cafeopera.org En institusjon i Bergen · Bergen — Меню

Індексоване меню

cafeopera.org En institusjon i Bergen menu

Переглядайте страви, ціни та розділи перед візитом.

Комплексні меню

Is / Ice Cream Vanilje, Bringebærsorbet, Sjokolade, Cappuccino. Allergener: 2, 3: 34 NOK / 1 kule
Is / Ice Cream Vanilje, Bringebærsorbet, Sjokolade, Cappuccino. Allergener: 2, 3: 58 NOK / 2 kuler
Is / Ice Cream Vanilje, Bringebærsorbet, Sjokolade, Cappuccino. Allergener: 2, 3: 78 NOK / 3 kuler

Інформація про меню

Повну інформацію дивіться в оригінальному меню ресторану. Із запитаннями про алергени та дієтичні потреби звертайтеся безпосередньо до ресторану.

Переглянути оригінальне меню ресторану ↗

Toastene kan serveres med egg og/eller bacon +25,- / +30,-
Glutenfritt Brød / Gluten Free Bread +15,-
Allergener: 1a: hvete / 1b: rug / 1c: bygg / 1d: havre / 1e: spelt / 2: melk / 3: egg / 4: soya / 5: peanøtter / 6a: mandler / 6b: hasselnøtt / 6c: valnøtt / 6d: kashjunøtt / 6e: pekan / 6f: pistasj / 7: selleri / 8: sennep / 9: sesam / 10: skalldyr / 11: fisk / 12: bløtdyr / 13: svovel / 14: lupin
Bestille bord? Ta kontakt med oss. Telefon: 55 23 03 15 / E-post: [email protected]
All vin inneholder sulfitter. Allergener: 1a: hvet / 1c: bygg / 13: svovel
Bestille bord? Ta kontakt med oss 55 23 03 15 / [email protected]

Розділ 1

Omelett

3 позицій

Gresk

Soltørket tomat, rødløk og fetaost. Allergener: 1a, 1b, 1c, 2, 3

198 NOK

Italiensk

Bacon, tomat, parmesan og vårløk. Allergener: 1a, 1b, 1c, 2, 3

198 NOK

Spansk

Potet, løk, sopp og ost. Allergener: 1a, 1b, 1c, 2, 3

198 NOK

Розділ 2

Sandwich

4 позицій

Lun Focaccia

Med økologisk kylling fra Holte Gård, salat og karrimajones. Allergener: 1a, 1b, 1d, 2, 3, 9

162 NOK

Ristet Landbrød

Med bakt portobellosopp, vegansk estragonmajones og syltet rødløk. Allergener: 1a, 1b, 4

158 NOK

BLT

Med bacon, salat, tomat, majones og urtepoteter. Allergener: 1a, 1b, 1c, 3

226 NOK

Yoghurt

Med granola og rabarbrakompott. Allergener: 1a, 1b, 1c, 1d, 2

68 NOK

Розділ 3

Brunsj / Brunch

1 позицій

Brunsj

Landbrød, hvitost, grillskinke, eggerøre, scone, yoghurt m/ granola og rabarbrakompott og frisk frukt. Allergener: 1a-d, 2, 3

218 NOK

Розділ 4

Toast

3 позицій

Ost og skinke med sennepsmajones

Allergener: 1a, 2, 3, 8

158 NOK

Mozzarella med chorizo & ajiar

Allergener: 1a, 2

158 NOK

Brie & fikenchutney

Allergener: 1a, 2

158 NOK

Розділ 5

Salat / Salad

2 позицій

Chèvresalat

Med pære, selleri, valnøtter og honningvinagrette. Serveres med brød. Allergener: 1a, 2, 6c, 7

208 NOK

Cæsarsalat

Med krutonger og bacon / + kylling. Allergener: 1a, 2, 3, 8, 11

218 Med kylling: 248 NOK

Розділ 6

Suppe / Soup

3 позицій

Dagens suppe

Allergener: 1a, 2, 3, 8, 11

124 Stor: 172 NOK

Operas fiskesuppe

Allergener: 1a, 1b, 1c, 2, 7, 11

128 Stor: 182 NOK

Operas kyllingsuppe

Allergener: 1a, 1b, 1c, 2, 7

128 Stor: 182 NOK

Розділ 7

Hovedretter / Main Dishes

4 позицій

Ovnsbakt torsk

Med potetterrine, stekt nykål og soyasaus. Allergener: 2, 4, 11

328 NOK

Pannestekt laks

Med agurksalat, kokte poteter og rømme. Allergener: 2, 11

342 NOK

Chili con carne

Toppet med gratinert nachos. Serveres med jalapeños og rømme. Allergener: 2

268 NOK

Pasta al limone

Fersk tagliatelle i en frisk saus av sitron og fløte / + kylling. Allergener: 1a, 2, 3

