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第 1 部分
Priser motsvarar 3st, 6st och 12st.
3st: 90 / 6st: 180 / 12st: 290 SEK
Priser motsvarar 3st, 6st och 12st.
3st: 120 / 6st: 220 / 12st: 375 SEK
Priser motsvarar 3st, 6st och 12st.
3st: 130 / 6st: 240 / 12st: 410 SEK
Vitlöksgratinerade fine de claire
95 SEK
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第 1 部分
3st / 6st / 12st
3st: 90 / 6st: 180 / 12st: 290 SEK
3st / 6st / 12st
3st: 120 / 6st: 220 / 12st: 375 SEK
3st / 6st / 12st
3st: 130 / 6st: 240 / 12st: 410 SEK
Garlic gratinated fine de claire
95 SEK
第 2 部分
65 SEK
Toast, truffle, Comté
95 SEK
Puff pastry pizza, cream cheese caramelized onions, Comté, smoked pork belly
105 SEK
Croquettes of Bigorre ham, mayonnaise, espelette pepper
90 SEK
Veal and pork pate, pistachios, Dijon mustard
95 SEK
Air-dried pork belly
195 SEK
Anchovies in vinegar, garlic bread
105 SEK
第 3 部分
Seared tuna, butter-fried toast, preserved lemon, avocado cream, pickled pearl onion
210 SEK
Deep-fried goat cheese, beetroots hazelnuts, honey vinaigrette
145 SEK
Potato rösti, seaweed caviar, red onion, vegan crème fraîche, dill, chives
165 SEK
Potato rösti, Kalix vendace roe, red onion, crème fraîche dill, chives
275 SEK
Creamed chanterelles, butter-fried toast, pickled pearl onion, Comté
175 SEK
Foie gras terrine, buttered brioche, apricot curd, tangy salad, roasted almond
195 SEK
Garlic-gratinated snails from Burgundy, served with baguette
135 SEK
Steak tartare made from Faringe beef
145 SEK
French charcuterie platter for two
255 SEK
Tonight’s selection of cheeses
225 SEK
第 4 部分
Grilled pointed cabbage, green asparagus, broccolini, romesco sauce, roasted Marcona almonds, fermented cabbage
210 SEK
Blue mussels, white wine, cream, garlic, parsley, french fries, aioli
275 SEK
Witch flounder meunière, beetroot, capers, potato purée
325 SEK
Baked Arctic char, chanterelle mushrooms, mushroom sauce, boiled potatoes
295 SEK
Raw steak from Faringe, french fries, green salad
265 SEK
Red wine braised beef cheek, smoked pork belly, mushrooms, potato purée
275 SEK
Grilled Entrecôte, french fries, béarnaise sauce, tomato salad
385 SEK
Tournedos, green beans, pepper sauce, potato gratin, frisée salad
495 SEK
第 5 部分
Vanilla ice cream, filled petit-choux, chocolate sauce
115 SEK
Strawberries, almond financier, Italian meringue, strawberry ice cream
125 SEK
Madeleine cookies, lemon and vanilla cream
95 SEK
Almond cake, lemon curd, Italian meringue
105 SEK
95 SEK
95 SEK
Ice cream/sorbet
55 SEK
Chocolate truffle, Cointreau
45 SEK
Chocolate and caramel cake on a hazelnut base, lightly whipped cream
125 SEK
Lightly whipped vegan cream, meringue, fresh berries
125 SEK
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第 1 部分
Kalv- & fläskpaté pistagenötter, dijonsenap
95 SEK
Toast tryffel, Comté
95 SEK
Smördegspizza, färskost, karamelliserad lök, Comté, rökt sidfläsk
105 SEK
Fyra ostar
195 SEK
第 2 部分
Vitlöksgratinerade sniglar, baguette
135 SEK
Blåmusslor, vitt vin, grädde, vitlök, persilja
145 SEK
