Restaurant Dubrovnik

Velsmagende kraftig suppe med kød serveret med hjemmebagt brød

Flødelegeret suppe med kød og grøntsager serveret med hjemmebagt brød

Rejer i tomatsauce med løg, hvidløg og persille. Serveres med ristet brød med olivenolie

Snegle stegt i hvidløgssmør og persille

Dybstegte blæksprutter med tatar- eller hvidløgsdressing. Serveres med ristet brød med olivenolie

Husets hvidløgsbrød med hvidløg og olivenolie

Pureret salat af stegte auberginer, rød peberfrugt, tomater, løg og krydderier. Velegnet som ekstratilbehør til blandt andet kødretter

Friske tomater i skiver med hakket løg, olivenolie og persille

Friske agurker med yoghurt, hvidløg og persille

Husets traditionelle salat: Friske tomater, agurker, peberfrugt, løg, olivenolie og reven fetaost

Blæksprutter med hvidløg, persille og citron. Serveres med kartofler og dagens garniture

Kongerejer grillet med smør, hvidløg, hvidvin og citron. Serveres med kartofler, dagens garniture og hvidløgsbrød

Spyd med 2 slags fisk, rejer, peberfrugt og champignon. Serveres med dressing med olivenolie, citron, hvidløg og persille, samt kartofler og dagens garniture

Grillstegt forel serveres med kartofler og dagens garniture, dressing af olivenolie, hvidløg, citron og persille

Blandet hakket okse-, kalve- og flæskekød, tilsat hvidløg og peber, formet som små ruller. Serveres med Ajvar, stegte kartofler og dagens garniture

Blandet hakket kød formet som bøf fyldt med ost. Krydret med paprika og hvidløg. Serveres med Ajvar, stegte kartofler og dagens garniture

Grillet kyllingefilet. Serveres med stegte kartofler, sauce og dagens garniture

Lammekoteletter med rosmarin, hvidløgs- og persillesmør. Serveres med stegte kartofler og Taratur salat (Tzatziki)

Svineschnitzel. Serveres med krydret sigøjnersauce, stegte kartofler og dagens garniture

Svinekotelet, kyllingefilet, pljeskavica, specialpølse og cevapcici. Serveres med stegte kartofler, sauce og dagens garniture

Kalvefilet med stegte kartofler, dagens garniture og champignonflødesauce

Sabelspyd Dubrovnik: Okse-, kalve- og svinemørbrad marineret i specielle urter og vin fra vores hjemprovins, blandet med champignon, peberfrugt og løg. Serveres med stegte kartofler, sauce og dagens garniture

2 stk. kalvefilet med røget skinke. Gratineret med Goudaost. Serveres med champignonflødesauce, stegte kartofler og dagens garniture

Balkans berømte søde kage med bl.a. tynd butterdej, hakket valnød og sirup. Serveres med is

Hjemmelavede pandekager med 2 slags is, chokoladesovs og flødeskum

Hjemmelavede pandekager med valnødder, chokoladesovs, Nutella og flødeskum

Serveres med vanilje-, chokolade- og jordbæris, chokoladesovs og flødeskum

3 slags is: vanilje, chokolade og jordbær. Chokoladesovs og flødeskum

Serveres i stempelkande

Kraftig kaffe

Kaffe, farin, flødeskum og whiskey (4 cl. whiskey)