Indexované menu
Aimia menu
Prohlížejte jídla, ceny a sekce, než tam půjdete.
Příplatky
- Fever Tree Suplement 1,50€ Platí pro: GINTÒNICS
- +1.5 EUR
Sekce 1
PER COMENÇAR BÉ
Croqueta de pollastre rostit
2,50€/ut.
2.5 EUR
Croqueta de gamba al curri vermell
3,00€/ut.
3 EUR
Bunyols de bacalla amb sobrassaeda
1 ració/ 8ut. (12,00€) o 1 ut. (2,00€)
12 1 ut.: 2 EUR
Sobrassada d’en Xesc Reina al tall
11,00€/100gr.
11 EUR
Ostra al escabetx de riesling i mango
4.5 EUR
Sashimi de vieires amb emulsió de guaiaba i oli de cacao
20 EUR
Coca de ceps amb formatge cendrat, pera de Lleida escalivada i foie
17.5 EUR
briox farcit d’anec rostit amb pera de LLeida i salsa hoisin
7 EUR
Musclos al coco thai
16 EUR
Sekce 2
ENTRANTS
Ceviche de corvina amb llet de tigre fet amb pebrots del padro
16 EUR
Albergínia amb salsa de miso i mel, stracciatella i sobrassada d’en Xesc Reina
14.5 EUR
Carpaccio de pop amb crema de patata i allioli de safrà
15 EUR
Carpaccio de pressa ìberica,mandarina fumada i gelat de piparra
19 EUR
Truita oberta de camarons i carbassó i tòfona
16 EUR
Crema de carbassa cruixent de “Grana Padano” i vieira marinada
15 EUR
Macarrons del cardenal
17 EUR
Cargols alllampec
½ració (8,00€) o 1 ració (16,00€)
16 ½ració: 8 EUR
Sekce 3
SEGONS
Corbina salvatge amb patata a la llimona i pesto d’alfàbrega, menta i festucs
22 EUR
Bacalla a la “Lleidatana”
24 EUR
Arròs a la llauna amb “zamburriñas” i allioli de safrà
20 EUR
Magret d’ànec amb presec a la vainilla
18 EUR
Mandonguilles amb sèpia
17 EUR
Steak tàrtar de vaca amb textures de poma
24 EUR
Tàrtar de cérvol amb brioix torrat i mantega de foie a l’estragó
26 EUR
Sekce 4
POSTRES
Oda als cítrics
8 EUR
Maracujà amb escuma de coco i granissat de menta
7 EUR
Cremós de xocolata i ametlla amb caramels tous d’amaretto i gelat de carquinyoli
8 EUR
“Torrija” amb gelat de xocolata
9 EUR
Assortit de formatges artesans 5 varietats
Tou de Til•lers, Comté, Blue Stilton, Ros d’ovella, i Cendrat
15 EUR
“Sablé breton” amb pinya al ron, marcada a la brassa i gelat de café
9 EUR
Xuxos (de Girona) farcits de crema a la brassa amb gelat de kefir i cireres
9 EUR
Sekce 5
GINTÒNICS
BAOMBAY SAPHIRE
Ginebra anglesa, seca, cítrica
9 EUR
SEAGRAM'S
Ginebra americana, extra seca
9 EUR
HENDRICK'S
Ginebra escocesa, floral, aromàtica
9.5 EUR
BULLDOG
Ginebra anglesa, moderna, seca
9.5 EUR
CITADELLE
Ginebra francesa, elegant, aromàtica
9.5 EUR
G-VINE
Ginebra francesa, aromàtica, afruitada
9.5 EUR
NORDÉS
Ginebra gallega, aromàtica, atlàntica, fresca
9.5 EUR