228 Med kylling: 258 NOK

Розділ 8

Burgere / Burgers

3 позицій

Vegetarburger

Rødbetburger med grønn ertehummus, syltet gulrot og ovnsbakte poteter. Allergener: 1a, 1d, 2, 3, 9

228 NOK

Miniburger

Dobbel ost og ovnsbakte poteter, sennepsmajones og aïoli. Allergener: 1a, 2, 3, 8, 11

198 NOK

Operaburger

Allergener: 1a, 2, 3, 7, 11

Ost og sennepsmajones: 242 Bacon og barbequesaus: 252 Sopp og blåmuggostdressing: 252 Bacon, ost og barbequesaus: 262 NOK

Розділ 9

Spise selv eller dele / For one or for sharing

7 позицій

Don Pippos vitello tonnato

Roastbeef av kalv med tunfiskdressing, salat og parmesan. Serveres med brød. Allergener: 1a, 2, 3, 8, 11

256 NOK

Krydret blomkålsalat

Bakt blomkål, krydrede byggryn og gulrotpuré. Serveres med brød. Allergener: 1a, 1b, 1c

186 Lage: 248 NOK

Brandade Fresco

Lun plukkfisk av klipfisk med egg, kapers og friske urter. Serveres med flatbrød. Allergener: 1a, 1b, 1d, 3, 11

186 Lage: 248 NOK

Hvitløksgratinerte reker

Med salat og brød. Allergener: 1a, 2, 10

198 NOK

Aïoli

Med focaccia eller potet. Allergener: 1a, 3

76 NOK

Marinerte grønne oliven

Allergener: 2

76 NOK

Nacho chips

Med salsa og ostedip. Allergener: 2

126 NOK

Розділ 10

Hjemmelaget Dessert / Home Made Desserts

4 позицій

Varm eplekake

Med kanel sirup og vaniljeis. Allergener: 1a, 2, 3

148 NOK

Sitronmousse

Med Toscakake og bringebærcoulis. Allergener: 1a, 2, 3, 6a

148 NOK

Operas affogato

Vaniljeis med enkel espresso og sjokoladedryss. Allergener: 2, 3

86 NOK

Dagens kake

Allergener: 1a, 2, 3

36 Lage: 72 NOK

Розділ 11

På Planken / Planks

3 позицій

Osteplanke

Tre typer ost med fikenchutney, mandler og brød. Allergener: 1a-d, 2, 6a

258 NOK

Spekematplanke

Lokal spekeskinke, fennikelsalami, mandler, marinerte oliven og brød. Allergener: 1a-d, 6a

268 NOK

Ost- og spekematplanke

Tre typer ost, fikenchutney, lokal spekeskinke, fennikelsalami, mandler, marinerte oliven og brød. Allergener: 1a-d, 2, 6a

334 NOK

Розділ 12

Varme Drikker / Hot Drinks

14 позицій

Kaffe / Coffee

44 NOK

Påfyll / Refill

22 NOK

Iskaffe / Iced Coffee

72 NOK

Koffeinfri Kaffe / Decaffeinated Coffee

44 NOK

Espresso

46 NOK

Dobbel / Double

49 NOK

Cortado

58 NOK

Cappuccino

60 NOK

Cafe Latte

70 NOK

Cafe Mocca

78 NOK

Chai Latte

76 NOK

Kopp Te / Cup of Tea

44 NOK

Kanne Te / Pot of Tea

Earl Grey / English Breakfast Tea / Kir Royale / Hibiscus / Chai Faa - krydder / Green Tea with Ginger and Lemon / Rooibos Rhubarb

74 Kanne Te / Pot of Tea (alt pris): 98 NOK

Hjemmelaget Varm Sjokolade / Home Made Hot Chocolate

med krem / with whipped cream

68 med krem / with whipped cream: 72 NOK

Розділ 13

Milk Shake

1 позицій

Diner style sjokoladedrikkshake

sjokoladedrikkshake toppet med pisket krem / chocolate milk shake topped with whipped cream

