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Restaurant in Freiburg: vegan, vegetarisch, gluten- & laktosefrei

Jetzt geöffnet · bis 23:00 Heute 12:00–23:00 Route planen Meine Favoriten

Italienisch · Pflanzlich

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Abschnitte
19
Gerichte
119
Preise laut Quelle
2.6 - 42 EUR

Freiburg · DE

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Speisekarte

Restaurant in Freiburg: vegan, vegetarisch, gluten- & laktosefrei menu

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Informationen zur Speisekarte

  • Deine Kaffeespezialitäten bereiten wir gerne koffeinfrei, mit Bio-Hafermilch oder Vanille-Sojamilch ohne Aufpreis zu
  • Offener Tee in der großen Portionstasse

Abschnitt 1

Apéro

10 Angebote

Erdbeer Rhabarber Cocktail

alkoholfrei

7.2 EUR

Pompello Spritz

alkoholfrei

7.9 EUR

Arisu Aperitif

alkoholfrei, fermentierter Kombucha aus dem Schwarzwald auf Eis mit frischer Zitronenzeste

6.5 EUR

Winzersekt mit einem Hauch Yuzu

Weissburgunder Winzersekt mit zitronig-frischem Yuzu Sirup

7.9 EUR

Sarti Spritz

Herber Sekt trifft auf Aromen von Blutorange, Mango und Maracuja, mit Soda & Grapefruit

8.9 EUR

Hugo Blackforest - der Einheimische

Winzersekt, Holunderblütensirup, schwarzer Johannisbeersaft, Soda, Minze und Heidelbeeren

9.5 EUR

Hugo Rosa

mit Rhabarber-Holunderblütensirup, Himbeeren, Weißburgunder Winzersekt, Soda und Minze

9.5 EUR

Limoncello Basil Splash

hausgemachter Basilikum Sirup, Limoncello di Capri mit Thomas Henry Tonic & Zitrone

8.9 EUR

White Peach Lillet

Lillet Rosé, Schweppes White Peach & Soda mit Orange und eiskalten Himbeeren

8.9 EUR

Siegfried's Botanical Garden

alkoholfrei, Siegfried Wonderleaf alkoholfreier Gin mit Thomas Henry Botanical Tonic & Gurke

8.5 EUR

Abschnitt 2

Apéro

10 Angebote

Erdbeer Rhabarber Cocktail (alkoholfrei)

7.2 EUR

Pompello Spritz (alkoholfrei)

Erfrischend, bitter-süß & vielschichtig - pinke Grapefruit mit Thomas Henry Tonic

7.9 EUR

Arisu Aperitif (alkoholfrei)

fermentierter Kombucha aus dem Schwarzwald auf Eis mit frischer Zitronenzeste

6.5 EUR

Winzersekt mit einem Hauch Yuzu

Weissburgunder Winzersekt mit zitronig-frischem Yuzu Sirup

7.9 EUR

Sarti Spritz

Herber Sekt trifft auf Aromen von Blutorange, Mango und Maracuja, mit Soda & Grapefruit

8.9 EUR

Hugo Blackforest - der Einheimische

Winzersekt, Holunderblütensirup, schwarzer Johannisbeersaft, Soda, Minze und Heidelbeeren

9.5 EUR

Hugo Rosa

mit Rhabarber-Holunderblütensirup, Himbeeren, Weißburgunder Winzersekt, Soda und Minze

9.5 EUR

Limoncello Basil Splash

hausgemachter Basilikum Sirup, Limoncello di Capri mit Thomas Henry Tonic & Zitrone

8.9 EUR

White Peach Lillet

Lillet Rosé, Schweppes White Peach & Soda mit Orange und eiskalten Himbeeren

8.9 EUR

Siegfried's Botanical Garden (alkoholfrei)

Siegfried Wonderleaf alkoholfreier Gin mit Thomas Henry Botanical Tonic & Gurke

8.5 EUR

Abschnitt 3

Aperitifs

4 Angebote

Sherry Sandeman, dry oder medium dry 5cl

6.5 EUR

Martini bianco oder rosso 5cl

6.9 EUR

Campari Soda 5cl

7.9 EUR

Campari Orange 5cl

8.5 EUR

Abschnitt 4

Heiss & Kalt

8 Angebote

Limetten-Minze-Wasser

heiss oder kalt

4.9 EUR

Eiskalter Ingwer - stay healthy

Volle Ingwerpower mit leichter Schärfe, Ingwer, Limette und Apfel

6.8 EUR

Frühlingszauber - hausgemachte Limo

mit Heidelbeeren, Holunderblüten & Zitrone

6.8 EUR

Orange Basil Crush

hausgemachter Basilikum Sirup, Orange und Limette

7.2 EUR

Sommer-Traum - hausgemachte Limo

mit Holunder, Rhabarber und eiskalten Himbeeren

6.8 EUR

Rosmarin Mule

hausgemachter Rosmarin Sirup, Zitrone & Ginger Ale

7.2 EUR

Kathé Bio-Eistee - made in Freiburg (0,33l)

