Restaurant Al Duomo

Allergene: A (Weizen)

mit Rucola und gehobeltem Parmesan

Kalbsbratenscheiben mit Thunfischsauce. Zusatz: 3 (mit Konservierungsstoff)

Gemischte Vorspeise mit Carpaccio, Vitello-tonnato Lachs und Gemüse. Zusatz: 3 (mit Konservierungsstoff)

Burrata auf Tomaten und Rucola

gefüllte Auberginenröllchen (gratinert). Allergene: A (Weizen), C (Eier), G (Milch)

Gemischte Gemüse Vorspeise

mit Sahnehäubchen und Basilikum. Zusatz: 1 (Farbstoff)

Allergene: A (Weizen). Beilage: Croutons

mit Thunfisch, Ei und Zwiebeln. Allergene: A (Weizen). Beilage: Croutons

mit gebratenen Putenbruststreifen. Allergene: A (Weizen). Beilage: Croutons

30cm - mit Tomatensauce und Mozzarella. mit Tomaten und Mozzarella

mit Prosciutto cotto und Salami. Zusatz: 3 (mit Konservierungsstoff), 7 (mit Phosphat)

mit Prosciutto cotto und Champignons. Zusatz: 3 (mit Konservierungsstoff), 7 (mit Phosphat)

mit Thunfisch und roten Zwiebeln

mit Salsiccia und Waldpilzen. Zusatz: 3 (mit Konservierungsstoff), 7 (mit Phosphat)

mit Gorgonzola und Spinat

mit Knoblauch, Kapern, Sardellen, Oliven und getrockneten Tomaten

mit Nduja (pikante Streichsalami), Chili und Jalapenos. Zusatz: 3 (mit Konservierungsstoff), 7 (mit Phosphat)

ohne Tomatensauce. mit Gemüse, frischen Tomaten und ricotta

ohne Tomatensauce. mit frischen Tomaten, Pancetta, Waldpilzen u. Pecorino

mit Fenchel-Salami, Rucola und Pecorino. Zusatz: 3 (mit Konservierungsstoff), 7 (mit Phosphat)

mit Mortadella, Büffelmozzarella, Pistazienpesto und Pistazien. Zusatz: 3 (mit Konservierungsstoff), 7 (mit Phosphat)

mit Meeresfrüchten. Allergene: B (Krebstiere)

gefüllt mit Büffel-Ricotta und Spinat an Tomatensauce, Aubergine und Zucchini. Allergene: C (Eier)

mit argentinischen roten Garnelen nach mediterraner Art. Allergene: B (Krebstiere)

mit Lachs und Zucchini an rosa Rahmsauce

mit Knoblauch, Chili, Oliven, getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Kirschtomaten

mit Rinderfiletstreifen, Tomate, Curry und Sahne

mit Knoblauch, Chili, Tomaten und Basilikum

mit Speck, Salsiccia, Champignons und Fleischsauce. Zusatz: 3 (mit Konservierungsstoff), 7 (mit Phosphat)

Gebratenes Rinderfilet mit Kräuterkruste an Barolosauce. Allergene: A, G, I

Kalbsrücken-Schnitzel mit Rohschinken und Salbei an Weißweinsauce. Allergene: A

Rosagebratenes, aufgeschnittenes Rumpsteak an Kräutersauce mit Rucola und gehobeltem Parmesan. Allergene: A

Schweinefilet mit Prosciutto crudo und Mozzarella an Rahmsauce. Allergene: A, 3, 7

Allergene: A

Kalbsröllchen gefüllt mit Prosciutto crudo und Mozzarella an Weißweinsauce. Allergene: A

mit Kräuterbutter und Zitrone

Goldbrassenfilet aus dem Ofen mit Knoblauch, Cherrytomaten, Kapern, Oliven und Kartoffeln an Weißweinsauce

Fischplatte vom Grill mit Garnelen, Schwertfischfilet, Dorade und Seppien

Gebratenes Lachsfilet mit Champignons und Shrimps an rosa Sauce. Allergene: A, B

Zitronensorbet mit Prosecco und Wodka

auf Orangensauce. Allergene: G, 2

auf Erdbeersauce. Allergene: G, 1

auf Kiwisauce. Allergene: G, 1

mit Amaretti und Karamellsauce. Allergene: G

mit Espresso, Kaffeelikör, Sahne und Haselnusskrokant. Allergene: A, C, F, H, 2

mit flüssigem Schokoladenkern, Vanilleeis und Brombeersauce. Allergene: A, C, F

gemischter Dessertteller mit Tiramisu, Schokoladen Mousse und Tartufo-Eis

0,1l

4cl, Farbstoff

4cl, Farbstoff

5cl

5cl

5cl

0,2l, Farbstoff, Chiningehalt

0,2l, Farbstoff

0,2l

0,2l

0,1l Fl., Farbstoff, Chiningehalt

0,3l, Farbstoff, Koffeingehalt

0,3l, Farbstoff, Koffeingehalt, Konservierungsstoff, gefärbt: Beta-Carotin

0,3l, Chiningehalt

0,2l Fl., Chiningehalt

0,3l

0,3l

0,33l Fl.

0,3l, Maracujasaft, Limettensaft, Zitronenteesirup, Soda

0,3l, Erdbeersirup, Zitronensaft, Zitronenteesirup, Soda

0,75l

Pilsner vom Fass

Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel

vom Fass

alkoholfrei 0,33l Flasche

Hefe, Kristall, Dunkel oder alkoholfrei 0,5l Fl.

feinfruchtig, zart und weich 11,5%

generös, im Aroma weich und saftig 13%

Gin, Cassissée, Zitronensaft und Tonic Water

Likör 43, Wodka, Grenadine, Maracuja, Orangen- und Apfelsaft

4cl

4cl

4cl

4cl

Intensiver Geruch nach reifen hellen Früchten, mineralische Noten 12,8%

Konzentrierte Struktur und harmonisches Bouquet 12,5%

Elegant, feinfruchtig und köstlich traubig 100% Trebb. di Lugana 13%

Intensive Frucht-, Heu- und Kräuteraromatik 13,5%

Große Struktur, feine Eleganz, ausladende Duftfülle 12,5%

Intensiver Roséton, der an Erdbeeren erinnert. Mit Beerenaroma, frisch und angenehm weich am Gaumen 12,0%

Trocken, ausgewogen mit samtig weichen Tanninen 15%

Anklänge von Beeren, Vanille und Gewürzen, schön strukturiert 14%

Trocken, ausgewogen mit samtigen Tanninen 13,5%

Fruchtiges Bouquet von Kirschen, elegant am Gaumen 100% Sangiovese grosso 14,5%

Rubinrot, intensiver Geruch mit Noten von Vanille und Gewürzen, trocken, weich, voll und samtig 13,5%

F.Lli Lunelli 0,75l 12,5%

2cl

2cl

2cl

2cl

2cl

2cl

2cl

2cl

2cl

2cl

2cl

4cl

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2cl

4cl

4cl

4cl

4cl

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