Speisekarte
Menú de Taberna Los Deanes
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Abschnitt 1
Un buen comienzo…
Anchoa del Cantábrico 000 en tosta sobre cama de salmorejo
Preis nicht angegeben
Tosta de mazamorra con bacalao ahumado y naranja estilo mozárabe
Preis nicht angegeben
Gazpacho andaluz con guarnición
Preis nicht angegeben
Consomé a la montillana con jamón y huevo duro
Preis nicht angegeben
Milhojas de asadillo de pimiento con ventresca de atún y aceite de cebollino
Preis nicht angegeben
Volcán de papas con huevo y lascas de jamón ibérico
Preis nicht angegeben
Volcán de papas con gulas al ajillo picantes
Preis nicht angegeben
Revuelto de morcilla de arroz y pimientos de piquillo
Preis nicht angegeben
Revuelto de caviar de oricios
Preis nicht angegeben
Revuelto de bacalao dorao
Preis nicht angegeben
Habitas de Córdoba con huevos de codorniz
Preis nicht angegeben
Abschnitt 2
Sabor a huerta…
Cogollitos al ajillo
Preis nicht angegeben
Cogollitos de ahumado
Preis nicht angegeben
Picadillo de tomate cordobés
Preis nicht angegeben
Ensalada mixta
Preis nicht angegeben
Ensalada los deanes
Ensalada gourmet con ahumados, tortillas variadas, aceituna arbequina y salsa romesco
Preis nicht angegeben
Ensalada el inca
Brotes de espinacas con pollo, champiñones macerados, queso grana padano y vinagreta de mostaza de semillas
Preis nicht angegeben
Abschnitt 3
Nuestros flamenquines…
Cordobés
Lomo y jamón serrano
Preis nicht angegeben
De pollo
Pechuga de pollo y jamón serrano
Preis nicht angegeben
Torpedo
Jamón cocido, salchicha y queso
Preis nicht angegeben
De gambas
Panceta, gambas y queso
Preis nicht angegeben
Serranito
Lomo, jamón serrano y pimiento verde
Preis nicht angegeben
El Inca
Lomo, jamón serrano, pimiento rojo y huevo
Preis nicht angegeben
Los Deanes
Merluza, salmón ahumado y queso philadelphia
Preis nicht angegeben
San Jacobo de lomo y queso
Preis nicht angegeben
San Jacobo de pollo y queso
Preis nicht angegeben
San Jacobo de lomo, pimiento verde, jamón serrano y queso
Preis nicht angegeben
Abschnitt 4
El arte de la tapa…
Aceitunas gordal
Preis nicht angegeben
Salmorejo cordobés
Con jamón y huevo o atún y huevo
Preis nicht angegeben
Boquerones en vinagre
Preis nicht angegeben
Salpicón de marisco
Preis nicht angegeben
Ensaladilla rusa
Preis nicht angegeben
Choco ali oli
Preis nicht angegeben
Patatas ali oli
Preis nicht angegeben
Patatas bravas cordobesa
Preis nicht angegeben
Chorizo al vino
Preis nicht angegeben
Tortilla cordobesa
Preis nicht angegeben
Tortilla de verduras
Preis nicht angegeben
Alcachofas a la montillana
Preis nicht angegeben
Cardos en salsa de almendras
Preis nicht angegeben
Paella mixta
Preis nicht angegeben
Croquetas de rabo de toro
Preis nicht angegeben
Croquetas de cocido
Preis nicht angegeben
Croquetas de bacalao, espinacas, piñones y pasas
Preis nicht angegeben
Croquetas de gambas al ajillo
Preis nicht angegeben
Berenjenas fritas con miel de caña
Preis nicht angegeben
Cono de queso Philadelphia
Preis nicht angegeben
Lagrimitas de pollo
Preis nicht angegeben
Lagrimitas de secreto ibérico
Preis nicht angegeben
Milanesa de lomo adobado, chorizo y queso
Preis nicht angegeben
Albóndigas en salsa
Preis nicht angegeben
Callos con chorizo
Preis nicht angegeben
Tortillitas de camarón
Preis nicht angegeben
Calamares fritos
Preis nicht angegeben
Boquerones fritos
Preis nicht angegeben
Japuta en adobo
Preis nicht angegeben
Gambas al ajillo
Preis nicht angegeben
Abschnitt 5
El fogón de Deanes…
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
Preis nicht angegeben
Gratinado de berenjenas de la abuela Marisa
Preis nicht angegeben
Pisto con huevo
Preis nicht angegeben
Pechugas de pollo mozárabe
Preis nicht angegeben
Jabalí estilo jarote
Preis nicht angegeben
Venao en salsa con setas
Preis nicht angegeben
Carrillada ibérica en salsa
Preis nicht angegeben
Rabo de toro
Preis nicht angegeben
Pollo empanado
Preis nicht angegeben
Brocheta de solomillo ibérico
Preis nicht angegeben
Presa ibérica
Preis nicht angegeben
Entrecot de ternera
Preis nicht angegeben
Bacalao Los Deanes
Preis nicht angegeben
Atún a la plancha
Preis nicht angegeben
Abschnitt 6
Dulces de la abuela…
Pastelón cordobés
Preis nicht angegeben
Flan de higos al Pedro Ximénez
Preis nicht angegeben
Flan de turrón con cubierta de chocolate
Preis nicht angegeben
Flan de huevo con nata
Preis nicht angegeben
Mousse de tocinillo de cielo con piñones
Preis nicht angegeben
Tiramisú
Preis nicht angegeben
Arroz con leche
Preis nicht angegeben
Natillas con galleta
Preis nicht angegeben
Muerte por chocolate
Preis nicht angegeben
Helados
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Preis nicht angegeben