Schwarztee-Zitrone oder Schwarztee-Kirsche

4.5 EUR

Espresso Tonic

Heißer Espresso mit Thomas Henry Tonic auf Eis und Zitrone

5.5 EUR

Abschnitt 5

Flaschenbier

5 Angebote

Neumarkter Lammsbräu - das glutenfreie Bio-Bier 0,33l

mit oder ohne Alkohol

4.6 EUR

Waldhaus "ohne Filter" alkoholfrei 0,33l

4.2 EUR

Erdinger Hefeweizen alkoholfrei 0,5l

5.2 EUR

Erdinger Hefeweizen dunkel 0,5l

5.2 EUR

Erdinger Hefeweizen Kristall 0,5l

5.2 EUR

Abschnitt 6

Biere vom Fass

6 Angebote

Waldhaus Pils 0,3/0,5l

0,3l: 4 0,5l: 5.4 EUR

Waldhaus „ohne Filter“ 0,3/0,5l

0,3l: 4 0,5l: 5.4 EUR

Waldhaus Jubiläums Dunkel 0,3/0,5l

0,3l: 4 0,5l: 5.4 EUR

Erdinger Helles Lagerbier 0,3/0,5l

0,3l: 4 0,5l: 5.4 EUR

Erdinger Hefe hell 0,3/0,5l

0,3l: 4 0,5l: 5.4 EUR

Radler 0,3/0,5l

0,3l: 3.9 0,5l: 4.9 EUR

Abschnitt 7

Alkoholfreie Getränke

8 Angebote

Coca Cola 0,2/0,4

0,2l: 2.9 0,4l: 4.5 EUR

Coca Cola Zero 0,2/0,4

0,2l: 2.9 0,4l: 4.5 EUR

Spezi 0,2/0,4

0,2l: 2.9 0,4l: 4.5 EUR

Fanta 0,2/0,4

0,2l: 2.9 0,4l: 4.5 EUR

Sprite 0,2/0,4

0,2l: 2.9 0,4l: 4.5 EUR

Tafelwasser prickelnd/still 0,2/0,4/0,7l

0,2l: 2.6 0,4l: 3.9 0,7l: 5.5 EUR

Saftschorle 0,2/0,4l

0,2l: 3.3 0,4l: 5.2 EUR

Säfte 0,2/0,4l

Bio-Apfel naturtrüb, Orange, Pfirsich, Johannisbeere, Maracuja, Kirsche, Banane, Rhababer

0,2l: 3.5 0,4l: 5.5 EUR

Abschnitt 8

Warme Getränke

6 Angebote

Espresso

2.9 EUR

Kaffee

3.2 EUR

Cappuccino

3.6 EUR

Latte Macchiato

3.7 EUR

Chai Latte

3.7 EUR

Haferschoki

4.6 EUR

Abschnitt 9

Offener Tee

8 Angebote

Oriental Chai Tee

schwarzer Tee mit Zimt, Ingwer, Kardamom und schwarzem Pfeffer, am Besten mit heißer Milch

