Speisekarte
Estragon Restaurant & Bar menu
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Hier sehen Sie die lesbaren Angaben der Speisekarte. Das Restaurant kann weitere Angebote haben.
Menüs & Pakete
- Kindermenü Besteht aus einer Hauptgerichtswahl (Fischstäbchen, Kinderschnitzel, Chicken Nuggets, Spaghetti mit Tomatensoße oder Spaghetti Bolognese) plus 1 Softdrink 0,2l (Cola, Cola zero, Mezzo Mix, Fanta, Sprite, Tafelwasser, Apfelsaft oder Apfelsaftschorle) und 1 Eis am Stiel. Allergene: a. Gilt für: Kinderkarte
Informationen zur Speisekarte
Vollständige Informationen finden Sie in der Speisekarte des Restaurants. Bei Fragen zu Allergenen und Ernährungsbedürfnissen wenden Sie sich bitte direkt an das Restaurant.
Originalspeisekarte des Restaurants ansehen ↗- Zu allen Salaten (außer Beilagensalat) wird Baguette serviert. Allergene: s, t.
- *Dressing enthält Senf und Sellerie (b und c).
- Biergarten Spezialitäten: Tritt in Kraft mit Eröffnung der Außengastronomie.
- Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) koffeinhaltig, 3) mit Süßungsmittel, 4) enthält eine Phenylalaninquelle, 5) chininhaltig, 6) mit Konservierungsstoff, 7) mit Antioxidationsmittel, 8) mit Geschmacksverstärker, 9) mit Schwärzungsmittel, 10) mit Phosphat.
- Allergenstoffe: a) mit Weizen, b) mit Sellerie, c) mit Senf, d) Senfsamen, e) mit Milch und Milchprodukten (einschl. Laktose), f) mit Krebstieren, g) mit Fisch, h) mit Ei, i) mit Schwefeloxide und Sulfit, j) mit Sojabohnen, k) mit Weichtieren, l) mit Mandeln, m) mit Haselnüssen, n) mit Walnüssen, o) mit Pistazien, p) mit Macadamia, q) mit Sesamsamen, r) mit Erdnüssen, s) mit Roggen, t) mit Gerste.
Abschnitt 1
Suppen
Velouté de tomates à la provençale
Soupe d'escargots alsacienne
Soupe à l'oignon
Abschnitt 2
Vorspeisen
Pain aux figues et amandes fait maison
Poêlon d'escargots
Brochette de crevettes
Camembert cuit au four
Fromage de brebis gratiné
Peperoni Grillés
Assiette d'entrées provençales
Abschnitt 3
Galettes de sarrazin
Galette complète
Galette mit Spinat und Schafskäse
Galette mit Rahmpilzen
Galette mit Rahmgemüse
Galette mit gebeiztem Lachs, Spinat und Crème fraîche
Abschnitt 4
Flammkuchen
Flammkuchen mit Crème fraîche, Speck und Zwiebeln
Flammkuchen mit Crème fraîche, Tomaten, Schafskäse und Basilikumpesto
Flammkuchen mit Crème fraîche, Spinat, Champignons, gekochtem Schinken und Käse
Flammkuchen mit Crème fraîche, Tomaten, Rucola und ital. Hartkäse
Flammkuchen mit Curry, Oregano, Tomaten, Peperoni, Salami, Paprika und Käse (scharf)
Flammkuchen mit Crème fraîche, Apfel, Zimt und Calvados
Abschnitt 5
Salate
Salade niçoise
Salade d'émincé de poulet
Salade italienne
Salade avec saumon mariné
Grande salade composée
Salat mit Garnelen
Rucolasalat an Balsamico-Vinaigrette
Rucolasalat "Rumpsteak" an Balsamico-Vinaigrette
Beilagensalat / Salade d'accompagnement
Abschnitt 6
Hauptgerichte - Fleischgerichte
Pavé de Boeuf sauce poivre vert
Boeuf Marchand de vin
Boeuf au fromage bleu
Brochette de porc
Escalope normande
Escalope viennoise
Filet de porc sur Toast
Kanutenteller
Émincé de porc
Coq au vin á l'Estragon
Assiette de grillades
Cordon Bleu
Steak de Dinde
Boeuf á la "Stroganoff"
Poêle á la chef
Abschnitt 7
Hauptgerichte - Fischgerichte
Sandre au caviar rose
Feuilleté de saumon
Filet de daurade
Assiette de poissons grillés
Filet de saumon
Abschnitt 8
Hauptgerichte - Vegetarische Spezialitäten
Galettes de pomme de terre
Pâtes au légumes et fromage de brebis
Poêlon de courgettes et champignons
Pâtes au fromage bleu
Pâtes aux sauce d'épinard et cacahuètes
Fromage de chèvre gratiné
Abschnitt 9
Biergarten Spezialitäten
Münchner Biergartenkäse
Wurstsalat mit Brot
Wurstsalat mit Pommes frites
Schweizer Wurstsalat mit Brot
Schweizer Wurstsalat mit Pommes frites
Holzfällersteak
Putensteak
Abschnitt 10
Kinderkarte
Fischstäbchen mit Pommes frites
Kinderschnitzel mit Pommes frites
Chicken Nuggets mit Pommes frites
Spaghetti mit Tomatensoße
Spaghetti Bolognese
Abschnitt 11
Süßes - Crêpes
Crêpe mit Zucker und Zimt
Crêpe mit Nougat
Crêpe mit Vanilleeis und Sahne
Crêpe flambiert mit Grand Manier
Abschnitt 12