96 NOK

Розділ 14

Fatøl / Draft Beer

5 позицій

Hansa Pilsner

62 40cl: 118 NOK

Hansa Mango IPA

72 40cl: 138 NOK

Nøgne Ø 4885 Blanc

72 40cl: 138 NOK

Nøgne Ø Ginger Juice

72 40cl: 138 NOK

Ægir IPA 6,5%

78 40cl: 148 NOK

Розділ 15

1a, 1c, 50cl

158 NOK

Розділ 16

Alkoholfri / Non Alcoholic

4 позицій

Heineken 0,0%

1c, 33cl

88 NOK

Erdinger Weissbier

1a, 1c, 33cl

88 NOK

Nøgne Ø Stripped Craft

1c, 33cl

88 NOK

Fentimans Ingefærøl

27,5cl

88 NOK

Розділ 17

Kalde Drikker og Juice / Cold Drinks and Juice

9 позицій

Mineralvann / Soft Drinks

33cl

64 NOK

Pink Grapefruit Soda

20 cl

66 NOK

Hjemmelaget Iste / Home Made Iced Tea

Earl Grey / Hibiscus

86 NOK

Balholm (Sogn)

eple og bringebær / apple and raspberry

66 100 cl: 280 NOK

Balholm sprudle

eple / apple, 33 cl

88 NOK

Spilegarden (Hardanger)

eplejuice / apple juice

66 75 cl: 240 NOK

Sunniva

eple / appelsin / eple- og mango / apple / orange / apple and mango, 33 cl

64 NOK

Tranebærjuice / Cranberry Juice

33 cl

66 NOK

Springvann

Tap water is free of charge

0 NOK

Розділ 18

Annet / Other

4 позицій

Grevens Pærecider

33cl

112 NOK

Balholm Handverkider Bær

33cl

138 NOK

Bulmers Cider

50cl

158 NOK

Bulmers Red Berries

50cl

158 NOK

Розділ 19

Rødvin / Red Wine

6 позицій

Bodegas Entremontes Tempranillo Ecologico (SP)

saftig med god fylde, ungt preg av kirsebær, bringebær, litt krekkling, krydder og svale urter

128 Flaske: 620 NOK

Cuvee Dissenay Pinot Noir (FR)

saftig med god fylde, ungt preg av jordbær, skogsbær, litt lakris og krydder

154 Flaske: 740 NOK

Barbera d'Asti Selezione Luca Roagna (IT)

frisk rødvin med preg av moreller og kirsebær og urter

164 Flaske: 790 NOK

Balthazar Côtes du Rhône (FR)

vin med god struktur og preg av mørk frukt

820 NOK

Muga Reserva (SP)

fylldig og smakskrik vin med noe eiketoner

850 NOK

Joyce Submarine Canyon Pinot Noir (US)

frisk med preg av syrlige røde bær og lite garvestoffer

890 NOK

Розділ 20

Hvitvin / White Wine

6 позицій

Nicolas Idiart Cotes de Gascogne (FR)

frisk, preg av grønt eple og sitrus

128 Flaske: 620 NOK

Winter Riesling Trocken (GER)

tørr og frisk, sitronpreget og fruktig vin

154 Flaske: 740 NOK

La Chablisienne Chablis Cuvee La Sereine (FR)

elegant og raffinert Chablis av høy kvalitet

164 Flaske: 790 NOK

Secateurs Chenin Blanc (SA)

smakfull og eplepreget saftig vin

820 NOK

Joyce Submarine Canyon Monterey Chardonnay (US)

syrlig og rik vin med preg av eple, sitrus og urter

850 NOK

Sancerre Les Grands Champs (FR)

tørr og frisk, stikkelsbær, solbærblad og våt stein

890 NOK

Розділ 21

Rosé

1 позицій

Selezione di Luca Roagna Piemonte Rosato (IT)

flott tørr rosévin med frisk og fruktig smak

158 Flaske: 760 NOK

Розділ 22

Bobler

4 позицій

Abbazia Prosecco (IT)

fruktig, saftig med middels fylde, ferskt preg av eple, sitrus og litt pære

154 Flaske: 740 NOK

Funambul Cava Brut Nature Rose (SP)

rosa bobler med preg av frisk rød frukt, sitrus og hint av blomster

164 Flaske: 790 NOK

Cremant de Limoux Les Graim (FR)

klassisk cremant med syrlig preg av gjærbakst, eple og sitrus

860 NOK

Mandois Brut Origine AOP (FR)