Råbiff på svenskt innanlår
145 SEK
第 3 部分
3st / 6st / 12st
3st: 90 / 6st: 180 / 12st: 290 SEK
3st / 6st / 12st
3st: 120 / 6st: 220 / 12st: 375 SEK
3st / 6st / 12st
3st: 130 / 6st: 240 / 12st: 410 SEK
第 4 部分
Friterad chèvre, linser, betor, rostade pumpafrön, honungsvinaigrette
175 SEK
Konfiterad tonfisk, sardell, kokta ägg, oliver, kapris krutong
225 SEK
Picklad rödkål, linser, mixsallad, vegansk harissamayonnaise, sesamvinaigrette, granatäpple, avokado, hasselnötter
185 SEK
第 5 部分
Kalvtri-tip, haricots verts, sidfläsk, rostad potatis, sauce béarnaise
165 SEK
第 6 部分
Omelett, rökt lax, lök, spenat, färskost
175 SEK
Grillad spetskål, grön sparris, broccolini, romesco, rostade marconamandlar, syrad kål
165 SEK
Meunièrestekt rödtunga, rödbetor, kapris, skirat smör, potatispuré
295 SEK
Blåmusslor, vitt vin, grädde, persilja, vitlök, pommes frites, aioli
275 SEK
Rödvinsbrässerad oxkind, rökt sidfläsk, champinjoner, potatispuré
225 SEK
Råbiff på oxe från Faringe, pommes frites, grönsallad
265 SEK
Grillad Entrecote, tomatsallad, pommes frites, rödvinssky, sauce béarnaise
385 SEK
Tomatsallad, pommes frites, rödvinssky, sauce béarnaise
285 SEK
Kycklingschnitzel, Café de Paris-smör, rödvinssås, pommes frites
195 SEK
第 7 部分
Vaniljglassfyllda petits-choux chokladsås
95 SEK
Hallon, mandelfinanciér, italiensk maräng, hallonsorbet
125 SEK
Madeleinekakor, citron-och vaniljgrädde
95 SEK
Mandelkaka, lemon curd, italiensk maräng
105 SEK
95 SEK
95 SEK
En kula glass/sorbet
55 SEK
Chokladtryffel, Cointreau
45 SEK
Choklad- och kolatarte, hasselnötsbotten, lättvispad grädde
125 SEK
Lättvispad vegansk grädde, maräng, färska bär
125 SEK
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第 1 部分
Veal & pork pâté, pistachios, Dijon mustard
95 SEK
Toast truffle, Comté
95 SEK
Puff pastry pizza, cream cheese, caramelized onions, Comté, smoked pork belly
105 SEK
Four cheeses
195 SEK
第 2 部分
Garlic-gratinated snails, baguette
135 SEK
Blue mussels, white wine, cream, garlic, parsley
145 SEK
Steak tartare made from Swedish beef tender cut
145 SEK
第 3 部分
Deep-fried chèvre, lentils, beetroot, roasted pumpkin seeds, honey vinaigrette
175 SEK
Confit tuna, anchovy, boiled eggs, olives, capers, croutons
225 SEK
Pickled red cabbage, lentils, mixed salad, vegan harissa mayonnaise, sesame vinaigrette, pomegranate, avocado, hazelnuts
185 SEK
第 4 部分
Confit duck leg, puy lentils, red wine sauce, potato purée
165 SEK
第 5 部分
Omelette with smoked salmon, onion, spinach, cream cheese
175 SEK
Grilled pointed cabbage, green asparagus, broccolini, romesco sauce, roasted Marcona almonds, fermented cabbage
165 SEK
Witch flounder meunière, beetroot, capers, potato purée
295 SEK
Blue mussels, white wine, cream, parsley, garlic, French fries, aioli
275 SEK
Red wine–braised beef cheek, smoked pork belly, mushrooms, potato purée
225 SEK
Steak tartare made from Faringe beef, french fries, green salad
265 SEK
Tomato salad, french fries, red wine sauce, Béarnaise sauce
385 SEK
Tomato salad, french fries, sauce béarnaise
285 SEK
