Індексоване меню
Tapas à la carte
Переглядайте страви, ціни та розділи перед візитом.
Тут наведено відомості меню, які вдалося прочитати. У ресторані можуть бути інші страви. Попередні відомості можуть залишатися там, де оновлення не вдалося.
Інформація про меню
- Paella serveras för minst två personer och tar ca 25-30 minuter att tillaga.
Розділ 1
Pan – Bröd
Pan de ajo
Rostat vitlöksbröd. VEG, VEGAN
59 SEK
Pan con tomate
Rostad bröd med tomat. VEG, VEGAN
59 SEK
Розділ 2
Quesos y charcuterias – Ost och chark
Manchego (solo)
3 & 12 månader. VEG
109 SEK
Tablas de queso
La peral (mögelost), manchego, chevré & getost med marmelad, vindruvor & kex. VEG
198 SEK
Jamon Gran Serrano
Lufttorkad skinka 14 månader
139 SEK
Jamon de Iberico 50% Cebo 50%
Lufttorkad ibericoskinka
185 SEK
Janon de Bellota, 100% Iberico
Lufttorkad ibericoskinka
219 SEK
Tabla de Serrano, y Manchego
Chark & ostbricka med marmelad & oliver
198 SEK
Tabla de charcuterias
Charkbricka (ibericoskinka, chorizo, salchichon & fuet) med cornichon & kronärtskocka
199 SEK
Tabla de El Guiri
Jamon Ibérico 50%, manchego 3 mån, gildas & boquerones
199 SEK
Розділ 3
Tapas frias – Kalla tapas
Gildas
Klassisk pincho med oliver, guindillas & sardeller av högsta kvalitet. 1 unidad (1 st)
25 SEK
Aceitunas
Blandade spanska oliver (gordal, manzanilla, örtmarinerad chupadeos). VEG, VEGAN
59 SEK
Almendras de Marcona
Örtkryddade mandlar från Valencia. VEG, VEGAN
64 SEK
Tortilla de patata y cebolla
Spansk klassisk potatisomelett. VEG
94 SEK
Ensaladilla de rusa
Sallad med tonfisk, majonäs, ägg & primörer
98 SEK
Gazpacho
Kall tomatsoppa. VEG, VEGAN
99 SEK
Boquerones en vinagre
Anjovis inlagda i vinäger & olivolja
115 SEK
Ensalada de tomate y queso Machego
Tomatsallad med manchegoost (kan beställas med vegansk ost). VEG, VEGAN
125 SEK
Ensalada de pulpo
Bläckfisksallad med paprika, lök & persilija
139 SEK
Розділ 4
Ostras – Ostron
Holländska Gigas
Holländska ostron med citron & vinägrett. 1 unidad (1 st)
39 SEK
Franska Gillardeu
Franska ostron med citron & vinägrett. 1 unidad (1 st)
49 SEK
Gratinerat ostron
Med grönmögelost & parmesan. 1 unidad (1 st)
69 SEK
Vårt spanska ostron
Tomatsalsa, grillad & rökt paprika, rostad serrano & citron. 1 unidad (1 st)
69 SEK
Розділ 5
Tapas calientes – Varma tapas
Croquetas de setas/ jamon/ pollo
2 st kroketter av antingen svamp / skinka / kyckling. VEG, VEGAN (endast svampkroketter)
78 SEK
Patatas bravas
Friterad potatis med klassisk bravassås & aioli. VEG, VEGAN
95 SEK
Pincho moruno cerdo
Fläskspett marinerad med morunokrydda
125 SEK
Pincho moruno picaña
Nötkött marinerad med morunokrydda
125 SEK
Pimientos padron
Stekta padrones toppat med havssalt. VEG, VEGAN
115 SEK
Pollo al ajillo
Stekt kycklinglårfile i vitlökssky
119 SEK
Esparragos a la plancha
Stekt sparris med salsa romesco. INNEHÅLLER NÖTTER. VEG, VEGAN
125 SEK
Albondigas con tomate
Spanska köttbullar i tomatsås
125 SEK
Chistorra a la sidra
Chistorrakorv stekt med cider
125 SEK
Queso de cabra rebozadas
Friterad getost med tomatmarmelad. VEG
125 SEK
Calamares fritos a la andaluza
Friterad bläckfisk med aioli
125 SEK
Gambas al ajillo
Gambas stekta i olivolja, vitlök & piri piri
139 SEK
Gambas al pil pil
Gambas stekta i el Guiris chilipaste, rökt paprika & vitlök
129 SEK
Vieiras gratinadas con chorizo picante
4 st gratinerade pilgrimsmusslor med chorizo
129 SEK
Mejillones
Kokta blåmusslor i vitvinsås, gräde med chili & paprika
139 SEK
Huevos rotos con jamon Ibérico
Stekt ägg med jamon ibérico & potatis
145 SEK
Carrillera de ternera
Oxkind med rödvinssås serveras med piquillo paprika