Frisk og eplepreget Champagne med god lengde

960 NOK

Розділ 23

Dessertvin / Dessert Wine

2 позицій

Graham's Late Bottled Vintage (PT)

smak av søte bær, sjokolade og fat, 6 cl

72 NOK

Malmsey Madeira 5 Years Old (PT)

sødmefull og deilig hetvin fra Madeira, 6 cl

72 NOK

Розділ 24

ØL, VIN & CIDER - Fatøl / Draft Beer

5 позицій

Hansa Pilsner

1cl

62 20cl: 62 40cl: 118 NOK

Hansa Mango IPA

1cl

72 20cl: 72 40cl: 138 NOK

Nøgne Ø 4885 Blanc

1cl

72 20cl: 72 40cl: 138 NOK

Nøgne Ø Ginger Juice

72 20cl: 72 40cl: 138 NOK

Ægir IPA

6,5% 1cl

78 20cl: 78 40cl: 148 NOK

Розділ 25

5,4% 1a, 1c, 50cl

158 NOK

Розділ 26

ØL, VIN & CIDER - Alkoholfri / Non Alcoholic

4 позицій

Heineken

13, 50cl

158 NOK

Розділ 28

ØL, VIN & CIDER - Hvitvin / White Wine

3 позицій

Nicolas Ildiart Cotes de Gascogne

128 Flaskepris: 620 NOK

Winter Riesling Trocken

GER

154 Flaskepris: 740 NOK

La Chablisienne Chablis Cuvee

La Serine (FR)

164 Flaskepris: 790 NOK

Розділ 29

ØL, VIN & CIDER - Rødvin / Red Wine

3 позицій

Bodegas Entremontes Tempranillo Ecologico

128 Flaskepris: 620 NOK

Cuvee Disseyay Pinot Noir

154 Flaskepris: 740 NOK

Barbera d'Asti Selezione

Luca Roagna (IT)

164 Flaskepris: 790 NOK

Розділ 30

ØL, VIN & CIDER - Bobler / Rosé

5 позицій

Abbazia Prosecco

154 Flaskepris: 740 NOK

Funambul Cava Brut Nature Rosé

164 Flaskepris: 790 NOK

Cremant de Limoux Les Graim

Flaskepris: 860 NOK

Mandois Brut Origine AOP

Flaskepris: 960 NOK

Selezione di Luca Roagna Piemonte Rosato

158 Flaskepris: 760 NOK

Розділ 31

SPIRITS & SHOTS - Gin

3 позицій

Gordon's Dry

4cl

112 NOK

Bareksten Botanical

4cl

142 NOK

Elsker Pink Gin

4cl

142 NOK

Розділ 32

SPIRITS & SHOTS - Vodka

1 позицій

Smirnoff Red

4cl

112 NOK

Розділ 33

SPIRITS & SHOTS - Cognac / Brandy

1 позицій

Braastad XO

4cl

162 NOK

Розділ 36

SPIRITS & SHOTS - Bitter

5 позицій

Gammel Dansk

4cl

112 NOK

Fernet Branca

4cl

142 NOK

Розділ 38

SPIRITS & SHOTS - Likør

7 позицій

Peachtree

4cl

112 NOK

Cointreau

velg mellom: Jose Cuervo Especial Silver eller Reposado, limejuice, grapefruktsoda, salt

162 NOK

Margarita

velg mellom: Jose Cuervo Especial Silver eller Reposado, lime, sukker, salt

168 NOK

Розділ 40

velg mellom tonic: Bareksten Premium Indian, Schweppes Indian, Fevertree Elderflower, Fevertree Raspberry & Rhubarb

Gordon's Dry: 144 Bareksten Botanical: 168 Elsker Pink Gin: 168 NOK

Розділ 41

MOCKTAILS

3 позицій

Ice Tea

earl grey / hibiscus, sour mix, soda

86 NOK

Passion Spritz

pasjonsfrukt, sour mix, soda

96 NOK

Springvann

gratis

0 NOK