Café Kræz i Odense Central café med noget for alle

Røræg, bacon, brunchpølser, gouda ost, skinke, græsk yoghurt m. sirup, frisk frugt, amerikansk pandekage med nutella, friskbagt brød med smør.

Røræg, bacon, brunchpølser, gouda ost, skinke, varmrøget laks med forårsløgcreme, avocado m. soyaristede mandler og hytteost, hummus, kartoffelrøsti m. chilmayo, græsk yoghurt m. sirup, frisk frugt, amerikansk pandekage m. nutella, friskbagt brød m. smør. Tilvalg: glas bobler +59 kr.

Avokadocreme, røræg, bacon, spinat, tomat, cheddarost.

6 stk. amerikanske pandekager, smør, ahornsirop, blåbær, flormelis. Tilvalg: vaniljeis +20 kr.

Friske bær, chia, mandelmælk.

Tortilla chips, mozzarella, cheddar, jalapeños, oliven, salsa, guacamole, creme fraiche. Tilvalg: kylling +20 kr.

Hot wings, mozzarella sticks, chili cheese tops, løgringe i oldej, mini forårssruller, valgfri dip. Tilvalg: friter +30 kr.

Ristede kikærter, olivenolie, oliven, marinerede cherrytomater.

2 x valgfri dip.

Tilvalg: snaps på 4 cl +39 kr. (Linie Akvavit, O.P. Anderson Klar eller Brændum Krydder).

Rugbrød, fiskefilet, remoulade, citron, dild. Opgradering: mayonnaise og håndpillede rejer +25 kr.

Rugbrød, roastbeef, remoulade, peberrod, ristede løg, syltede agurker.

Rugbrød, æg, håndpillede rejer, mayonnaise, cherrytomater, citron, dild.

Rugbrød, hjemmelavet hønsesalat, svampe, hvide asparges, sprød bacon, urter.

Kylling, bacon, salat, tomat, rødløg, agurk, karrydressing, sprøde fitter, valgfri dip.

Varmrøget laks, hytteost, avokado, rødløg, spinat, semi-dried tomater, sprøde fitter, valgfri dip.

Surdejsbrød, smeltet ost, skinke, sennep, 2 spejlæg, grøn salat. Tilvalg: fitter +30 kr.

Ris, marineret gulerod, syltet rødløg, syltet ingefær, edamame bønner, agurk, radise, spidskål, avocado, forårsløg, chilmayo. Valg mellem: Marineret oksemørbrad, Sashimi tun eller Vegansk med øko sriracha tofu og tahindressing i stedet for chilmayo.

Paneret kylling, romainesalat, marinerede cherrytomater, avocado, croutoner, mandler, hjemmelavet cæsar dressing, grana padano, karse. Tilvalg: bacon +15 kr.

Spinat, spidskål, edamame bønner, feta, goma dressing, forårsløg, sesam.

Oksemørbrad, svampe, trøffel, fløde, grana padano ost, friske urter.

Varmrøget laks, spinat, bechamelsauce, citron, grana padano ost, semi-dried tomater, friske urter.

Kapers, petit kartofler, persillesauce, citron.

Muslinger, hvidvin, fløde, hvidløg, ingefær, gulerod, forårsløg, friske urter, sprøde fitter, aioli.

Marmoreret oksefilet, bearnaise, stegt broccolini, fitter.

Oksekød, stegte svampe, sprøde løgringe, salat, tomat, syltede agurker, cheddar, trøffelmayo.

Oksekød, salat, tomat, rødløg, chilmayo, knuste tortilla chips, guacamole, salsa, jalapeños, cheddar.

Oksekød, bacon, cheddar, salat, tomat, rødløg, syltede agurker, aioli.

Beyond plantebaseret bøf, salat, tomat, rødløg, syltede agurker, cheddar, chilmayo, ketchup.

Bolle, snackgrønt, frugt, sprøde fitter, valgfri dip. Vælg mellem: Oksebof eller paneret kylling.

Snackgrønt, frugt, sprøde fitter, valgfri dip.

Basilikumpesto, semi-dried tomater, soyaristede mandler, grana padano ost. Tilvalg: kylling +10 kr.

Vaffel, vaniljeis, chokoladesauce, flødeskum, flormelis, friske bær.

6 stk. amerikanske pandekager, smør, ahornsirop, blåbær, flormelis. Tilvalg: vaniljeis +20 kr.

Citron, marengs, flormelis, friske bær.

Flødeost, kiksebund, bærcoulis, flormelis, bær.

Limoncello - cava - danskvand

Aperitivo - cava - danskvand

Hyldeblomst likør - cava - danskvand

Gin - lime - mango - lemon

Rabarber/jordbær likør - citron - lemon

Tequila - lime - rød grape

Gin - citron - sukker - brombær

Vodka - passionsfrugt - lime - vanilje - cava

Vodka - kaffelikør - espresso - vanilje

0,25 l / 0,40 l

Sodavand

Æble, tranebær eller ananas

Serveres indtil kl. 17:00. Guleroed - æble - ingefær

Rabarber, hyldeblomst eller solbær

Fersken eller citron

Klassisk eller grape

0,4 l

0,4 l

Carlsberg Pilsner, Tuborg Classic eller Nordic Pilsner. Lille 0,25 l / Stor 0,40 l

Spørg tjeneren. Lille 0,25 l / Stor 0,40 l

Fynsk Forår eller Corona

Single / Dobbelt

Single / Dobbelt

Single / Dobbelt

Single / Dobbelt

Single / Dobbelt

Single / Dobbelt

Earl Grey, Grøn, Mint, Citron & ingefær eller Frugt

Karamel, vanilje eller hasselnød

Varm chokolade - Cognac

Cava Brut, Spanien. Frisk - let syre - æble - citrus - honning

Blanc de Blancs Demi-Sec, Frankrig. Let - frugtig - eksotiske toner

Champagne brut, Frankrig. Frugtig - frisk - let cremet - æble

Champagne, Frankrig. Sød - elegant - eksotiske frugter

Roccailanna, Terre di Chieti, Italien. Aromatisk - halvtør - hvid fersken - æble

Gorgée de Soleil, Pays d'Oc, Frankrig. Frisk - eksotiske frugter - citruskål

Zenato, Delle Venezie, Italien. Æble - fersken - sprød syre

Chateau Ste. Michelle, Columbia Valley, USA. Mineralsk - floral - sødmeuld - sprød

Pays D'Herault, Sydfrankrig. Halvtør - frisk - ribs - jordbær - hindbær

Pays d'Oc, Frankrig. Frisk syre - bær - rosenblade

Roccailanna, Abruzzo, Italien. Frisk frugt - kirsebær - tanniner

LUX - Central Valley, Californien, USA. Røde bær - blomme - figen - vanilje

Gorgée de Soleil, Pays d'Oc, Frankrig. Frugtig - brombær - kirsebær

Veneto, Italien. Mørke kirsebær - tobak - vanilje

Hillgrove Creek, South Australia. Peber - solbær - lakrids - vanilje

Portugal, Douro. Mørke frugter - nødder - karamel - sød

Hvede øl eller IPA. 0,33 l