Dizinlenmiş menü
Hotel Birger Jarl meny
Oraya gitmeden önce yemekleri, fiyatları ve bölümleri gözden geçirin.
Burada okuyabildiğimiz menü bilgileri gösterilmektedir. Restoranda daha fazla seçenek bulunabilir. Güncellenemeyen bölümlerden kalan eski bilgiler mevcut olabilir.
Ekstralar
- Till kaffet Petit four-servering
- +75 SEK / per person
Menü bilgisi
- Seniorrabatt kl 13-14 145:-
Bölüm 1
Dagens lunch
Bräserad oxkind
Rödvinsås, skogschampinjoner, rotmos
169 SEK
Halstrad röding
Dillsås, rödbetskräm, bakade gulrötter, smörslungad potatis
169 SEK
Skomakarlåda
Rosmarinsås, bacon, purjolök, potatismos
169 SEK
Panerad strömming
Brynt smör, lingon, picklad gurka, kålsallad, kokt potatis
169 SEK
Dijonmarinerad fläskkarre
Äppelsås, bakad spetskål, palsternacka, sötpotatis
169 SEK
Ugnsbakad lax
Cidersås, broccoli, pestopotatis
169 SEK
Kycklingbröst
Timjan- och kokossås, bakad pumpa, mandelkrisp, stekt potatis
169 SEK
Gös
Vermouthsås, fänkålscruditée, ljummen coucoussallad
169 SEK
Grillbuffé
Kockens val av kött, kyckling, fisk och vegetariskt. Med tillbehör, såser, röror och stor salladsbuffé
215 SEK
Svampfylld kroppkaka
Brynt smör, lingon, linpuré
Fiyat eksik
Räksallad
Mangodressing, krispsallad, gurka, körsbärstomat, avokado
Fiyat eksik
Pumpasoppa
Rostade pumpafrön, pumpaolja, marinerad butternutpumpa, vitlöksbröd
Fiyat eksik