Speisekarte
Speisekarte
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Informationen zur Speisekarte
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Abschnitt 1
Vorspeisen
Spieß mit gekochtem Chorizo im Wein (Villafuertes)
Original name: Pincho de chorizo cocido al vino (Villafuertes)
inkl. MwSt.
2.75 EUR
Spieß mit Burgos-Morcilla (Villafuertes)
Original name: Pincho de morcilla de Burgos (Villafuertes)
inkl. MwSt.
2.5 EUR
Kalbsbries in der Pfanne
Original name: Mollejas a la sartén
inkl. MwSt.
22 EUR
Salat aus Salat und Zwiebeln
Original name: Ensalada de lechuga y cebolla
inkl. MwSt.
4 EUR
Paprika, gefüllt mit Seehecht (4 Stk.)
Original name: Pimientos rellenos de rape (4 uds)
inkl. MwSt.
19.5 EUR
Salat aus gerösteter Paprika mit Anchovis
Original name: Ensalada de pimientos asados con anchoas
inkl. MwSt.
16.5 EUR
Iberischer Lumbocut aus Eichelmast
Original name: Lomo Ibérico de bellota
inkl. MwSt.
27 EUR
Iberischer Schinken aus Eichelmast
Original name: Jamón Ibérico de bellota
inkl. MwSt.
30 EUR
Abschnitt 2
Vom Grill
Kalbsnieren
Original name: Riñones de lechazo
inkl. MwSt.
24 EUR
Kalbskoteletts (8-9 Stück)
Original name: Chuletillas de lechazo (8-9 unidades)
inkl. MwSt.
39 EUR
Abschnitt 3
IGP-Kalbsbraten, im Holzofen gebraten
1/4 IGP-Kalbsbraten
Original name: 1/4 lechazo IGP
inkl. MwSt.
80 EUR
Portion IGP-Kalbsbraten
Original name: Ración lechazo IGP
inkl. MwSt.
40 EUR
Abschnitt 4
Desserts
Blätterteigtarte (+-3 Portionen)
Original name: Tarta de Hojaldre (+-3 raciones)
inkl. MwSt.
15 EUR
Blätterteigtarte (+-6 Portionen)
Original name: Tarta de Hojaldre (+-6 raciones)
inkl. MwSt.
25 EUR