Speisekarte
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Hier sehen Sie die lesbaren Angaben der Speisekarte. Das Restaurant kann weitere Angebote haben.
Informationen zur Speisekarte
- Wir kochen saisonal und tagesaktuell, es kann sein, dass der ein oder andere Gang variiert. Unser Serviceteam informiert Sie vor Ort.
- Allergene: 1) Mit Farbstoff, 2) Mit Konservierungsstoff, 3) Mit Antioxidationsmittel, 4) Mit Geschmacksverstärker, 5) Geschwefelt, 6) Geschwärzt, 7) Mit Phosphat, 8) Mit Milcheiweiß, 9) Koffeinhaltig, 10) Chininhaltig, 11) Mit Süßungsmittel, 12) Enthält eine Phenylalinquelle, 13) Gewachst, 14) Mit Taurin, 15) Mit Sulfite, 16) Mit Gluten aus Weizen und Roggen
- Für weitere Informationen zu Allergenen steht Ihnen das Servicepersonal zur Verfügung bzw. kann unsere Allergenkarte eingesehen werden
Abschnitt 1
Vorspeisen
Dorade, Mango, Avocado
Wachtel, Kürbis, Curry
Abschnitt 2
Zwischengänge
Iberico Backe, Petersilienwurzel, Birne
Dinkel Risotto, Kürbis, Trüffel
Makrele, Tomate, Kaper
Abschnitt 3
Hauptgänge
Reh, Rosenkohl, Apfel
Zander, Mangold, Butternut
Ravioli, Steinpilz, Ricotta
Abschnitt 4