Speisekarte
Carolaschlösschen Dresden Restaurant im Großen Garten menu
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Hier sehen Sie die lesbaren Angaben der Speisekarte. Das Restaurant kann weitere Angebote haben.
Menüs & Pakete
- Lieblingsmenü Monatlich wechselndes Menü. Preis ab 3-Gang-Menü. Auf die Kreation des Menüs erhalten Sie 10% Nachlass. Gilt für: Lieblingsmenü
- Menü
- Vorspeisen-Etagere "Carola" Für 2-4 Personen. Wählen Sie 3 Vorspeisen aus dem Angebot. Gilt für: "Nur ein kleiner Vorgeschmack"
- 49.5 EUR
- Dessert-Etagere Für 2-4 Personen. Sie lieben die Vielfalt und können sich nicht entscheiden, dann nehmen Sie doch alle. Gilt für: Süßes Finale
- 28.9 EUR / 2-4 Personen
Informationen zur Speisekarte
- Kulinarischer Kalender 'Lust auf Genuss': Die Kürbis- & Wildsaison ist eröffnet. Kürbis ist ein schmackhaftes und gesundes Gemüse, dessen Fruchtfleisch zu verschiedenen Gerichten zubereitet wird und dessen Kerne, geröstet oder zu Öl verarbeitet, ebenfalls Verwendung in der Küche finden. Wenn Sie es 'Wild' mögen, können Sie sich auch freuen. Edles Fleisch wie Hirsch muss nicht nur den festlichen Gelegenheiten vorbehalten sein. Wir lassen für Sie die Kürbis- & Wildsaison zum echten Geschmackserlebnis werden.
- Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 2.1 Nitritpökelsalz, 2.2 Nitrat, 3 Antioxidationsmittel, 5 Sulfite, 6 Geschwärzt, 7 Gewachst, 8 Phosphat, 9 Süßungsmittel, 9.1. Phenylalanin, 10 Koffein, 11 Chinin, 13 Säuerungsmittel
- Allergene: A Glutenhaltige Getreide/-Erzeugnisse, Wh Weizen, Ry Roggen, Ba Gerste, Oa Hafer, Sp Dinkel, B Krebstiere/-Erzeugnisse, C Ei/-Erzeugnisse, D Fisch/-Erzeugnisse, E Erdnüsse/-Erzeugnisse, F Sojabohnen/-Erzeugnisse, G Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig), H Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse, Al Mandeln, Ha Haselnüsse, Wa Walnüsse, Ca Cashewnüsse, Pe Pekannüsse, Pi Pistazien, L Sellerie/-Erzeugnisse, M Senf/-Erzeugnisse, N Sesamsamen/-Erzeugnisse, O Schwefeloxid/Sulfite, P Lupinen/-Erzeugnisse, R Weichtiere/-Erzeugnisse
Abschnitt 1
Lieblingsmenü
Geräucherte Kräuterseitlinge
Dry Aged Pork "Pluma" Steak mit Kräuterbutterkruste
Parfait von griechischem Joghurt
Abschnitt 2
"Nur ein kleiner Vorgeschmack"
Tatar vom Brathering
Gratiniertes Tatar von der Radeburger Färse
Abschnitt 3
"Glücklichmacher"
Wildschinken
Wildbratwurst Fleischerei Klotzsche
Aubergine
Datteln
Marinierte Pilze
Grünkohl
Aperitivo Misto
Abschnitt 4
"Schlürfen mit Stil"
Geröstete Kürbisschaumsuppe
Consommé vom Rind
Abschnitt 5
"Lass es knacken"
Salat Bowl
Abschnitt 6
Etwas mehr als ein Happen
Ragout fin vom Hähnchen mit Waldpilzen
Pochiertes Ei
Rigatoni
Gnocchi
Hirsch-Cranberry-Taler
Black Tiger Garnelen
Abschnitt 7
Der große Moment
Gegrillter Spitzkohl
In Portwein eingelegtes Maishähnchen
Flanksteak Sandwich "Philly Style"
Dry Aged Pork "Pluma" Steak mit Kräuterbutterkruste
Cerf bourguignon vom Hirsch
Abschnitt 8
Der große Moment
Kalbsschnitzel aus der Oberschale
Surf & Turf
Wolfsbarsch mit Kräuterbutterkruste
Gebratenes Mecklenburger Welsfilet
Abschnitt 9