Breaded chicken schnitzel, Café de Paris butter, red wine sauce, pommes frites
195 SEK
第 6 部分
Vanilla ice cream–filled petit choux, chocolate sauce
95 SEK
Raspberry, almond financier, Italian meringue, raspberry sorbet
125 SEK
Madeleine cakes, lemon and vanilla cream
95 SEK
Almond cake, lemon curd, Italian meringue
105 SEK
95 SEK
95 SEK
Ice cream/sorbet
55 SEK
Chocolate truffle
45 SEK
Chocolate and caramel cake on a hazelnut base, lightly whipped cream
125 SEK
Lightly whipped vegan cream, meringue, fresh berries
125 SEK
第 7 部分
Prices for 3st / 6st / 12st: 90 | 180 | 290
3st: 90 / 6st: 180 / 12st: 290 SEK
Prices for 3st / 6st / 12st: 120 | 220 | 375
3st: 120 / 6st: 220 / 12st: 375 SEK
Prices for 3st / 6st / 12st: 130 | 240 | 410
3st: 130 / 6st: 240 / 12st: 410 SEK
已索引菜单
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第 1 部分
Deep-fried goat cheese, beetroots, hazelnuts, honey vinaigrette
包含在菜单套餐中
Potato rösti, seaweed caviar, red onion, vegan, crème fraîche, dill, chives
包含在菜单套餐中
Beef tartare from Faringe, French fries, salad
包含在菜单套餐中
第 2 部分
Grilled pointed cabbage, green asparagus, broccolini, romesco sauce, roasted Marcona almonds, fermented cabbage
包含在菜单套餐中
Baked Arctic char, chanterelle mushrooms, mushroom sauce, boiled potatoes
包含在菜单套餐中
Tomato salad, french fries, sauce bearnaise
包含在菜单套餐中
第 3 部分
Oysters, available in portions of 3, 6 or 12
3 oysters: 90 / 6 oysters: 180 / 12 oysters: 290 SEK
Oysters, available in portions of 3, 6 or 12
3 oysters: 120 / 6 oysters: 220 / 12 oysters: 375 SEK
Oysters, available in portions of 3, 6 or 12
3 oysters: 130 / 6 oysters: 240 / 12 oysters: 410 SEK
第 4 部分
225 SEK
255 SEK
第 5 部分
包含在菜单套餐中
Almond cake, lemon curd, Italian meringue
包含在菜单套餐中
Lightly whipped vegan cream, meringue, fresh berries
包含在菜单套餐中
第 6 部分
165 SEK
170 SEK
已索引菜单
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第 1 部分
Veal & pork pâté, pistachios, Dijon mustard
95 SEK
Toast truffle, Comté
95 SEK
Puff pastry pizza, cream cheese, caramelized onions, Comté, smoked pork belly
105 SEK
Four cheeses
195 SEK
第 2 部分
Garlic-gratinated snails, baguette
135 SEK
Blue mussels, white wine, cream, garlic, parsley
145 SEK
Steak tartare made from Swedish beef tender cut
145 SEK
第 3 部分
Prices for 3st / 6st / 12st: 90 | 180 | 290
3st: 90 / 6st: 180 / 12st: 290 SEK
Prices for 3st / 6st / 12st: 120 | 220 | 375
3st: 120 / 6st: 220 / 12st: 375 SEK
Prices for 3st / 6st / 12st: 130 | 240 | 410
3st: 130 / 6st: 240 / 12st: 410 SEK
第 4 部分
Deep-fried chèvre, lentils, beetroot, roasted pumpkin seeds, honey vinaigrette
175 SEK
Confit tuna, anchovy, boiled eggs, olives, capers, croutons
225 SEK
Pickled red cabbage, lentils, mixed salad, vegan harissa mayonnaise, sesame vinaigrette, pomegranate, avocado, hazelnuts
185 SEK
第 5 部分
Confit duck leg, puy lentils, red wine sauce, potato purée
165 SEK
第 6 部分
Omelette with smoked salmon, onion, spinach, cream cheese
175 SEK
Grilled pointed cabbage, green asparagus, broccolini, romesco sauce, roasted Marcona almonds, fermented cabbage
165 SEK
