbröd & perslija

  195 kr
• Kantarellrisotto

  parmesan, rostade hasselnötter & gröna örter

  175 kr
• Ört- & vitlöksspåkade sniglar

  grillat levainbröd

  155 kr
• Omelettes

  Dunkelrökt skinka & västerbottensost, karamelliseraad lök & gruyère, champinjonstuvning & västerbottensost

  185 kr
• Pommes frites till omeletten
  35 kr
• Moules Frites

  Vitt vin, grädde, örter, aioli & pommes frites

  245 kr
• Tartare Maison

  Råbiff av oxe "Caesar", Caesardressing, parmesan, kapris, hjärtsallad, silverlök & pommes frites

  265 kr
• Kalvköttbullar

  potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka

  245 kr
• Grillad entrecôte

  smörstekt höstsvamp, rödvinsky & potatispuré med rostad vitlök

  345 kr
• Bakad röding

  kryddig saffransvelouté, bakad tomat, krispiga blad & krossad potatis

  325 kr
• Kantarellrisotto

  parmesan, rostade hasselnötter & gröna örter

  255 kr
• Tonfisk Niçoise

  kokt ägg, oliver, dragondressing, tomat, haricot verts, silverlök & blandade blad

  285 kr
• Grillat & marinerat lammspett

  muhammara, mandel, gurka, getost & pommes frites

  325 kr

Menü alındı 2026-09-26