已索引菜单
Mat
在前往之前，浏览菜品、价格和分区。
此处显示我们已读取的菜单信息。餐厅可能提供更多选择。由于部分无法更新，可能仍保留旧信息。
菜单信息
请参阅餐厅自有菜单以获取完整菜单信息。如有关于过敏原和饮食需求的疑问，请直接联系餐厅。
查看餐厅原始菜单 ↗- Lunsjmenyen er fra kl. 11.00–16.00 tirsdag-lørdag. Kveldsmenyen er fra kl. 16.00–23.00 tirsdag-lørdag. (Kjøkkenet stenger kl. 22)
- Snacks serveres 11:00 – 22:00
- Lunsjmenyen er fra kl. 11.00–16.00 tirsdag-lørdag.
第 1 部分
Snacks
Speltchips
Serveres med urtemajones. Allergener: spelt, sennep, egg, sulfitt
65 NOK
Ølbrød
Nystekte småbrød og pisket Jersey smør. Allergener: melk, hvete, sulfitt, sesam
65 NOK
Spiseriets salte nøttemix
Allergener: peanøtt, mandel, pekan, hasselnøtt, pistasj
45 NOK
Lokale oster
Et utvalg av lokale oster. Serveres med marmelade og knekkebrød. Allergener: melk, hvete, sulfitt, sesam, rug, havre
195 NOK
Lokal spekemat
Et utvalg av lokale og norske spekeskinker. Serveres med oliven og mandler. Allergener: sulfitt, mandler
195 NOK
Ost og spekematsymfoni
Som en forrett eller til to å dele som snacks. Allergener: melk, hvete, sulfitt, sesam, mandler, rug, havre
295 NOK
SFC – Spiseriet fried chicken
Chilimajones, teriyaki og sesam. Allergener: sulfitt, soya, sesam, melk, egg
165 NOK
Kalix løyrom 30g
Røros rømme og potetchips. Allergener: fisk, melk
365 NOK
Yme fra Stavanger ysteri
Bakt Yme med urter og honning fra taket. Allergener: melk, hvete, sulfitt
165 NOK
第 2 部分
Lunsjretter
Cubanos
Revet svinenakke, sennep og alpeost. Allergener: hvete, melk, sennep, sulfitt, egg, soya, selleri
305 NOK
Kveite green curry
Sopp fra Topp Sopp, vårløk og koriander. Allergener: fisk, selleri, soya, sulfitt, melk
345 NOK
SFC – Spiseriet fried chicken salat
Fritert kylling, chili lime vinaigrette og cashewnøtter. Allergener: sulfitt, sesam, soya, cashewnøtt, egg, hvete, fisk, sennep, melk
315 NOK
Dagens fangst
Vil variere etter råvaretilgang og kokkenes kreativitet. Allergener: vil variere
415 NOK
Wagyu burger fra Nyyyt
«Bacon jalapeno jam», tomat og Alpeost. Pommes frites kan bestilles som en siderett. Kan også bestilles vegetarisk eller med Fønix fra Stavanger ysteri. Allergener: hvete, sulfitt, egg, sennep, melk
295 NOK
Dagens biff fra Nyyyt
Stekt sopp, syltet løk og sauce foyot. Allergener: sulfitt, melk, egg, soya, selleri
435 NOK
第 3 部分
Sideretter
Surdeigsbrød
Serveres med smør fra Jersey meieriet. Allergener: hvete, melk
55 NOK
Pommes frites
Med parmesan og urtemajones. Allergener: melk, sennep, egg, sulfitt
75 NOK
第 4 部分
Dessert
Dagens is og sorbet
Tre typer is og/eller sorbet. Serveres med hasselnøtter og karamellisert hvit sjokolade. Allergener: hasselnøtter, melk – vil variere
145 NOK
Frozen cheescake
Kremost is, pasjonsfrukt sirup og havrecrumble. Allergener: melk, havre, hvete, egg
165 NOK
Kaffegodis
Fire små søte ganefryder. Allergener: vil variere
95 NOK