Witch flounder meunière, beetroot, capers, potato purée
295 SEK
Blue mussels, white wine, cream, parsley, garlic, French fries, aioli
275 SEK
Red wine–braised beef cheek, smoked pork belly, mushrooms, potato purée
225 SEK
Steak tartare made from Faringe beef, french fries, green salad
265 SEK
Tomato salad, french fries, red wine sauce, Béarnaise sauce
385 SEK
Tomato salad, french fries, sauce béarnaise
285 SEK
Breaded chicken schnitzel, Café de Paris butter, red wine sauce, pommes frites
195 SEK
第 7 部分
Vanilla ice cream–filled petit choux, chocolate sauce
95 SEK
Raspberry, almond financier, Italian meringue, raspberry sorbet
125 SEK
Madeleine cakes, lemon and vanilla cream
95 SEK
Almond cake, lemon curd, Italian meringue
105 SEK
95 SEK
95 SEK
Ice cream/sorbet
55 SEK
Chocolate truffle
45 SEK
Chocolate and caramel cake on a hazelnut base, lightly whipped cream
125 SEK
Lightly whipped vegan cream, meringue, fresh berries
125 SEK
已索引菜单
在前往之前，浏览菜品、价格和分区。
第 1 部分
990 SEK
1100 SEK
1450 SEK
1150 SEK
MAGNUM
2800 SEK
1850 SEK
1250 SEK
1600 SEK
1100 SEK
990 SEK
03/23
3900 SEK
4300 SEK
第 2 部分
deg 2023
1550 SEK
deg 2025
2350 SEK
1500 SEK
2100 SEK
1500 SEK
1500 SEK
1695 SEK
1700 SEK
1650 SEK
MAGNUM
7390 SEK
2500 SEK
2400 SEK
2300 SEK
MAGNUM
7390 SEK
5950 SEK
3400 SEK
4500 SEK
4500 SEK
deg 2015
5300 SEK
3500 SEK
2400 SEK
5200 SEK
MAGNUM
7900 SEK
7400 SEK
2600 SEK
5900 SEK
MAGNUM
2900 SEK
1950 SEK
MAGNUM
4100 SEK
7500 SEK
1695 SEK
2400 SEK
MAGNUM
6100 SEK
3400 SEK
1895 SEK
2900 SEK
6000 SEK
4400 SEK
MAGNUM
8400 SEK
6900 SEK
第 3 部分
3650 SEK
MAGNUM
2950 SEK
1890 SEK
1400 SEK
1200 SEK
1500 SEK
1800 SEK
1750 SEK
1400 SEK
1450 SEK
990 SEK
1350 SEK
1250 SEK
第 4 部分
1600 SEK
MAGNUM
3300 SEK
2900 SEK
2200 SEK
7500 SEK
3200 SEK
1575 SEK
1150 SEK
3750 SEK
2300 SEK
1950 SEK
1600 SEK
3400 SEK
1300 SEK
2950 SEK
1975 SEK
3500 SEK
1300 SEK
2500 SEK
3800 SEK
1400 SEK
2750 SEK
1140 SEK
1400 SEK
1650 SEK
1150 SEK
2300 SEK
1390 SEK
2700 SEK
1375 SEK
1300 SEK
1700 SEK
2200 SEK
MAGNUM
3950 SEK
925 SEK
1400 SEK
935 SEK
1750 SEK
995 SEK
1300 SEK
1450 SEK
1200 SEK
2500 SEK
1100 SEK
1700 SEK
9400 SEK
1900 SEK
1500 SEK
3650 SEK
1050 SEK
1050 SEK
1200 SEK
1850 SEK
1600 SEK
900 SEK
第 5 部分
1140 SEK
1600 SEK
1850 SEK
1100 SEK
1400 SEK
2650 SEK
990 SEK
1100 SEK
950 SEK
1050 SEK
第 6 部分
2900 SEK
1400 SEK
1300 SEK
1600 SEK
2000 SEK
1000 SEK
MAGNUM
2000 SEK
1350 SEK
第 7 部分
1375 SEK
1375 SEK
1150 SEK
3600 SEK
1300 SEK
1100 SEK
1500 SEK
990 SEK
1100 SEK
1650 SEK
MAGNUM
4400 SEK
2500 SEK
2200 SEK
1800 SEK
2100 SEK
12500 SEK
1450 SEK
945 SEK
MAGNUM
2800 SEK
第 8 部分
990 SEK
1900 SEK
62,5cl
2200 SEK
2100 SEK
1390 SEK
VdF
1250 SEK
MAGNUM
2100 SEK
890 SEK
第 9 部分
2700 SEK
4400 SEK
1350 SEK
1500 SEK
4990 SEK
1150 SEK
1800 SEK
1900 SEK
1500 SEK
第 10 部分
1450 SEK
第 11 部分
680 SEK
995 SEK
第 12 部分
1800 SEK
1200 SEK
第 13 部分
1450 SEK
1150 SEK
第 14 部分
1200 SEK
第 15 部分
1250 SEK
1450 SEK
第 16 部分
2200 SEK
第 17 部分
1350 SEK
1550 SEK
1795 SEK
1300 SEK
990 SEK
1900 SEK
1900 SEK
1250 SEK
第 18 部分
1400 SEK
925 SEK
7400 SEK
1100 SEK
1500 SEK
2750 SEK
4350 SEK
