Ruderhaus Halle (Saale)

serviert mit Toast und garniert mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl

mit Bratkartoffeln, frischem Dill und roten Zwiebeln

mit frischem Pfannenbrot und Crème Fraîche

mit gebutterten Schupfnudeln und deftigem Sauerkraut

serviert mit Kräuterschmand und gebeiztem Lachs, garniert mit frischem Dill und einem Salatbett

saftiges Pulled Pork, auf einem Brioche-Brötchen mit rotem Kraut und Bacon Mayo, serviert mit knusprigen Pommes Frites

knuspriger Flammkuchenboden mit Creme fraîche, Kürbis, Ziegenfrischkäse, Rucola, Walnüssen und Honig

Tomate, Gurke, rote Zwiebeln, Mozarella, Kräuterdressing und Baguette

mit Gouda überbacken, dazu Toast und Zitrone

auf kleinem Salatbett, garniert mit Preiselbeer und Birne, dazu Salat

vom Rind, an Olivenöl, mit Sonnenblumenkernen und Hartkäse, Weißbrot und Salat

mit Pommes Frites

garniert mit Gewürzgurke, Kräuterschmand & Salatbeilage

mit Remouladensoße & Bratkartoffeln dazu eine kleine Salatbeilage

mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln & kleiner Salatbeilage

mit Würzfleisch und Gouda überbacken, Pommes Frites & geschmorten Bundmörchen

Paniertes Schnitzel mit 2 Spiegeleiern, Pommes frites & Salatbeilage

paniertes Schnitzel mit Pommes Frites und Rahmchampignons

nach Müllerin Art, mediterranes Grillgemüse, Safran Soße, Kartoffelrösti

hauchdünn aufgeschnitten, knackiger Salat, Röstitaler mit Kräuterschmand und Dill-Senf Dressing

butterweich, serviert mit Kartoffelklößen und Rotkohl