145 SEK
Almejas a la marinera
Venusmussla med vitlök, persilja & piri piri
149 SEK
Pulpo gallego
Kryddig bläckfisk på friterad potatis
159 SEK
Gambones a lá plancha
4 st stekta stora räkor med persilija & vitlök
179 SEK
Розділ 6
Tapas frías – Kalla tapas
Gildas 1 unidad (1 st)
Klassisk pincho med oliver, guindillas & sardeller av högsta kvalitet
25 SEK
Aceitunas
Blandade spanska oliver (gordal, manzanilla, örtmarinerad chupadeos). VEG, VEGAN
59 SEK
Almendras de Marcona
Örtkryddade mandlar från Valencia. VEG, VEGAN
64 SEK
Tortilla de patata y cebolla
Spansk klassisk potatisomelett. VEG
94 SEK
Ensaladilla de rusa
Sallad med tonfisk, majonäs, ägg & primörer
98 SEK
Gazpacho
Kall tomatsoppa. VEG, VEGAN
99 SEK
Boquerones en vinagre
Anjovis inlagda i vinäger & olivolja
115 SEK
Ensalada de tomate y queso Machego
Tomatsallad med manchegoost (kan beställas med vegansk ost). VEG, VEGAN
125 SEK
Ensalada de pulpo
Bläckfisksallad med paprika, lök & persilija
139 SEK
Розділ 7
Ostras – Ostron 1 unidad (1 st)
Holländska Gigas
Holländska ostron med citron & vinägrett
39 SEK
Franska Gillardeu
Franska ostron med citron & vinägrett
49 SEK
Gratinerat ostron
Med grönmögelost & parmesan
69 SEK
Vårt spanska ostron
Tomatsalsa, grillad & rökt paprika, rostad serrano & citron
69 SEK
Розділ 8
Huvudrätter - Kolgrillat: Spett från kolgrillen
Brocheta de verdura
Kolgrillad skogssvamp, zucchini, majs, paprika & rödlök på spett med bakas potatis & hummus. VEG, VEGAN.
189 SEK
Brocheta de pollo y chorizo
Kolgrillad kyckling och chorizo på spett med bakad potatis & aioli.
239 SEK
Brocheta de pluma
Kolgrillat fläskkött på spett med bakad potatis & aioli.
249 SEK
Brocheta de gambas y pulpo
Kolgrillad bläckfisk & gambas på spett med bakad potatis & aioli.
265 SEK
Dobrada a la brasa
Kolgrillad hel fisk med grönsallad & bakad potatis.
248 SEK
Розділ 9
Huvudrätter - Kolgrillat: Kött & fisk från kolgrillen
Chuletas de cordero
Kolgrillade lammkotletter med råstekt potatis, stekt sparris, rosmarinolja & salsa mojo rojo. ca 200g.
365 SEK
Entrecôte a la parrilla
Kolgrillad entrecôte med friterad potatis, grillad paprika, tomat & pepparsås. ca 250g.
398 SEK
Chuleton de vaca a la brasa
Kolgrillad ryggbiff på ben med grillad paprika, salsa romesco, aioli och friterad potatis. ca 500g. ROMESCO INNEHÅLLER NÖTTER.
455 SEK
Розділ 10
Paella
Paella verduras 2 P
Grönsakspaella. VEG, VEGAN.
389 SEK
Paella mixta 2P
Paella med kyckling, chorizo, musslor, gambones & bläckfisk.
415 SEK
Paella de mariscos 2P
Paella med musslor, gambones, räkor & bläckfisk.
419 SEK
Розділ 11
Postres – Desserter
Tarta de queso (Basque)
Ostkaka från Baskien
125 SEK
Crema catalana
Crème brûlée smaksatt med kanel & apelsin
110 SEK
Churros con chocolate
Hemmagjorda churros, serveras med chokladsås gjord på valrhonachoklad
98 SEK
Tarta de chocolate
Chokladtårta med grädde & jordgubbar (vegansk serveras utan grädde)
125 SEK
Helados variados
Hallonsorbet & chokladglass med vispad grädde, chokladsås, flan & färska jordgubbar (vegansk serveras utan grädde och chokladglass)
125 SEK
Tabla de postres 2 P
En bit av tarta de queso, crema catalana & tarta de chocolate
249 SEK
Розділ 12
Bebidas para postres – Dryck till dessert
Café irlandés
Irish whisky, Kaffe, Grädde. Pris: 155 / 185
Ціну не вказано
Spanish coffee
Likör 43, Kaffe, Grädde. Pris: 155 / 185
Ціну не вказано
"Flan" (klarifierad)
Havana 7 anos, Licor 43, Karamellsirap, Vanilj, Citron (clarified - milk washed)
169 SEK
Espresso martini
Vodka, kaffelikör, Agave sirap, Espresso
169 SEK
Pons Miguel
Dessertvin (vegan)
95 SEK