4600 SEK
1350 SEK
5700 SEK
3300 SEK
3200 SEK
2150 SEK
1800 SEK
1950 SEK
4900 SEK
MAGNUM
11900 SEK
4800 SEK
2200 SEK
2050 SEK
3900 SEK
19900 SEK
3650 SEK
2500 SEK
7700 SEK
2500 SEK
8950 SEK
10750 SEK
4800 SEK
1600 SEK
2300 SEK
2600 SEK
1350 SEK
7500 SEK
1395 SEK
925 SEK
1795 SEK
MAGNUM
2950 SEK
1990 SEK
10000 SEK
19000 SEK
89500 SEK
2950 SEK
1900 SEK
1400 SEK
1450 SEK
2875 SEK
6800 SEK
2200 SEK
3600 SEK
1400 SEK
19900 SEK
3250 SEK
1800 SEK
1200 SEK
3850 SEK
990 SEK
1380 SEK
1250 SEK
3200 SEK
1100 SEK
1200 SEK
1600 SEK
2300 SEK
1900 SEK
1950 SEK
1400 SEK
1450 SEK
第 19 部分
1050 SEK
850 SEK
MAGNUM
2150 SEK
MAGNUM
1950 SEK
925 SEK
950 SEK
第 20 部分
1795 SEK
1650 SEK
3650 SEK
3150 SEK
1450 SEK
第 21 部分
3100 SEK
1750 SEK
第 22 部分
7400 SEK
MAGNUM
3400 SEK
1900 SEK
1850 SEK
2300 SEK
第 23 部分
14500 SEK
4600 SEK
4800 SEK
1700 SEK
5600 SEK
1900 SEK
第 24 部分
5900 SEK
2350 SEK
2350 SEK
9950 SEK
第 25 部分
1375 SEK
2400 SEK
990 SEK
第 26 部分
2400 SEK
2750 SEK
2250 SEK
1200 SEK
1200 SEK
Vin de France
1150 SEK
1350 SEK
第 27 部分
2995 SEK
1650 SEK
950 SEK
第 28 部分
2200 SEK
5900 SEK
5900 SEK
5900 SEK
MAGNUM
18900 SEK
MAGNUM
20500 SEK
MAGNUM
4950 SEK
1900 SEK
MAGNUM
3800 SEK
1550 SEK
第 29 部分
1300 SEK
第 30 部分
5900 SEK
1700 SEK
第 31 部分
1050 SEK
1400 SEK
1350 SEK
第 32 部分
1450 SEK
MAGNUM
4900 SEK
3950 SEK
1040 SEK
第 33 部分
MAGNUM
1920 SEK
1800 SEK
2950 SEK
2200 SEK
5450 SEK
2950 SEK
1400 SEK
1950 SEK
6650 SEK
5650 SEK
1200 SEK
第 34 部分
950 SEK
1650 SEK
1050 SEK
1200 SEK
2300 SEK
4750 SEK
第 35 部分
1495 SEK
995 SEK
2600 SEK
1090 SEK
1100 SEK
1395 SEK
1450 SEK
1350 SEK
900 SEK
第 36 部分
680 SEK
1100 SEK
1800 SEK
第 37 部分
2200 SEK
第 38 部分
1300 SEK
1400 SEK
第 39 部分
1890 SEK
第 40 部分
1020 SEK
985 SEK
1200 SEK
1350 SEK
1700 SEK
1100 SEK
1400 SEK
1950 SEK
2400 SEK
1650 SEK
MAGNUM
2850 SEK
2100 SEK
3200 SEK
1995 SEK
1300 SEK
1800 SEK
4500 SEK
4600 SEK
4900 SEK
1550 SEK
845 SEK
1800 SEK
MAGNUM
2950 SEK
1200 SEK
第 41 部分
975 SEK
MAGNUM
1700 SEK
950 SEK
1200 SEK
875 SEK
1500 SEK
925 SEK
1100 SEK
1600 SEK
1300 SEK
1400 SEK
1700 SEK
3300 SEK
6400 SEK
7400 SEK
6150 SEK
6300 SEK
2100 SEK
1450 SEK
MAGNUM
2300 SEK
4690 SEK
925 SEK
2150 SEK
2200 SEK
2950 SEK
第 42 部分
950 SEK
1200 SEK
1250 SEK
第 43 部分
3750 SEK
795 SEK
1295 SEK
875 SEK
5200 SEK
第 44 部分
4500 SEK
1450 SEK
1750 SEK
2200 SEK
2100 SEK
1850 SEK
1775 SEK
2300 SEK
MAGNUM
2900 SEK
1290 SEK
1450 SEK
1475 SEK
1300 SEK
2750 SEK
1700 SEK
1950 SEK
1950 SEK
1400 SEK
1700 SEK
1700 SEK
1300 SEK
第 45 部分
5500 SEK
已索引菜单
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第 1 部分
Creme de cassis, Crémant
165 SEK
Botanist gin, Viol, Citron
165 SEK
Monkey shoulder, Benedictine d.o.m, Äpple, Valnöt
165 SEK
Taru sake, Grand marnier, Grapefrukt, Citron, Gentlemen soda
165 SEK
Hendrick’s another, Choklad, Mint
165 SEK
Hendrick’s, Noilly prat, Campari, Lime, Peychaud bitters
165 SEK
Vieille prune, Amaretto Disaronno, Citron
165 SEK
Vodka, Vanilj, Lime, Passionsfrukt
165 SEK
Tequila blanco, Chambord, Hallon, Citron, Äggvita
165 SEK
第 2 部分
Gin, Torr vermouth, Apelsinbitter
165 SEK
Gin, Citron, Crémant
