Індексоване меню
Tipico Malmö meny
Переглядайте страви, ціни та розділи перед візитом.
Тут наведено відомості меню, які вдалося прочитати. У ресторані можуть бути інші страви. Попередні відомості можуть залишатися там, де оновлення не вдалося.
Інформація про меню
- Take-away med upphämtning tillgänglig. Ring 040-44 04 50.
- Allergier? Fråga oss!
- Öppettider: Måndag - Torsdag kl. 11:30 - 21:30, Fredag - Lördag kl. 11:30 - 24:00.
Розділ 1
Antipasti
Tomino al forno
Ugnsbakad tomino med cipolle borettane-lök, rostade hasselnötter och miele di castagno.
140 SEK
Gran Tagliere
Planka med charkuteri, ostar och klassiska italienska tillbehör.
Liten för 2 pers.: 265 Stor för 4 pers.: 450 SEK
Burrata e bottarga
Krämig burrata med riven bottarga, citronpärlor och basilikaolja.
150 SEK
Fritto misto di mare
Krispigt friterad calamari, baby octopus och räkor, serveras med citron och husets aioli.
160 SEK
Carpaccio all’arancia
Tunt skivad svärd fisk med apelsin, rosépeppar, kaviar och hallondressing.
180 SEK
Tartare di tonno
Tonfisktartar med kaviar, ’nduja-aioli med basilikaolja.
190 SEK
Tentacolo di polpo rosolato
Brynt bläckfiskarm med potatissallad, krispig schalottenlök och basilika-aioli.
190 SEK
Розділ 2
Classici Italiani
Strozzapreti ai Porcini
Kort skruvad pasta med karljohansvamp, svart tryffel och en krämig parmesan-gräddsås.
240 SEK
Spagetti Carbonara
Klassiker från Rom med guanciale, pecorino-ost och ägg.
245 SEK
Розділ 3
Primi
Risotto
Krämig risotto med frikadellikräm, salsiccia från Bra (nötkött), burrata och ugnsbakade tomater.
270 SEK
Risotto capasanta
Krämig rödbetsrisotto med pilgrimsmussla, caprino-ost och pistage.
290 SEK
Linguine Gamberi al Limone
Linguine serverad med saftiga räkor och toppad med färskt citronskal.
275 SEK
Tortelli verdi
Gröna tortelli fyllda med stracchino, sparris, serverade med brynt smör och parmesan.
280 SEK
Caramelle al cacio e pepe
Handgjorda caramelle-ravioli med cacio e pepe-fyllning, pecorino och svartpeppar.
285 SEK
Розділ 4
Secondi
Petto d’anatra
Mört ankbröst, serveras med borettane-lök inlagda i balsamvinäger, rotsellerimos, en fyllig apelsinsås och färsk radicchio.
290 SEK
Filetto di manzo al pepe verde
Grillad oxfilé med en krämig grönppepparsås och grillade grönsaker.
340 SEK
Розділ 5
Contorni
Patate al forno
Rostad potatis med vitlök och rosmarin.
70 SEK
Insalata verde
Säsongens gröna blad, gurka, örter och dagens dressing.
70 SEK
Розділ 6
Dolce
Tiramisú
Italiensk klassiker – sammetslen mascarpone, espresso och kakao.
89 SEK
Tortino al cioccolato
Chokladfondant med vaniljglass och hasselnötscrumble.
115 SEK
Sorbetto al limone
Frisk, handgjord sorbet av solmogna citroner – serveras i citronskal.
89 SEK
Semifreddo al pistacchio
Hemmagjord halvfryst pistagekräm på rostade pistagenötter.
115 SEK
Cannoli Siciliani
Krispigt, gyllene rör fyllt med len ricottakräm, smaksatt med vanilj och florsocker – en siciliansk delikatess.
75 SEK