3.9 EUR

Darjeeling

milder, frischer Schwarztee, First Flush, Bio

3.9 EUR

Grüner Sencha Tee

spritzig-feinherb, angenehm süsslich und leicht grasig aus biologischen Anbau

3.9 EUR

Pfefferminztee

Erfrischend und belebend, Bio

3.9 EUR

Eisenkrauttee French Garden

zitronig, frisch, schmeckt nach Urlaub in Frankreich

3.9 EUR

Terra the Tulsi Orange - Ingwer

Kräutertee mit Tulsi, Apfel, Ingwer, rosa Pfeffer, Kardamon, Orange und Zimt

3.9 EUR

Ayurveda - Regeneration

Apfel, Ingwer, Kamille, Hagebutte, Kardamom, Fenchel, Nelken und Zitronengras

3.9 EUR

Ayurveda - Gute Laune Tee

Grüner Tee, Apfel, Ingwer, Kamille, Hagebutte, Kardamon, Granatapfel

3.9 EUR

Abschnitt 10

Offene Weißweine

6 Angebote

“Stiglers Wolke Sieben“ Cuvée VDP.Gutswein, trocken 0,1/0,25l

Weingut Stigler, Ihringen

0,1l: 3.9 0,25l: 8.6 EUR

Weißer Burgunder Chardonnay Cuvée "Fasskollektion" | QbA, trocken 0,1/0,25l

Weingut Räpple, Oberrotweil

0,1l: 4.1 0,25l: 8.9 EUR

Muskat-Ottonel "Blankenhornsberg" | VDP.Ortswein, feinherb 0,1/0,25l

Staatsweingut Freiburg, Freiburg

0,1l: 3.9 0,25l: 8.6 EUR

Riesling - vom Löss - VDP.Gutswein, trocken 0,1/0,25l

Schlumberger-Bernhart, Sulzburg-Laufen

0,1l: 3.8 0,25l: 8.4 EUR

Grauburgunder | Bio QbA, trocken 0,1/0,25l

Demeter Weingut Zähringer, Heitersheim

0,1l: 4.1 0,25l: 8.9 EUR

Sauvignon Blanc | QbA, trocken 0,1/0,25l

Schlossgut Ebringen, Ebringen

0,1l: 4.2 0,25l: 9.2 EUR

Abschnitt 11

Rosé Offen

2 Angebote

Spätburgunder Rosé Kabinett feinherb 0,1/0,25l

Weingut Heinemann, Scherzingen

0,1l: 3.8 0,25l: 8.4 EUR

Spätburgunder Rosé QbA trocken 0,1/0,25l

Fasskollektion, Oberrotweil

0,1l: 4.1 0,25l: 8.9 EUR

Abschnitt 12

Rotwein Offen

4 Angebote

Blauer Spätburgunder QbA trocken 0,1/0,25l

Weingut Heinemann, Scherzingen

0,1l: 3.9 0,25l: 8.6 EUR

Tamino° Cuvée Rouge trocken PiWi 0,1/0,25l

Demeter Weingut Zähringer, Heitersheim

0,1l: 4.1 0,25l: 8.9 EUR

Pinot & Syrah Cuvée QbA trocken 0,1/0,25l

Weingut Fritz Waßmer, Bad Krozingen-Schlatt

0,1l: 4.5 0,25l: 9.8 EUR

Merlot "Oberdürrenberg" QbA trocken 0,1/0,25l

Weingut Heinemann, Scherzingen

0,1l: 4.3 0,25l: 9.5 EUR

Abschnitt 13

Flaschenweine Weiß

4 Angebote

2023 Chasselas "Altenberg Réserve" 0,75l

QbA, trocken, Demeter Weingut Zähringer, Heitersheim, feine Stilistik mit dezenter, weicher Säure & nussigem Bukett

34 EUR

2024 Chardonnay „Laufener Altenberg“ 0,75l

VDP.Erste Lage, trocken, angenehmer Schmelz, salzige Mineralität & reife Zitrusaromen, Weingut Schlumberger-Bernhart, Sulzburg-Laufen

38 EUR

2019 Weissburgunder „FRITZ“ 0,75l

VDP.Extra, trocken, tolle Balance, gelbfruchtig, Barrique mit kräutrigem Charakter, Weingut Stigler, Ihringen

40 EUR

2022 Grauburgunder „Mauchener Sonnenstück“ 0,75l

VDP.Erste Lage, trocken, feine Holznoten mit Aprikose & Birne, dezente Mineralik, Bio-Weingut Lämmlin-Schindler, Schliengen, Organic Wine Award 2023 Gold

42 EUR

Abschnitt 14

Flaschenwein Rosé

3 Angebote

2024 Bacat Rosé „Schafswein“ PiWi, feinherb (0,5l)

fruchtiger Rosé in der nachhaltigen Mehrwegflasche, Staatsweingut Freiburg, Freiburg

19 EUR

2023 Spätburgunder Rosé Kabinett, trocken

spritziger Rosé mit Aromen von Himbeeren & Kirschblüten, Weingut Heinemann, Scherzingen

29 EUR

2023 Pinot Noir Rosé 0,75l

VDP.Gutswein, trocken, leicht & rassig mit erfrischenden, feinen Kräuternoten, Weingut Stigler, Ihringen

32 EUR

Abschnitt 15

Flaschenwein Rot

3 Angebote

2020 Frühburgunder 0,75l

dunkle, saftige Fruchtnoten und ein Hauch von Kakao & Nelken, Weingut Waßmer, Bad Krozingen-Schlatt