165 SEK
Gin, Röd Vermouth, Campari
165 SEK
Gin, Grön chartreuse, Maraschino, Lime
165 SEK
Mörk rom, kaffelikör, espresso
165 SEK
第 3 部分
Lager på fat
83 SEK
Veteöl på fat
83 SEK
Lager på fat
79 SEK
Lager på fat
92 SEK
På fat
95 SEK
第 4 部分
Double-Ambrée
85 SEK
Session IPA
92 SEK
Glutenfri
79 SEK
Extra stout
84 SEK
Weissbier
94 SEK
Alkoholfri
52 SEK
Alkoholfri
52 SEK
Alkoholfri
52 SEK
Secco
69 SEK
Normandie
79 SEK
Normandie
320 SEK
Alkoholfri
65 SEK
第 5 部分
Brut Réserve, Champagne
175/990: 缺少价格
Kvällens Crémant
125/715: 缺少价格
第 6 部分
Côte de Gascogne
125/575: 缺少价格
“Le Finage” Chablis
185/875: 缺少价格
“La Louvetrie” Muscadet
155/715: 缺少价格
Blanc Mauzac, Villeneuve Sur Vère
150/695: 缺少价格
Bourgogne
185/875: 缺少价格
“La Chatellenie” Sancerre
185/875: 缺少价格
Riesling Alsace
160/735: 缺少价格
"Les Parcelles" Chenin Blanc
160/735: 缺少价格
第 7 部分
Languedoc
125/690: 缺少价格
第 8 部分
Languedoc
125/575: 缺少价格
“L’Héritière” Beaujolais
160/735: 缺少价格
Côtes du Rhône
150/695: 缺少价格
Châteauneuf-du-Pape
210/990: 缺少价格
"Fraich" Chinon
165/740: 缺少价格
Bordeaux
175/810: 缺少价格
Bourgogne
185/875: 缺少价格
已索引菜单
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第 1 部分
Butter-fried toast, poached eggs, Bayonne ham, browned butter hollandaise
175 SEK
Butter-fried toast, poached eggs, tomato, avocado, almond, browned butter hollandaise
175 SEK
Butter-fried toast, poached eggs, smoked salmon, browned butter hollandaise
175 SEK
Smoked salmon, cream cheese, baby spinach, onion
185 SEK
第 2 部分
95 SEK
Puff pastry pizza
105 SEK
40 SEK
40 SEK
45 SEK
第 3 部分
Prices for 3, 6, or 12 oysters
3 oysters: 90 / 6 oysters: 180 / 12 oysters: 290 SEK
Prices for 3, 6, or 12 oysters
3 oysters: 120 / 6 oysters: 220 / 12 oysters: 375 SEK
Prices for 3, 6, or 12 oysters
3 oysters: 130 / 6 oysters: 240 / 12 oysters: 410 SEK
第 4 部分
Double cheeseburger — Cheddar, Tomme de Basque, pickled silver onion, caramelized onion, jalapeño mayonnaise, french fries, piparras
225 SEK
Balzac's steak tartare of beef from Faringe, french fries, salad
265 SEK
Fried chèvre, lentils, beets, roasted pumpkin seeds, honey vinaigrette
195 SEK
Mussels, white wine, cream, garlic, parsley, french fries, aioli
275 SEK
Pickled red cabbage, lentils, mixed salad, vegan harissa mayonnaise, sesame vinaigrette, pomegranate, avocado, hazelnuts
185 SEK
Confit tuna, anchovy, boiled egg, olives, caperberries, croutons
195 SEK
Tomato salad, french fries, sauce bearnaise
285 SEK
Tomato salad, french fries, sauce bearnaise
385 SEK
Breaded chicken schnitzel, Café de Paris butter, red wine sauce, pommes frites
225 SEK
第 5 部分
Vanilla ice cream–filled petit choux, chocolate sauce
115 SEK
Almond cake, lemon curd, Italian meringue
105 SEK
95 SEK
95 SEK
Ice cream or sorbet
55 SEK
Chocolate truffle, Cointreau
45 SEK
Chocolate and caramel tarte on a hazelnut base, lightly whipped cream
125 SEK
已索引菜单
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第 1 部分
Creme de cassis, Crémant
165 SEK
Botanist gin, Violet, Lemon
165 SEK
Monkey shoulder, Benedictine d.o.m, Apple, Walnut
165 SEK
