Urbane goat

Nudelsallad, friterad kyckling, Sticky Pork

Nudelsallad, Vårrullar, Steambun Enokisvamp

Svart vitlök, ingefära, sesam & chili

palmkaramell, kimchi, rättikasallad & rostad lök

Thailändsk curry, friterade nudlar & pickles

honung, rödbeta & hallon

nam prik paoi, kålrabbi, sötpotatis & limeblad

Srirachamajonnäs

Örter, granatäpple, koriander & nötter

grön papaya, morot, tomat, fisksås & jordnötter

chimichurri, mojo rojo & koriander

kimchi, rättika & sriracha

Tempura friterad enoki, gurka, ingefära, chiliolja, tahini & koriander

tonfisk, ingefära & srirachamajonnäs

Scampi, lime, tomat, selleri, lök, fisksås, glasnudlar, örter & chili

Torsk, tom yum, vattenkastanj, tomat, koriander, lotusrot & limeblad

Högrev & bringa, ost, bacon, krassemajonnäs, pommes & dip

entrecote från uruguay. Rödvinsås, pommes, bearnaise & haricot verts

ryggbiff från uruguay. Rödvinsås, pommes, bearnaise & haricot verts

mangocurd, ananas & lime

Brynt smör, smetana, kaksmulor & salt karamellglass

Kvällens smak

Rostad kokos