36 EUR

2022 Merlot "Castellberg Reservé" 0,75l

QbA, trocken, Ecovin Weingut Zähringer, Heitersheim, Markgräflerland, würzige Aromen roter Beeren & leichtes, anregendes Tannin

38 EUR

2022 Pinot Noir "Freiburger Jesuitenschloß" 0,75l

VDP.Erste Lage, trocken, Staatsweingut Freiburg, Freiburg, Baden, mächtiger Lagenwein mit dichtem Körper & dezentes Süßholz

42 EUR

Abschnitt 16

Prickelndes

3 Angebote

Weißer Burgunder - Winzersekt trocken 0,1l

Weingut Heinemann

7.9 EUR

Weißer Burgunder - Winzersekt trocken 0,75l

Weingut Heinemann, wunderschön klar und erfrischend im Geschmack mit leichtem Birnenaroma

36 EUR

Pinot Noir Rosé - Crémant brut 0,75l

Schlossgut Ebringen, 36 Monate Hefelager zeigen eine zarte Aromatik mit fruchtigen Beerenaromen und feiner Perlage

38 EUR

Abschnitt 17

Cocktails und Longdrinks

7 Angebote

Aperol Sprizz

mit Weißburgunder Winzersekt, Aperol, Orange, Soda

7.9 EUR

Caipirinha

mit Pitu, Limetten, Rohrzucker

8.5 EUR

Mojito

Zart, fruchtig, eiskalt

8.5 EUR

Cuba Libre

Havana Club, Cola und Limette

7.9 EUR

Moskow Mule

Russian Standad Vodka, Thomas Henry spicy Ginger

8.8 EUR

Gin Gin Mule

Hendricks Gin, Thomas Henry Spicy Ginger, Limette & Minze

8.8 EUR

Siegfried's Botanical Garden - alkoholfreier Gin

mit Thomas Henry Botanical Tonic Gin & Gurke

7.9 EUR

Abschnitt 18

Gin & Tonic Bar

6 Angebote

Siegfried Wonderleaf

alkoholfrei mit Gurke

8.5 EUR

Malena

Orange & frischer Minze

8.9 EUR

Rubus Gin

Zitrone & Himbeeren

9.5 EUR

Mundart Dry Gin

Rosmarin & Zitrone

9.5 EUR

Kiesel Gin

Limette & Basilikum

9.9 EUR

Schlumberger Gin #1

Grapefruit & Physalis

9.9 EUR

Abschnitt 19

Edle Brände, Knollenschnäpse & Digestifs

16 Angebote

Obstler 2cl

3.5 EUR

Oberbergener Williams-Christ Birnenbrand 2cl

4.5 EUR

Schwarzwälder Honig-Kirschwasser 2cl

4.5 EUR

Zibärtle aus handverlesenen Wildpflaumen

5.8 EUR

Oberbergener Apfelbrand nach Calvados-Art aus dem Eichenfass 2cl

5.5 EUR

Fridolin Baumgartners Haselnussgeist 2cl

5.8 EUR

Ruländer Trester aus dem Eichenfass 2cl

5.5 EUR

Grappa di Chardonnay „Nonino“ Barrique 2cl

5.8 EUR

Grapppalo - der Grapppalikör vom Böttcherhof 2cl

4.5 EUR

Löns Kartoffelschnaps 2cl

3.5 EUR

Topinambur klar 2cl

3.5 EUR

Topinambur rot 2cl

3.5 EUR

Cognac Rèmy Martin V.S.O.P, 2cl

3.8 EUR

Fernet Branca 2cl

3.8 EUR

Ramazotti 2cl

3.8 EUR

Ron Botucal Reserva Exclusiva, 12 Jahre aus Venzuela 2cl

6.5 EUR

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Adresse

Basler Straße 10, Freiburg, DE

Öffnungszeiten

Ortszeit im Restaurant

Monday
17:00–23:00
Tuesday
17:00–23:00
Wednesday
17:00–23:00
Thursday
17:00–23:00
Friday
17:00–23:00
Saturday
12:00–23:00
Sunday
12:00–23:00

Regular hours in the restaurant’s local time. Holidays and temporary changes may differ.

Source details

Täglich geöffnet Montag bis Freitag 17:00 – 23:00 Uhr Samstag + Sonntag & Feiertage 12:00 – 23:00 Uhr Durchgehend warme Küche

Aktuelle Zeiten bei der Restaurantseite anzeigen ↗

Zuletzt geprüft: 2026-10-09

Telefon

+49 761 72 00 1

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