Taru sake, Grand marnier, Grapefrukt, Citron, Gentlemen soda
165 SEK
Hendrick's another, Chocolate, Mint
165 SEK
Hendrick’s, Noilly prat, Campari, Lime, Peychaud bitters
165 SEK
Old plum, Amaretto Disaronno, Lemon
165 SEK
Vodka, Vanilla, Lime, Passion fruit
165 SEK
Tequila blanco, Chambord, Raspberry, Lemon, Egg white
165 SEK
第 2 部分
Gin, Dry vermouth, Orangebitter
165 SEK
Gin, Lemon, Crémant
165 SEK
Gin, Red Vermouth, Campari
165 SEK
Gin, Green chartreuse, Maraschino, Lime
165 SEK
Dark rum, coffee liqueur, espresso
165 SEK
第 3 部分
Lager beer on tap
83 SEK
Wheat beer on tap
83 SEK
Lager beer on tap
79 SEK
Lager beer on tap
92 SEK
På fat
95 SEK
第 4 部分
Double-Ambrée
85 SEK
Session IPA
92 SEK
Gluten-free
79 SEK
Extra stout
84 SEK
Weissbier
94 SEK
Non-alcoholic
52 SEK
Non-alcoholic
52 SEK
Alkoholfri
52 SEK
Secco
69 SEK
Normandie
79 SEK
Normandie
320 SEK
Non-alcoholic
65 SEK
第 5 部分
Brut Réserve, Champagne
175/990: 缺少价格
Tonight's Crémant
125/715: 缺少价格
第 6 部分
Côte de Gascogne
125/575: 缺少价格
“Le Finage” Chablis
185/875: 缺少价格
“La Louvetrie” Muscadet
155/715: 缺少价格
Blanc Mauzac, Villeneuve Sur Vère
150/695: 缺少价格
Bourgogne
185/875: 缺少价格
“La Chatellenie” Sancerre
185/875: 缺少价格
Riesling Alsace
160/735: 缺少价格
"Les Parcelles" Chenin Blanc
160/735: 缺少价格
第 7 部分
Languedoc
125/690: 缺少价格
第 8 部分
Languedoc
125/575: 缺少价格
“L’Héritière” Beaujolais
160/735: 缺少价格
Côtes du Rhône
150/695: 缺少价格
Châteauneuf-du-Pape
210/990: 缺少价格
"Fraich" Chinon
165/740: 缺少价格
Bordeaux
175/810: 缺少价格
Bourgogne
185/875: 缺少价格
已索引菜单
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第 1 部分
Deep-fried goat cheese, beetroots, hazelnuts, honey vinaigrette
包含在菜单套餐中
Potato rösti, seaweed caviar, red onion, vegan, crème fraîche, dill, chives
包含在菜单套餐中
Beef tartare from Faringe, French fries, salad
包含在菜单套餐中
第 2 部分
Grilled pointed cabbage, green asparagus, broccolini, romesco sauce, roasted Marcona almonds, fermented cabbage
包含在菜单套餐中
Baked Arctic char, chanterelle mushrooms, mushroom sauce, boiled potatoes
包含在菜单套餐中
Tomato salad, french fries, sauce bearnaise
包含在菜单套餐中
第 3 部分
包含在菜单套餐中
Almond cake, lemon curd, Italian meringue
包含在菜单套餐中
Lightly whipped vegan cream, meringue, fresh berries
包含在菜单套餐中
第 4 部分
Oysters, available in portions of 3, 6, or 12
3 oysters: 90 / 6 oysters: 180 / 12 oysters: 290 SEK
Oysters, available in portions of 3, 6, or 12
3 oysters: 120 / 6 oysters: 220 / 12 oysters: 375 SEK
Oysters, available in portions of 3, 6, or 12
3 oysters: 130 / 6 oysters: 240 / 12 oysters: 410 SEK
第 5 部分
165 SEK
170 SEK
第 6 部分
225 SEK
255 SEK
第 7 部分
Fine de Claire No.4, Antilope N°3, Henri IV N°3
包含在菜单套餐中
第 8 部分
Cauliflower variations, onion confit, beurre blanc
包含在菜单套餐中
第 9 部分
Tournedos, green beans, pepper sauce, potato gratin, frisée salad
包含在菜单套餐中
第 10 部分
Apricot marmalade, brioche
包含在菜单套餐中
第 11 部分
Almond cake, lemon curd, Italian meringue
包含在菜单套餐中
已索引菜单
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请参阅餐厅自有菜单以获取完整菜单信息。如有关于过敏原和饮食需求的疑问，请直接联系餐厅。
查看餐厅原始菜单 ↗第 1 部分
Fine de Claire No.4, Antilope N°3, Henri IV N°3
包含在菜单套餐中
第 2 部分
