القائمة المفهرسة
Le Pere menu
تصفح الأطباق والأسعار والأقسام قبل أن تذهب هناك.
معلومات القائمة
- Middagservering 16.00 - 21.00
- Lunsj-servering 11.30 - 14.30
- Grupper på 6 personer eller flere tilbys egen meny eller forhåndsbestilling
- Tir - Lør 11.30 - 22.00
- Bord for maksimalt 6 personer kan gjøres uten forhåndsbestilling av meny
- Terrassen er åpen 11.30 - 22.00
القسم 1
Lunsjmeny
Assiette charcuterie
Et utvalg fransk spekemat og oster, servert med oliven, cornichons, marmelade og husets kjeks. Allergener: melk, gluten (hvete), nøtter, egg, sennep, sulfitter
275 NOK
Soupe à l'oignon gratinée
Fransk gratinert løksuppe. Allergener: melk, gluten (hvete), sulfitter
205 NOK
Velouté de cèpes
Kremet steinsoppsuppe, serveres med brød og smør. Allergener: melk, sulfitter
195 NOK
Poulet Provençal
Provencalsk kylling med kapers, oliven og tranebær, servert med kokte poteter. Allergener: sulfitter
365 NOK
Moules au safran
Dampede blåskjell i kremet safransuppe, servert med pommes frites & trøffelmajones. Allergener: bløtdyr, melk, sulfitter, sennep
350 NOK
Brandade de morue
Kremet klippfiskgrateng, toppet med oliven og kapers. Allergener: fisk, melk, gluten, sulfitter
350 NOK
Salade niçoise
Tunfisksalat med klassiske ingredienser. Allergener: fisk, sulfitter, egg
275 NOK
Cassoulet végétarien
Vegetarisk bønnegryte servert med grønn salat. Allergener: selleri, gluten
315 NOK
Pâté forestiere
Skogspaté, serveres med ristet brød og marmelade. Allergener: nøtter, gluten, soya, sesam, sennep, skalldyr, bløtdyr, lupiner, selleri, sulfitter
135 NOK
Pommes frites
Velg mellom estragon-, trøffel- eller klassisk majones. Allergener: egg, sulfitter
95 NOK
القسم 2
Hovedretter/Plats
Steak tartare classique (hel)
Klassisk tartar. Blandes for eller av deg. Serveres med pommes frites & estragon majones. Allergener: egg, sennep, gluten, sulfitter, ansjos
445 NOK
Confit de canard
Andeconfit med rødvinsaus, potetpuré & aspargesbønner. Allergener: sulfitter, melk, selleri
445 NOK
Entrecôte
Entrecote av okse, serveres medium, med Peppersaus, pommes frites & aspargesbønner. Allergener: laktose, sennep, sulfitter
475 NOK
Bœuf braisé
Langtidsbraisert okseribbe med Café de Paris smør, pommes frites. Allergener: melk, ansjos, gluten (bygg), sulfitter
475 NOK
Poulet Provençal
Provencalsk kylling med kapers, oliven og tranebær, servert med kokte poteter. Allergener: sulfitter
365 NOK
Cassoulet végétarien
Vegetarisk bønnegryte servert med grønn salat. Allergener: selleri, sulfitter, gluten
315 NOK
القسم 3
Forretter/Entrées
Assiette charcuterie
Et utvalg fransk spekemat og oster, servert med oliven, cornichons, marmelade og husets kjeks. Allergener: melk, gluten (hvete), nøtter, egg, sennep, sulfitter
275 NOK
Velouté de cèpes
Steinsoppsuppe. Allergener: melk, selleri
195 NOK
Soupe à l'oignon gratinée
Fransk gratinert løksuppe. Allergener: melk, gluten (hvete), sulfitter
205 NOK
Escargots
Et halvt dusin hvitløksgratinerte snegler. Allergener: laktose, ansjos, sulfitter, bløtdyr
260 NOK
Steak tartare classique (halv)
Klassisk tartar. Blandes for eller av deg. Allergener: egg, sennep, sulfitter, ansjos, gluten (bygg)
265 NOK
القسم 4
Sideretter/Garnitures
Pommes frites
Velg mellom estragon-, trøffel- eller klassisk majones. Allergener: egg, sulfitter
95 NOK
Haricots verts
Aspargesbønner
105 NOK
Salade verte
Grønn salat. Allergener: sennep, sulfitter
105 NOK
القسم 5
Sjømat/Fruits de mer
Huîtres
Østers. Allergener: bløtdyr, sulfitter
1 stk: 65 3 stk: 185 6 stk: 360 12 stk: 695 NOK
Moules au safran
Dampede blåskjell. Kremet safransuppe, pommes frites, trøffelmajones. Allergener: bløtdyr, melk, sulfitter, sennep
355 NOK
Brandade de morue
Kremet klippfiskgrateng, toppet med oliven og kapers. Allergener: fisk, melk, gluten, sulfitter
325 NOK
Aiglefin fumé
Røkt fillet av kolje med kremet eggesmør, poteter & gulrøtter. Allergener: fisk, egg, melk
435 NOK
Plateau de fruits de mer
Sjømatplate. Et utvalg av dagens ferske skalldyr. Serveres torsdag, fredag og lørdag. Må bestilles minimum to dager i forveien. Allergener: skalldyr, bløtdyr, fisk, sulfitter, egg, sennep
السعر غير متوفر
القسم 6
Desserts
Madeleines
Lune madeleiner servert med stivpisket krem. Allergener: gluten (hvete), egg, melk
175 NOK
Glace à la vanille
Vaniljeis med morellsirup, krystallisert sjokolade og salt karamellsaus med rom. Allergener: melk, soya, spor av nøtter
175 NOK
Fromages affinés
Brasseriets vellagrede oster servert med marmelade & husets fruktkjeks. Allergener: melk, gluten, sulfitter
275 NOK
Tartelette au Citron
Sitronterte fra Romsøes konditori. Allergener: gluten (hvete), egg, soya, melk
95 NOK
Macaron
Makron fra Romsøes konditori. Allergener: nøtter, egg, melk, soya
55 NOK