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Menú de La viña de Patxi
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Menu information
- Carta Picoteo disponible en terraza, barra y mesas altas
- Si desea algún Pescado al horno o plancha no dude en consultarnos, también tienen disponible la carta del comedor
- Pescados según disponibilidad de Mercado
- Debido a los métodos de cocinado de los diferentes platos y a sus pre elaboraciones, no podemos asegurar la ausencia de los siguientes alérgenos en cualquiera de nuestros platos. Rogamos comuniquen la existencia de alguna de estas alegrías a nuestro personal de sala
Section 1
Carta Picoteo - Entrantes y Raciones
Tosta de gambas
Price not listed
Tosta de cecina con salmorejo
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Tosta de Pulpo
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Ración de Rabas
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Pulpo plancha
sobre crema de patata y alioli natural
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Laminado de pulpo
con vinagreta de manzana y tomate
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Revuelto de Boletus
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Tortilla de Bacalao
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Revuelto de bacalao sobre patata panadera
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Pulpo con cachelos a la gallega
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Carpaccio de chuletón con vinagreta de nuez
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Carpaccio de Bonito con cebolleta y wakame
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Mejillones en salsa especial viña
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Mejillones ración pequeña
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Gambones en salsa picante
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Ensalada de bogavante
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Cecina de Vacuno Ahumada con Salmejo
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Section 2
Carta Picoteo - Carnes
Solomillo de carne roja
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Steak tartar
200g
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Burguer zeta
con cebolla, tomate y queso
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Entrecot de carne roja
troceado en plato caliente
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Albóndigas de ternera en salsa
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Chuletón de carne roja a la piedra
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Section 3
Carta Comedor - Entrantes y Raciones
Ensalada de bogavante sobre canónigos
36 EUR
Laminado de pulpo
con vinagreta de tomate y manzana
22 EUR
Carpaccio de chuletón
con vinagreta de nuez al idiazábal
15 EUR
Carpaccio de Bonito
con cebolleta y wakame
15 EUR
Cecina de vacuno ahumada
con oliva virgen y salmorejo
15.5 EUR
Revuelto de boletus
14 EUR
Alcachofas salteadas con Jamón
16.5 EUR
Foie a la plancha con frutos rojos al oporto
4und
24 EUR
Pulpo a la plancha
sobre crema de patata y ali oli natural
22.5 EUR
Pulpo con cachelos a la gallega
22.5 EUR
Gambónes flambeados en salsa alegre
18 EUR
Gambones al ajillo
16.5 EUR
Rabas
10.5 EUR
Mejillones en salsa alegre
16.5 EUR
Almejas a la sartén, variedad blanca
18.5 EUR
Tortilla de Bacalao ó revuelto de Bacalao
16 EUR
Section 4
Carta Comedor - Por encargo
Arroz con bogavante
Mínimo 2 personas
22 por persona: 22 EUR
Paella mixta
18 por persona: 18 EUR
Bogavante a la plancha
Marisco, centolla, percebe, nécora, cigala S/M
38 EUR
Section 5
Carta Comedor - Pescados
Merluza de pincho a la plancha
23 EUR
Merluza al pil-pil con sus kokotxas
24 EUR
Cogote de merluza a la plancha
para 2 personas
26 por persona: 26 EUR
Bacalao desalado a la plancha
23 EUR
Bacalao desalado al pil – pil
23.5 EUR
Kokotxas de merluza al pil –pil
26.5 EUR
Kokotxas de merluza al pil – pil con huevos fritos
28.5 EUR
Pescados de roca al horno, Urta, Pargo, coruxo
desde 2 personas
55 EUR
Rape a la plancha con vieiras gratinadas
26.5 EUR
Section 6
Carta Comedor - Carnes
Solomillo de carne roja
24 EUR
Steak tartar
200g
25.5 EUR
BurguerZ
con cebolla tomate queso chedar y mozzarella
15 EUR
Entrecot de carne roja
23 EUR
Chuletón de carne roja
44 por kg: 44 EUR
Section 7
Carta Comedor - Postres Caseros
Dulce Haizea
crema de queso idiazábal con dulce de melón
6.8 ración pequeña: 4 EUR
Brownie de chocolate con nueces
6.5 ración pequeña: 4 EUR
Crema de limón
5.5 ración pequeña: 3 EUR
Sorbete de limón al cava
5.5 ración pequeña: 3 EUR