Cauliflower variations, onion confit, beurre blanc
包含在菜单套餐中
第 3 部分
Tournedos, green beans, pepper sauce, potato gratin, frisée salad
包含在菜单套餐中
第 4 部分
Apricot marmalade, brioche
包含在菜单套餐中
第 5 部分
Almond cake, lemon curd, Italian meringue
包含在菜单套餐中
已索引菜单
在前往之前，浏览菜品、价格和分区。
第 1 部分
Smörstekt toastbröd, pocherade ägg, Bayonneskinka, brynt smör hollandaise
175 SEK
Smörstekt toastbröd, pocherade ägg, tomat, avokado, mandel, brynt smör hollandaise
175 SEK
Smörstekt toastbröd, pocherade ägg, rökt lax, brynt smör hollandaise
175 SEK
Rökt lax, färskost, babyspenat, lök
185 SEK
第 2 部分
95 SEK
Smördegspizza
105 SEK
40 SEK
40 SEK
45 SEK
第 3 部分
Priser för 3st, 6st, 12st
3st: 90 / 6st: 180 / 12st: 290 SEK
Priser för 3st, 6st, 12st
3st: 120 / 6st: 220 / 12st: 375 SEK
Priser för 3st, 6st, 12st
3st: 130 / 6st: 240 / 12st: 410 SEK
第 4 部分
Dubbel cheeseburgare, cheddar, Tomme de Basque, picklad silverlök, karamelliserad lök, jalapeñomayonnaise, pommes frites, piparras
225 SEK
Balzacs råbiff på oxe från Faringe, pommes frites, sallad
265 SEK
Friterad chèvre, linser, betor, rostade pumpafrön, honungsvinaigrette
195 SEK
Blåmusslor, vitt vin, grädde, vitlök, persilja, pommes frites, aioli
275 SEK
Picklad rödkål, linser, mixsallad, vegansk harissamayonnaise, sesamvinaigrette, granatäpple, avokado, hasselnötter
185 SEK
Konfiterad tonfisk, sardell, kokt ägg, oliver, kaprisbär, krutonger
195 SEK
Tomatsallad, pommes frites, sauce bearnaise
285 SEK
Tomatsallad, pommes frites, sauce bearnaise
385 SEK
Kycklingschnitzel, Café de Paris-smör, rödvinssås, pommes frites
225 SEK
第 5 部分
Vaniljglassfyllda petits-choux, chokladsås
115 SEK
Mandelkaka, lemon curd, italiensk maräng
105 SEK
95 SEK
95 SEK
En kula glass/sorbet
55 SEK
Chokladtryffel, Cointreau
45 SEK
Choklad- och kolatarte, hasselnöttsbotten, lättvispad grädde
125 SEK
已索引菜单
在前往之前，浏览菜品、价格和分区。
第 1 部分
Friterad getost, rödbetor, hasselnötter, honungsvinaigrette
包含在菜单套餐中
Vegansk råraka, tångkaviar, rödlök, vegansk crème fraîche, dill, gräslök
包含在菜单套餐中
Råbiff på oxe från Faringe, pommes frites, sallad
包含在菜单套餐中
第 2 部分
Grillad spetskål, grön sparris, broccolini, romesco, rostade marconamandlar, syrad kål
包含在菜单套餐中
Bakad fjällröding, kantareller, svampsås, kokt potatis
包含在菜单套餐中
Tomatsallad, sauce bearnaise, pommes frites
包含在菜单套餐中
第 3 部分
包含在菜单套餐中
Mandelkaka, lemon curd, italiensk maräng
包含在菜单套餐中
Lättvispad vegansk grädde, maräng, färska bär
包含在菜单套餐中
第 4 部分
Priser för 3/6/12 st: 90/180/290
3 st: 90 / 6 st: 180 / 12 st: 290 SEK
Priser för 3/6/12 st: 120/220/375
3 st: 120 / 6 st: 220 / 12 st: 375 SEK
Priser för 3/6/12 st: 130/240/410
3 st: 130 / 6 st: 240 / 12 st: 410 SEK
第 5 部分
165 SEK
170 SEK
第 6 部分
225 SEK
255 SEK
已索引菜单
在前往之前，浏览菜品、价格和分区。
第 1 部分
Fine de Claire No.4, Antilope N°3, Henri IV N°3
包含在菜单套餐中
第 2 部分
Blomkålsvariation, lökconfit, beurre blanc
包含在菜单套餐中
第 3 部分
Oxfilé tournedos, gröna bönor, potatisgratäng, pepparsås, frisésallad
包含在菜单套餐中
第 4 部分
Aprikosmarmelad, brioche
包含在菜单套餐中
第 5 部分
Balzacs citronmarängpaj
包含在菜单套餐中
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